Zakres numerów od 100 do 199 oznacza:

E 211, E 220, E 249 to przykłady

Jaka żywność psuje się najszybciej?

Co jest produktem jałczenia masła?

Umieszczanie produktów w specjalnych pojemnikach, zamrożeniu i obniżeniu ciśnienia to:

Zaprawianie mięsa w niskiej temperaturze z mieszaniną chlorku sodu i azotanu (V) potasu to

Kwas, który dawniej dodawano do przetworów, a obecnie jest zakazany ze względu na toksyczne właściwości to:

Jednym ze źródeł promieniowania służącego do konserwacji są;

Jaki jest wzór sumaryczny amfetaminy?

Jak nazywa się kofeina pochodząca z herbaty

Jaki jest wzór sumaryczny etanolu?

Jaki jest wzór sumaryczny nikotyny

Która z fermentacji zachodzi przy udziale tlenu

Która cyfra na jajku oznacza chów ściółkowy?

Jaka jest nazwa organicznego związku chemicznego

C6H5COONa inaczej E211 ?

Jaka jest nazwa związku, z którego zbudowana jest skorupka?

W którym dziale mieszczą się regulatory kwasowości z zakresu numerów E

Przez co została ustalona

lista numerów E

Który związek chemiczny jest wzmacniaczem smaku