NEW
Font size
Worksheetsmakanan internasional
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Perhatikan ciri-ciri masakan dibawah ini!
1. Mempunyai struktur menu
2. Protein lebih besar
3. Penambahan bahan susu dan mentega
4. Menggunakan garnish
5. Menggunakan saus
Ciri-ciri masakan diatas adalah masakan dari... .
masakan kontinental
masakan timur tengah
masakan oriental
asean
masakan jepang
Masakan kontinental adalah masakan yang berkembang di negara-negara Eropa yang pada awalnya diperkenalkan di Perancis. struktur menu pada masakan kontinental terdiri dari...
Main course, sweet dish, dessert dan drink
Appetizer, main course, dessert dan drink
Cold appetizer, hot appetizer, main course, sweet dish dan dessert
Hot appetizer, soup, main course, sweet dish, dessert, dan drink
Cold appetizer, soup, hot appetizer, main course, sweet dish dan dessert
Perhatikan ciri-ciri makanan dibawah ini!
1. Mempunyai struktur menu
2. Hidangan selalu memakai daging kambing dari pada daging sapi atau ayam
3. Menggunakan bahan yoghurt atau kacang-kacangan
4. Bahan yang sering ditambahkan susu, wine dan mentega
5. Masakan ini terkenal pedas, asin dan berempah tajam
6. Banyak menggunakan makanan laut, daging babi dan daging sapi,
Yang termasuk ciri-ciri dari masakan timur tengah adalah...
1 dan 2
1 dan 4
2 dan 3
2 dan 5
4 dan 6
makanan ini terkenal di Jepang dengan nama...
sashimi
ramen
kimbap
sushi
jajangmyeon
nama makanan ini adalah...
jajangmyeon
bibimbap
ramen
kimbap
tteobokki
Masakan internasional yang menu masakannya banyak menggunakan minyak zaitun atau samin terdapat pada masakan
perancis
kontinental
oriental
timur tengah
asea
arti dari teknik masak mushimono pada masakan Jepang adalah...
dipanggang
digoreng
direbus
dikukus
di ungkep
Kimchi adalah asinan sayuran hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas, bahan yang paling sering dipakai pada pembuatan kimchi adalah
lobak dan sawi
lobak dan kol
lobak dan bayam
sawi dan kangkung
sawi dan bayam
arti dari teknik yakimono pada masakan Jepang adalah...
dipanggang
digoreng
direbus
dikukus
diungkep
nama makanan pada gambar tersebut adalah
tiramissu
opera cake
black forest
cheese cake
velvet cake
