Minuman untuk menghilangkan rasa dahaga, menyegarkan, terasa nyaman, ringan, dan menyehatkan adalah pengertian dari … .

Contoh dari jenis buah-buahan musiman adalah….

Manfaat dari air kelapa muda bagi kesehatan adalah … .

Kandungan mayoritas yang terdapat pada air kelapa muda adalah ….

Membuat bahan makanan menjadi halus dengan bantuan blender, parutan maupun dengan cara diulek merupakan teknik pengolahan dengan cara …. .

Melunakan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang sedang mendidih (100^oC) adalah pengertian dari … .

Minuman tradisional tomatop berasal dari daerah … .

Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah … .

Bahan alami yang digunakan untuk mengemas atau menyajikan minuman adalah … .

Fungsi daun suji dalam pembuatan makanan dan minuman adalah sebagai … .

Produk olahan buah segar yang diolah menjadi minuman sehat di sebut … .

Manfaat dari buah jambu biji (Psidium Guajava) sebagai salah satu obat ampuh untuk penyakit … .

Vitamin yang terkandung dalam buah tomat adalah vitamin … .

Kandungan vitamin C dan mineral dalam buah mangga dapat mencegah penyakit… .

Buah dan sayuran dapat diolah menjadi minuman kesehatan karena banyak mengandung… .

Yang harus diperhatikan pada tahap awal pembuatan jus buah adalah … .

Teknik pengolahan dalam membuat jus wortel dan tomat dapat dilakukan dengan 2 ( dua ) teknik pengolahan yaitu …. .

Dari tabel di atas, buah-buahan musiman ditunjukkan pada nomor .… .

Contoh jenis buah-buahan sepanjang tahun ditunjukkan oleh tabel nomor …

Buah-buahan pada nomor 3 memiliki banyak kandungan vitamin … .



Makanan cepat saji adalah makanan yang …. .

Dampak positif dari makanan cepat saji adalah … .

Garam krosok dalam pembuatan es krim tradisional digunakan untuk … .

Mengolah buah segar menjadi makanan cepat saji bertujuan … .

Mencuci buah segar dengan menggunakan air bersih dan mengalir bertujuan untuk …

Tujuan memilih dan mengolah buah segar dengan cara yang benar adalah … .

Contoh olahan buah segar cepat saji yang dihidangkan dalam keadaan mentah adalah … .

Contoh olahan minuman tradisional dari buah segar adalah … .

Buah di bawah ini memiliki banyak kandungan vitamin A dan C, kalsium, fosfor dan beta karoten adalah ... .

Sirop kawista adalah minuman tradisional yang berbahan dasar buah kawista. Minuman ini berasal dari … .

Buah yang memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan tulang, meredakan anemia, membantu pencernaan dan melawan sel kanker adalah buah.….

Dalam pembuatan es krim tradisional alat penampung bahan utama sebaiknya terbuat dari … .

Manfaat dari gambar buah ini adalah … .

Buah carica merupakan buah yang banyak tumbuh di daerah … .

Di bawah ini yang bukan bahan dasar dalam pembuatan minuman tomatop adalah … .

Daging kelapa yang digunakan sebagai bahan makanan banyak mengandung zat … .

Dalam ilmu kuliner terong, mentimun, tomat dan pare temasuk jenis … .

Sebagai tempat tampilan akhir dari es krim tradisional bahan yang paling tepat untuk mengurangi penggunaan plastik dapat menggunakan … .

Buah-buahan dapat juga dimanfaatkan sebagai bahan pewarna alami contohnya adalah buah … .

Gambar di atas adalah contoh sayuran yang digunakan sebagai pewarna alami untuk menghasilkan warna makanan/minuman berwarna … .

Ciri-ciri tomat yang dapat digunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman tomatop adalah ... .

Ciri-ciri telur yang baik, yang akan digunakan sebagai bahan utama pembuatan minuman tomatop adalah jika telur tersebut direndam dalam air dingin maka telur tersebut … .

Di bawah ini yang merupakan contoh pewarna alami dari buah-buahan adalah … .

Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk kebaikan disebut ... .

Minuman ini biasanya digunakan sebagai obat tradisional, khususnya untuk pengobatan dan pertolongan pertama bagi orang yang keracunan, minuman tersebut adalah ... .

Manfaat dari sayuran terong belanda adalah untuk ... .

Manfaat dari buah belimbing adalah untuk… .

Dalam pembuatan es krim tradisional, bahan utama yang telah dimasukkan ke dalam wadah, lalu diletakkan di tengah campuran potongan es batu dan garam krosok. Agar bahan es krim cepat menjadi beku maka wadah bahan utama harus selalu diputar… .

Bahan utama/dasar minuman ini adalah … .

Salah satu manfaat minuman ini adalah … .

Minuman tradisional ini bermanfaat untuk … .

Untuk mengurangi rasa/bau amis pada pembuatan minuman tomatop, maka biasanya dicampurkan sedikit… .

Pemanis alami / tradisional di atas sering disebut dengan nama … .

Telur yang masih bisa dikonsumsi pada gambar di atas adalah telur pada posisi … .

Fungsi dari merebus tomat dalam pembuatan minuman tomatop adalah untuk … .

Fungsi dari garam krosok dalam pembuatan es krim tradisional/manual adalah untuk … .

Buah di atas biasanya akan tumbuh baik di daerah … .

Buah di atas biasanya akan tumbuh baik di daerah … .

Buah di atas biasanya akan tumbuh baik di daerah … .