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PRIMER PARCIAL SEGUNDO TRIMESTRE BIOLOGÍA

Total questions: 20

Worksheet time: 20mins

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1.

Un (a)   es una sustancia que se ingiere con un propósito nutrimental.

2.

Compuesto químico contenido en los alimentos, que aportan energía o elementos reguladores al organismo.

a)

Alimento

b)

Nutrimento

c)

Fibra

d)

Ninguna de las anteriores

3.

Se define como el proceso por el cual el cuerpo obtiene, de los alimentos, la energía y los nutrimentos que necesita para mantener las funciones vitales y la salud.

a)

Respiración

b)

Excreción

c)

Nutrición

d)

Reproducción

4.

Son ejemplos de nutrimentos

a)

Proteínas, carbohidratos, lípidos, minerales, vitaminas y agua.

b)

Fibra y cereales integrales

c)

Zanahoria, mantequilla y maíz

d)

Frutas y verduras

5.

¿Cómo se clasifican los nutrimentos según su aportación al cuerpo?

a)

Reguladores

b)

Plásticos y reguladores

c)

Energéticos, plásticos y reguladores

d)

Ninguna de las anteriores

6.

Son ejemplos de alimentos

a)

Calcio, vitamina C y Sodio

b)

Pescado, Pan y papa

7.

Son ejemplos de nutrimentos contenidos en los alimentos:

a)

Pan, soya y habas

b)

Grasas, sodio, calcio, proteínas y vitamina C

c)

Habas, soya y pescado

8.

¿Cuál es el nombre de la enfermedad provocada por la falta de vitamina C, en los marineros del siglo XV y XVI?

a)

Escorbuto

b)

Ébola

c)

Eccema

d)

Encefalitis

9.

¿Qué nombre recibe el conjunto de alimentos que consume una persona diariamente?

a)

Régimen alimentario

b)

Dieta

c)

Dieta correcta

d)

Guía alimentaria

10.

Término que se refiere a una modificación en la dieta con fines específicos, como bajar, aumentar o controlar una enfermedad?

a)

Dieta

b)

Régimen alimentario

c)

Dieta correcta

d)

Guía práctica de alimentación

11.

Términos utilizados para indicar que los alimentos consumidos cubren las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la vida y contiene todos los nutrimentos en proporciones adecuadas, según su edad, su sexo y sus actividades.

a)

Dieta

b)

Régimen alimentario

c)

Dieta correcta

d)

Guía práctica de salud

12.

El plato del bien comer es una guía de alimentación sana que contiene los siguientes grupos de alimentos:

a)

Golosinas y tubérculos

b)

Verduras y frutas; Cereales; Leguminosas y alimentos de origen animal

c)

Leguminosas y cereales

d)

Frutas y verduras; Alimentos de origen animal y derivados

13.

Son los principios que debe cumplir una dieta correcta, basada en el plato del bien comer para tener buena salud.

(a)  

14.

Nombre que recibe el agua libre de azúcares, saborizantes

naturales o artificiales

a)

Potable

b)

Simple

c)

Combinada

d)

Insípida

15.

El agua que esta libre de contaminantes o microorganismos

patógenos recibe el nombre de:

a)

Simple

b)

Potable

c)

Combinada

d)

Congelada

16.

Región del cerebro que regula la sensación de sed, además del hambre y la saciedad

a)

Hipotálamo

b)

Hipófisis

c)

Corteza cerebral

17.

Enfermedad que se caracteriza por la porosidad de los huesos y que puede desarrollarse por el excesivo consumo de refrescos

a)

Osteoporosis

b)

Gastritis

c)

Enfisema

d)

Pancreatitis

18.

El agua constituye entre el 70 y 75% de nuestro peso corporal , ayudando a realizar funciones vitales como la circulación, digestión, respiración, reproducción, ¿dónde se localiza?

a)

Dentro y fuera de las células

b)

Sólo al rededor de las células

c)

Sólo dentro de las células

d)

En todo el cuerpo menos en las células

19.

La energía se define como la capacidad de producir un trabajo (función), ¿de dónde se obtiene?

a)

De los nutrimentos contenidos en los alimentos

b)

Del agua potable

c)

De las hormonas producidas por las glándulas

d)

Ninguna de las anteriores

20.

La energía que contienen los alimentos se mide en Kcal. o en calorías, ¿cuál es la equivalencia de 1 gr. de carbohidratos, proteínas y lípidos?

a)

Carbohidrato 9, lípidos y proteínas 4

b)

Carbohidratos y proteínas 4; lípidos 9

c)

Carbohidratos 6, lípidos y proteínas 9

d)

Carbohidratos 8, lípidos 12 y proteínas 8