wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sütőipar

Total questions: 8

Worksheet time: 80secs

Name
Class
Date
1.

Milyen gabonából készül a búzakenyér?

a)

kukorica

b)

rozs

c)

árpa

d)

búza

2.

Milyen alapanyagokból készül a kenyér?

a)

liszt, só, víz, cukor

b)

liszt, só, víz, élesztő

c)

burgonya, víz, élesztő, só

d)

rizs, burgonya, víz, élesztő

3.

Milyen kenyér formákat különböztetünk meg?

a)

szendvics

b)

cipó

c)

lapos

d)

hagyományos

e)

francia

4.

Milyen betegségek előzhetők meg a Graham kenyér fogyasztása során?

a)

magas vérnyomás

b)

elhízás

c)

tüdő betegség

d)

bárányhimlő

e)

magas koleszterin

5.

Milyen a jóminőségű búza kenyér kenyér?

a)

aranybarna felszínű, cserepes a teteje, lyukacsos szerkezetű, nem morzsalékos, felszíne nyomás hatására vissza ugrik

b)

aranybarna felszínű, sűrű bélezetű, nem lyukacsos szerkezetű

c)

sötét színű, bélezete egybefüggő, felszíne puha, felszíne nyomás hatására nem ugrik vissza

d)

lyukacsos szerkezetű, morzsalékos, felszínéről a cserepek leválnak, oldalas

6.

Melyik kenyér BIO?

a)

Az a termék BIO, melynek a címkéjén a BIO szó fel van tüntetve

b)

Az a termék BIO, melynek a címkéjén a BIO szó mellett a BIO Control hatóság lógója fel van tüntetve és egy zöld levél is

c)

Ha bolt a termék előtti táblán felírja, hogy BIO kenyér

d)

Ma már minden termék BIO

7.

Meddig forgalmazható a friss kenyér?

a)

Egy hét

b)

48 óra

c)

24 óra

d)

3 nap

e)

Ameddig el nem fogy

8.

Milyen módon helyezhetjük ki a friss kenyeret a polcokra?

a)

csak tiszta kézzel

b)

kesztyűvel

c)

ha nem látja vevő kesztyű nélkül

d)

a boltvezető dönti el