NEW
Font size
WorksheetsLATIHAN SOAL PAT 2
Total questions: 20
Worksheet time: 18mins
Hiasan untuk makanan berupa sesuatu berbentuk lucu dan unik yang bertujuan untuk menunjang penampilan sekaligus menambah selera makan disebut ....
desain
garnish
platting
finishing
sajian
Makanan internasional yang banyak dijumpai di daerah Indonesia, berbahan utama daging domba atau sapi dengan racikan bumbu-bumbu khusus. Cara pengolahannya melalui tiga tahap yakni pencampuran bumbu, pencetakan, dan pemasakan. Proses penyajian digulung dengan roti tortilla bersamaan dengan bumbu-bumbu didalamnya. Dari pernyataan tersebut merupakan ciri dari makanan internasional yang bernama ... dan berasal dari ......
rendang, Indonesia
sate, Indonesia
kebab, Turki
beef bourguignon, Prancis
pizza, Italia
Biaya yang dibebankan langsung pada satu unit barang yang bergerak sesuai jumlah produksi barang disebut ....
fix cost
price
variable cost
break even point
contribution margin
Kegiatan mempromosikan melalui jejaring sosial, akan menimbulkan interaksi dua arah secara online Strategi promosi tersebut masuk ke dalam kategori ....
kualitas produk terjaga
pembuatan iklan
menawarkan diskon
memanfaatkan situasi
aktif berinteraksi
Analisis keuangan: Modal kedai Jack Star untuk menu chiken steak black paper, Rp 919.000,00. Menu yang harus diproduksi 30 porsi dengan harga jual Rp 45.000,00. Pada waktu suatu hari menu terjual habis, maka dalam 1 hari Jack Star mendapat .....
total pendapatan Rp 1.350.000 dan mendapat laba Rp 300.000
harga pokok produksi Rp 30.633 dan mendapat laba Rp 81.000
total pendapatan Rp 919.000 dan mendapat laba Rp 431.000
total pendapatan Rp1.350.000 dan mendapat rugi Rp 431.000
harga pokok produksi Rp 30.633 dan mendapat laba Rp 431.000
Kebutuhan dan keinginan masyarakat Indonesia dalam bentuk kerajinan saat ini masih terbilang tinggi. Hal tersebut menimbulkan banyaknya wirausahawan baru yang turut bersaing dalam pasar kerajian, agar kerajianan yang di buat dapat bersaing, maka setiap kerajinan tersebut harus mempunyai…
ciri khas yang berbeda dengan produk kerajinan lainya
nilai jual yang mahal
kualitas yang sama dengan kerajinan lainya
bahan baku yang murah
alat-alat yang lengkap
Pengrajin kerajinan harus memerhatikan teknik dalam mengolah bahan baku menjadi produk kerajinan. Ketepatan pengolahan akan mempengaruhi hasil dan penjualan usaha kerajinan tersebut.
Komponen 6M yang terdapat pada pengrajin tersebut adalah…
Materials
Machine
Methods
Money
Markets
Seorang pengrajin memproduksi kerajinan dengan biaya Rp. 150.000,00. Jika pengrajin tersebut menghendaki untung 20% berapa rupiahkah produk kerajinan itu harus dijual?
Rp. 3.000.000,00
Rp. 30.000,00
Rp. 150.000,00
Rp. 120.000,00
Rp. 180.000,00
Alat atau sarana dalam mengenalkan produk agar lebih dikenali oleh masyarakat dinamakan…
media sosial
media promosi
baliho
radio
televisi
Dalam rangka memperbanyak jumlah barang yang tersedia di toko dengan modal yang terbatas, dapat menggunakan sistem…
konsinyasi
pembelian
penjualan
pesanan
prosduksi
Salah satu bagian penting dari kemasan produk pangan adalah label dan pelabelan, yang memiliki tiga fungsi, yaitu fungsi identifikasi, fungsi membantu penjualan produk, dan fungsi pemenuhan peraturan perundang-undangan. Di bawah ini yang menunjukkan label sebagai fungsi identifikasi adalah ….
menggunakan warna yang menarik
tanggal kadaluarsa tidak menipu konsumen
label halal harus dapat dipertanggungjawabkan
memberikan informasi tentang komposisi produk
ada registrasi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan
Toko Roti yang banyak menerima titipan makanan untuk dijual, kemungkinan ada yang laku dan ada yang tidak laku jual karena banyaknya jenis makanan yang ada. Dalam hal demikian yang menanggung resiko kerugian adalah ....
Pemilik toko
Petugas penjualan
Pembuat makanan
Pemilik makanan
Pengantar makanan
Berikut adalah beberapa keuntungan menggunakan media promosi:
1) Memiliki jangkauan luas
2) Perhatian audience tinggi
3) Tampilan visual baik
Dari keuntungan diatas, media promosi yang dimaksud adalah…
Baliho
Media massa
Media Online
Billboard
Televisi
Seorang wirausaha berencana membuka usaha membuat siomay yang dimodifikasi. Dengan biaya tetap Rp150.000,00 biaya variable Rp250.000,00 keuntungan yang diharapkan sebesar Rp100.000,00 produk yang di hasilkan sebanyak 100 porsi. Harga jual per porsi adalah ...
Rp 4.000,00
Rp 5.000,00
Rp 6.000,00
Rp 7.000,00
Rp 8.000,00
Berikut ini adalah modifikasi makanan gudeg dari segi pengemasan agar makanan tersebut dapat bertahan lama, yaitu dikemas dengan …
kertas
daun pisang
plastik
kaleng
piring saji
Bidang usaha kecil juga tidak luput dari peralatan teknologi terapan dalam proses produksinya. Di bawah ini yang merupakan teknologi terapan di bidang usaha kecil yaitu ….
sepeda listrik
mesin pengering singkong
CT scan
laptop
parutan
Berikut adalah proses pembuatan oven sederhana:
1) Taruhlah panci makanan dalam kotak oven yang sudah dibuat. Kemudian, tempatkan oven pada tempat yang terpapar cahaya sinar matahari langsung.
2) Kemudian, makanan yang terdapat dalam panic akan matang.
Dari 2 tahapan di atas termasuk dalam proses ….
prosedur persiapan
percobaan produk
analisis gagasan
penyaringan gagasan
uji coba produk
Apabila produsen menghendaki keuntungan 30% per unit dari penjualan produk mesin perontok padi, maka total biaya produksi secara keseluruhan mencapai Rp 5.500.000,00 dab ada 50 buah produk mesin perontok padi. Maka harga jualnya adalah ….
Rp 100.000,00
Rp 143.000,00
Rp 150.000,00
Rp 165.000,00
Rp 200.000,00
Dalam merancang promosi penjualan produk, terdapat 3 elemen penting dari sasaran sebuah promosi antara lain ….
layanan kepada konsumen
diskon yang ditawarkan
komposisi produk dicantumkan
harus mempunyai sertifikat SNI
mudah didapatkan
Perhatikan pernyataan di bawah ini:
1) Sistem promosi produk yang efektif
2) Terapkan mekanisme tambahan diskon atas penjualan dengan besaran nilai tertentu
3) Informasi tentang produk yang jelas dan lengkap
4) Pastikan keunggulan produk spesifik
5) Tambahkan jumlah saluran outlet lokasi konsiyasi
6) Pastikan produk memenuhi selera pasar
Dari pernyataan di atas petunjuk penting bagi produsen peralatan teknologi terapan dapat menjual produksinya dengan sistem konsinyasi antara lain ….
1, 2, 3, 4
1, 3, 4, 6
2, 3, 5, 6
2, 4, 5, 6
3, 4, 5, 6
