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WorksheetsBar Esquina
Total questions: 12
Worksheet time: 12mins
Qué es Bar Esquina ?
Bar Esquina es un restaurante muy popular en Cabo San Lucas, ubicado dentro del hotel Bahia el cual tiene un concepto de cocina mediterránea con influencias californianas y toques mexicanos.
Un restaurante muy popular en Cabo San Lucas
Una cocina mediterránea con influencias californianas y toques mexicanos.
El mejor lugar para trabajar
Cuándo inició operaciones Bar Esquina?
15 de Septiembre 1910
12 de Noviembre 2015
12 de diciembre de 2010.
15 de abril de 2012
Cuál es el concepto de Bar Esquina?
Elegante, Sofisticado y conservador
Casual con servicio profesional
Servicio personalizado con un toque de Extravagancia
Elegante casual, con servicio personalizado
Cuáles son los horarios?
Coffee Shop 6:30am. Bar esquina tiene horarios de 8 a 12 (desayuno), 12 a 5 (lunch), 5 a 00 (cena), bar de domingo a miércoles a la 1:00am y de jueves a sábado a las 2:00am.
Coffee Shop 7:00am. Bar esquina tiene horarios de 10 a 12 (desayuno), 12 a 6 (lunch), 5 a 1:00am (cena), bar de domingo a miércoles a la 2:00am y de jueves a sábado a las 3:00am.
Coffee Shop 10:00am. Bar esquina tiene horarios de 8 a 12 (desayuno), 1pm a 5 (lunch), 5 a 1:00am (cena), bar de domingo a miércoles a la 1:00am y de jueves a sábado a las 2:00am.
Cuál es el Estándar de Apariencia?
Cabello recogido (corto usar gel) percing discreto, joyería discreta, aseados, uniforme completo, camisas, pantalón de cocina negro y mandil planchados, uñas cortas y limpias,
Cabello recogido (usar gorra logo BE) no joyería, aseados, barba ligera, uniforme completo, camisas blancas, pantalón y mandil planchados, uñas cortas y limpias, usar loción, rubor discreto.
Cabello recogido (corto en caso de hombres) no joyería, aseados, uniforme completo, camisas, pantalón y mandil planchados, uñas cortas y limpias,
Cabello recogido (corto en caso de hombres) no joyería, aseados, uniforme completo, camisas, pantalón y mandil planchados, uñas pintadas discreto y limpias, labios color discreto, maquillaje leve (sobrio)
Cuál es el Estándar de Etiqueta Telefónica?
Buenos días/tardes/noches le atiende (_________) ¿cómo le puedo asistir?
Bar Esquina buenos días/tardes/noches le atiende (_________) ¿cómo le puedo asistir?
Bar Esquina buenos, le atiende (_________) ¿cómo le puedo asistir?
En que puedo asistirle? esta llamando al Bar Esquina
Qué teléfono tiene el Hotel?
624 143 1891 y 624 1431890.
624 143 1890 y 624 1431893.
624 143 1889 y 624 1431890.
624 143 1889 y 624 1431890. ext 701
Cuáles son las extensiones de tu departamento?
731 Hostess, 718 A&B, 708 Pool, 725 Coffee Shop.
733 Hostess, 719 A&B, 708 Pool, 727 Coffee Shop.
701 Hostess, 715 A&B, 718 Pool, 723 Coffee Shop.
728 Hostess, 728 A&B, 718 Pool, 721 Coffee Shop.
Qué es un formato de tarjeta de crédito?
Este aplica en reservaciones mayores de 7 personas ya que garantiza el espacio solicitado, en este formato se tienen establecidas las políticas de penalización en caso de no show.
Este aplica en reservaciones mayores de 9 personas ya que garantiza el espacio solicitado, en este formato se tienen establecidas las políticas de penalización en caso de no show.
Este aplica en reservaciones mayores de 5 personas ya que garantiza el espacio solicitado, en este formato se tienen establecidas las políticas de penalización en caso de no show.
Este aplica en reservaciones mayores de 11 personas ya que garantiza el espacio solicitado, en este formato se tienen establecidas las políticas de penalización en caso de no show.
Dónde se encuentran los baños para clientes del Restaurant?
Baños de clientes están ubicados a un lado de la cocina de Bar Esquina y otros cerca de la salida
Baños de clientes están ubicados a un lado de la cocina de Bar Esquina y otros en el pasillo de colaboradores
Baños de clientes están ubicados a un lado de la cocina de Bar Esquina
Baños de clientes están ubicados a un lado de la cocina de Bar Esquina y otros en la alberca
Cómo funciona en general Open Table?
Sistema que nos sirve para registrar a cada uno de nuestros clientes, reservaciones y cargos de las mesas
Sistema que registra la actividad en el restaurante y los requerimientos de nuestros comensales
Sistema que nos sirve para registrar a cada uno de nuestros clientes, agregando etiquetas de gustos o preferencias tanto de sus bebidas o alimentos favoritos, hasta alergias, restricciones y actividad en el restaurante.
Sistema de computo
Cuáles son los diferentes paquetes incluidos que se manejan?
Cuatro Manos, Continental, Americano y Foodie.
Continental, Americano y Foodie.
Dos Manos, Continental y Americano
Dos Manos, Continental, Americano y Foodie.
