NEW
Font size
WorksheetsMakanan dan Zat Gizi
Total questions: 15
Worksheet time: 4hrs 31mins
Kelompok kandungan makanan yang perlu dicerna adalah ...
Karbohidrat, Mineral, Serat
Protein, Lemak, Vitamin
MIneral, Vitamin, Air
Karbohidrat, Protein, Lemak
Vitamin A, D, E, K adalah kelompok vitamin yang larut dalam ....
Air
Lemak
esensial
non esensial
Protein dapat dicerna hingga menjadi molekul terkecil yang disebut ....
Asam lemak
Gliserol
Glukosa
Asam Amino
Telur, Tempe, Ikan dan daging adalah contoh makanan yang banyak mengandung ....
Karbohidrat
Lemak
Protein
MIneral
Jumlah kebutuhan kalori harian seseorang dapat dihitung dan dinyatakan dengan istilah ....
BBI (Berat badan Ideal)
IMT (Indeks Massa Tubuh)
AMB (Angka Metabolisme Basal)
Menghasilkan jaringan baru, menggantikan protein yang hilang, pembuatan protein baru dengan fungsi khusus, sebagai sumber energi. Pernyataan tersebut merupakan fungsi
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Esensial, dan non esensial merupakan klasifikasi dari ....
Karbohidrat
Protein
Lemak
Reagen atau alat uji untuk mendeteksi kandungan karbohidrat dalam suatu makanan adalah ....
Biuret
Benedict
Iodium
Saat melakukan uji zat gizi dengan menggunakan reagen benedict, diperoleh hasil akhir yang ditunjukkan oleh perubahan warna menjadi merah bata. Dapat disimpulkan makanan tersebut mengandung ....
Karbohidrat
Glukosa
Lemak
Protein
Suatu makanan diteteskan larutan biuret dan didapati perubahan warna menjadi ungu. Maka dapat disimpulkan makanan tersebut mengandung ....
Karbohidrat
Protein
Lemak
Glukosa
Untuk penderita anemia (kekurangan sel darah merah), akan disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung mineral ....
Ca (Kalsium)
Na (Natrium)
Fe (Zat Besi)
K (Kalium)
Sukrosa, Maltosa dan Laktosa merupakan golongan ....
Monosakarida
Disakarida
Polisakarida
Pada suatu makanan dilakukan pengujian dengan menggunakan larutan lugol, didapati perubahan warna berupa biru kehitaman, maka dapat disimpulkan makanan tersebut mengandung ....
Karbohidrat
Protein
Lemak
Glukosa
Dari ketiga zat makanan dibawah, yang memiliki kandungan kalori paling banyak disetiap gramnya adalah ....
Lemak
Protein
Karbohidrat
Rata rata kebutuhan air setiap hari manusia dewasa adalah ....
1,5 liter
2,5 liter
3,5 liter
4,5 liter
