wayground logo

Тегін басып шығаруға болатын жұмыс парақтары

Қаріп өлшемі

S
M
L
XL
Жұмыс парақтары

SASTOJCI HRANE

Total сұрақ: 23

Worksheet time: 10mins

Аты
Сынып
Күн
1.

Sastojci hrane koji daju energiju su ( tri su točna odgovora):

a)

Vitamini

b)

Masti

c)

Minerali

d)

Ugljikohidrati

e)

Bjelančevine

2.

Šećer koji se nalazi u krvi ljudi je:

a)

saharoza

b)

škrob

c)

celuloza

d)

glukoza

3.

Sladni šećer je drugo ime za:

a)

laktozu

b)

maltozu

c)

saharozu

d)

glikogen

4.

Ugljikohidrat koji na 60 C prelazi u ljepljivu i gustu masu je:

a)

škrob

b)

laktoza

c)

saharoza

d)

fruktoza

5.

Procesom fotosinteze u biljkama nastaju:

a)

bjelančevine

b)

masti

c)

vitamini

d)

ugljikohidrati

6.

Koji od nabrojenih ugljikohidrata imaju sladak okus? (tri su točna odgovora)

a)

celuloza

b)

saharoza

c)

laktoza

d)

škrob

e)

fruktoza

7.

Koji od navedenih sastojaka imaju prvenstveno gradivnu funkciju u tijelu?

a)

Masti

b)

Bjelančevine

c)

Ugljikohidrati

d)

Minerali

8.

Izvori esencijalnih aminokiselina su ( dva su točna odgovora):

a)

Voće i povrće

b)

Meso i mlijeko

c)

Slatkiši

d)

Ribe i jaja

9.

Aminokiseline su osnovna gradivna jedinica :

a)

Bjelančevina

b)

Lipida

c)

Ugljikohidrata

d)

Vitamina

10.

Osnovna gradivna jedinica ugljikohidrata je :

a)

glicerol i masne kiseline

b)

glukoza

c)

aminokiseline

d)

voda

11.

Gluten je:

a)

vitamin

b)

mineral

c)

ugljikohidrat

d)

bjelančevina

e)

lipid

12.

Neprobavljiv ugljikohidrat u našem tijelu, potiče probavu, ubraja se u PREHRAMBENA VLAKNA:

a)

glukoza

b)

celuloza

c)

maltoza

d)

saharoza

13.

Ugljikohidrat koji se nalazi u gljivama, oklopima puževa i kornjača te u krilima kukaca je:

a)

dekstrin

b)

pentozan

c)

hitin

d)

glikogen

14.

Kvarenje masti se naziva:

a)

klajsterizacija

b)

dimljenje masti

c)

užeglost

d)

denaturacija

15.

Vitamini topljivi u mastima su:

a)

A, D, K, E

b)

B-kompleks, H, C

c)

A,D,E, C, K

d)

H, D, E, K, A

16.

Od 20 aminokiselina, esencijalnih ima:

a)

19

b)

9

c)

8

d)

11

17.

Nezasićene masne kiseline najčešće ulaze u sastav:

a)

biljnih ulja

b)

životinjskih masti

c)

bjelančevina

d)

vitamina topljivih u mstima

18.

Užeglost nastaje kada se odvoje:

a)

molekule glukoze

b)

etanol i više masne kiseline

c)

aminokiseline

d)

glicerol i više masne kiseline

19.

Nedostatak vitamina D u tijelu uzrokuje:

a)

noćno sljepilo

b)

skorbut

c)

slabokrvnost

d)

krhke i lomljive kosti

20.

Skorbut nastaje ako dugoročno ne unosimo vitamin:

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

21.

Slabokrvnost ili anemija je:

a)

Nedostatak Fe i vitamina B12

b)

Nedostatak joda i vitamina C

c)

Nedostatak Ca i vitamina D

d)

Nedostatak vitamina B-kompleksa i Mg

22.

Uloga vode u našem tijelu ( više točnih odgovora ):

a)

Gradi 75% mozga

b)

Gradi 75% mišića

c)

Gradi 22% kostiju

d)

Čini više od 83% krvi

23.

Kako se voda izlučuje iz tijela ( tri su točna odgovora )?

a)

plivanjem

b)

znojenjem

c)

mokraćom

d)

disanjem