NEW
Font size
WorksheetsEdukacija
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Koja je Najnovija Premium kultura?
Premium 8
Premium 10
Premium 3
Premium 6
Da li FreshQ utiće na proces fermentacije?
Da
Ne
Možda
Da Naravno
U procesu proizvodnje FreshQ se NE dodaje?
Prije pasterizacije
Prije inicijalne kulture
Poslije inicijalne kulture
Zajedno sa inicijalnom kulturom
Milksafe 3BTC je?
Beta-lactam incl cefalexin
Beta-lactam incl. cefalexin i tetracyclines
Beta-lactam incl. cefalexin i sulphonamides
Beta-lactam
Kakve karakteristike proizvodu daju kulture TR800 i TR8001?
Nemaju jogurtne arome
Daju gustu koezistenciju bez jogurtne arome
Daju samo jogurtnu aromu
Daju jogurtnu aromu i gustu koezistenciju
Koliko šećera moramo dodati u mlijeko da bi kultura Sweety počela da fermentiše?
5%
1%
2%
10%
Za koje proizvode možete koristiti kulturu Sweety?
Pavlaka
Svježi sir
Jogurt
Tvrdi sir
Šta su bakteriofage?
Virusi
Bakterije
Prioni
Alge
Koliko je potrebno vremena da se iz 1 bakteriofage namnoži 100.000 bakteriofaga?
2,5h
3h
1h
4h
Koji su benefiti sirila CHY MAX Supreme
Veći randman, brža i preciznija proizvodnja
Nema benefita
Veći randman
Preciznija proizvodnja
