wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kawa i herbata kl. III tg

Total questions: 14

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Kawa po irlandzku to kawa:

a)

podawana z

dodatkiem irlandzkiej whisky

b)

podawana z

dodatkiem irlandzkiego piwa Guiness

c)

podawana z dodatkiem lodów i ajerkoniaku

d)

podawana z gorącym mlekiem

2.

Na jakość zaparzanej

kawy wpływają między innymi:

a)

jakość ziaren,

rodzaj ziaren, sposób palenia ziaren

b)

stopień

rozdrobnienia kawy, czas i temperatura zaparzania kawy

c)

warunki

przechowywania

d)

wszystkie odpowiedzi są poprawne

3.

Naczynie do podawania

mleka i śmietanki to:

a)

mlecznik

b)

śmietannik

c)

dzbaneczek

d)

nalewak

4.

Kawa espresso to:

a)

kawa sporządzana w

ekspresie ciśnieniowym

b)

mocna kawa parzona

c)

kawa sporządzana w

ekspresie przelewowym

d)

mała kawa rozpuszczalna 50 ml

5.

Kawa latte to:

a)

kawa ze śmietanką

b)

kawa trójwarstwowa:

mleko, kawa, spienione mleko

c)

espresso ze spienionym mlekiem, gdzie widzimy dwie warstwy: kawa z mlekiem i na górze piana z mleka

d)

kawa z mlekiem oprószona

cynamonem

6.

Kawę należy podawać:

a)

w kubkach

b)

w filiżankach

c)

w bulionówkach

7.

Teina występuje w :

a)

kakao

b)

herbacie

c)

kawie

8.

To jedna z metod parzenia kawy. Palone, a następnie drobno zmielone ziarna kawowca są zagotowywane w tygielku, zwykle z cukrem, i serwowane w małej filiżance. Jaka to kawa?

a)

po turecku

b)

po irlandzku

c)

po rosyjsku

d)

po polsku

9.

Podwójne espresso to:

a)

Espresso doppio

b)

Espresso lungo

c)

Espresso macchiato

d)

Ristretto

10.

Najrzadsza, najdroższa i najlepsza kawa na świecie o niespotykanej cielistości i smaku. Wytwarzana z ziaren kawy, które wydobywane są z odchodów cywety to:

a)

Kopi luwak

b)

kapucynek

c)

mazagran

d)

kopi laik

11.

Lód kruszony, zimne mleko, espresso - wszystko zblenderowane - to kawa:

a)

Irish coffe

b)

Frappe

c)

Espresso doppio

d)

Americano

12.

Ważne aby na powierzchni była crema! to cecha kawy:

a)

Cappuccino

b)

Caffe latte machiato

c)

Espresso

d)

Cafe mocha

13.

Bardziej gorzką i zawierającą więcej kofeiny jest kawa:

a)

Arabica

b)

Robusta

14.

Woda do zaparzania kawy najlepsza jest o ph:

a)

zasadowym

b)

kwasowym

c)

obojętnym