NEW
Font size
WorksheetsSOAL PAS GENAP MAPEL AT PANGAN KELAS XI ATPH 19-20
Total questions: 35
Worksheet time: 35mins
Untuk mendapatkan hasil yang baik, maka tanaman jagung sebaiknya dipanen pada tingkat kemasakan ….
mentah
Setengah masak
Masak fisiologis
masak
Lewat masak
Salah satu tanda bahwa tanaman jagungs siap dipanen adalah pada bagian pangkal biji jagung terdapat layer berwarna hitan. Warnahitam tersebut menandakan ….
Tanaman kekurangan unsur hara
Tanaman kekurangan air
Tanaman terserang penyakit
Tanaman terserang hama
Tanaman telah mati
Tanaman jagung yang telah menunjukkan tanda-tanda siap panen dilakukan pemanenan dengan cara ….
Memetik tongkol jagung tanpa menyertakan klobotnya
Memetik tongkol jagung berserta klobotnya
Memetik tongkol jagung beserta batangnya
Memetik tongkol
jagung dengan satu daunnya
Memetik tongkol jagung tanpa rambutnya
Panen jagung yang dilakukan dengan terlebih dahulu memangkas batang di atas tongkol dan membiarkan tongkol kering dipohon adalah panen jagung dengan ….
Kadar air rendah
Kadar air tinggi
Cara panen kering
Cara panen terjeda
Menghilangkan jamur
Tanaman jagung masih berwarna hijau dan beberapa daun bagian bawah telah menguning, bunga jantang kering, klobot berwarna hijau, biji keras dan rambut jagung kering.
Jagung belum siap panen karena belum ada layer warna hitam pada biji
Jagung belum siap dipanen karena tanaman masih hidup
Jagung belum siap dipanen karena klobot belum kering
Jagung siap dipanen karena telah masak fisiologis
Jagung siap dipanen walau tanaman masih hidup
Untuk mendapatkan hasil panen jagung berupa jagung pipil yang baik, bernas, tidak busuk dan berwarna cerah, sebaiknya panen jagung dilakukan pada ….
Padi hari ketika cuaca cerah agarsiang hari dijemur
Siang hari menjelang siang agar segera dijemur
Saat banyak tenaga kerja harian
Musim hujan pada saat tidak ada hujan
Musim kemarau saat tidak ada hujan
Tujuan utama penanganan pasca panen adalah ….
Menghambat laju metabolisme dan pemasakan buah dan memperpanjang usia simpan
Menghasilkan produk dengan kualitas dan kuantitas yang baik dan seragam
Memudahkan dalam memasarkan dengan harga yang tinggi
Memperoleh hasil dengan jumlah yang banyak dan bagus
Mengurangi biaya pemasaran hasil panen
Standar harga penjualan suatu produk tergantung antara lain pada menarik tidaknya, komoditi, dan penampilan produk tersebut; Dengan demikian penanganan pascapanen sangat penting dalam ….
Memenuhi selera produsen
Penentuan jenis produk yang dijual
Penentuan nilai jual suatu produk
Mendapatkan jenis komoditi yang sesuai
Memenuhi permintaan pasar sesuai keinginan
Pekerjaan paling awal dalam kegiatan penanganan pasca panen adalah ….
Pemipilan
Grading
Sortasi
Penjemuran
Perontokan
Agar diperoleh hasil panen yang memilikimutu dan ukuran tertentu; Penanganan hasil panen pertanian setelah sampai digudang penampungan adalah melakukan grading dan penyortiran. Mengapa hal tersebutharus dilakukan karena ....
Produsen menghendaki keuntungan maksimal dalam upaya mememuhi kepuasakonsumen
Konsumen menghendaki produk yang masih segar dan sesuai dengan selera serta harganya
Mutu hasil panen biasanya bervariasi sesuai dengan kondisi genetis, dan teknis budidaya yangdigunakan
Mutu hasil panen biasanya bervariasi sesuai dengan kondisi genetis, lingkungan dan teknis budidaya
Mutu hasil panen biasanya bervariasi sesuai kondisi lingkungan dan teknis budidaya yang dilakukan
Memisahkan produk hasil panen berdasarkan kebersihan, kesehatan, ukuran, bobot, warna, bentuk, tingkat kematangan, adalah kegiatan….
Pengolahan
Pengepakan
Pengemasan
Sortasi
Grading
Memisahkan bagian-bagian tanaman yang terbawa, biji yang tidak sesuai, biji yang sakit, busuk, tanah dan kotoran agar diperoleh produk yang diharapkan merupakan tidakan melakukan….
Grading
Sortasi
Pengemasan
Pengepakan
Pengolahan
Oleh karena sifatnya produk hasil pertanian, kotoran berikut sulit untuk dipisahkan dari produk utamanya, yaitu kotoran berupa ….
Batu
Tanah
Serangga
Benda asing
Bahan kimia
Kotoran pada hasil pertanian yang berupa sisa bahan kimia padakonsentrasi tinggi dapat menyebabkankeracuna sedangkan padakonsentrasi rendah akan tertimbun dalamtubuh yang akan mengganggu kesehatan. Faktor penting yang harus diperhatikandalampenggunaan bahankimia adalah Nilai LD50. Nilai tersebut menunjukkan ….
Nilai bahan kimia yang boleh digunakan untuk melakukan pengendalian seranggapada produk
Jumlah bahan kimia yang masuk dalam tubuh manusia sebanyak 50 kg yang dapat mematikan
Jumlah bahan kimia yang masuk dalam tubuh manusia yang beratnya 50 kg yang dapat diijinkan
Nilai akumulasi bahan kimia dalam tubuh manusia yang beratnya 50 kg yang dapat mematikan
Nilai akumulasi bahan kimia dalam tubuh manusia sebanyak 50 kg yang dapat mematikan
Air yang diperlukan untuk kegiatan pencucian hasil pertanian hendaknya diperhatikan dan harus memenuhi persyaratan secara ….
Fisik, kimia dan mikrobiologi
Fisik, kimia dan minerologi
Fisik, kimia dan biologi
Fisik, biologi dan minerologi
Kimia, biologi dan mikrobiologi
Bersamaan denga kegiatan pencucian hasil pertanian biasanya ditambahkan desinfektan. Penambahan desinfektan bertujuan untuk ….
Mengurangi proses pembusukan yang terjadi karena proses respirasi
Meningkatkan kualitas hasil pertanian untuk mendapatkan harga yang baik
Mengendalikan laju pelepasan CO2 yang mempercepat kemasakan
Mengendalikan mikroorganisme yang dapat merusak hasil panen
Mengendalikan proses respirasi pada hasil pertanian
Mengendalikan proses respirasi pada hasil pertanian
Menghilangkan benih penyakit yang terbawa
Menghilangkan mikrooganisme
Menurunkan kadar air biji
Menurunkan prosentase biji rusak
Meningkatkan prosentase biji yang bagus
Memberikan perlindungan terhadap produk yang dipasarkan, mempermudah penanaganan, menambah nilai ekonomi dan meningkatkan daya tarik adalah fungsi dari ….
Pemanenan
Penjemuran
Penyortiran
Pencucian
Pengemasan
Proses pendinginan produk hasil pertanian bertujuan untuk menghambat laju respirasi. Selama proses respirasi terjadi penguraian zat-zat yang terdapat dalam bahan hasil pertanian dan menimbulkan panas. Bila proses ini dibiarkan terus berlangsung maka ….
Bahan hasil pertanian akan cepat menjadi masak
Bahan hasil pertanian akan cepat rusak/busuk
Bahan hasil pertanian lambat menjadi masak
Bahan hasil pertanian berubah warna
Bahan hasil pertanian tetap segar
Produk hasil pertanian berupa jagung pipil yang telah kering kemudian dikemas dalam karung. Untuk mempertahankan kualitasnya maka cara penyimpanan digudang harus….
Ditumpuk dan diberikan alas pallet
Ditumpuk dan diberikan alas terpal
Disusun berdiri tanpa diberikan alas
Disusun berdiri dengan diberi alas terpal
Disusun sesuai dengan berat karung
Berbagai barang dagangan segar, lontaran tawar menawar dan kemeriahan aktivitas para pedagang itulah beberapa situasi pasar secara umum yang kita jumpai sehari-hari. Berdasarkan narasi tersebut maka pengertian pasar adalah ….
Suatu tempat pada waktu tertentu para penjual dan pembeli dapat bertemu guna melakukan transaksi jual beli barang
Serangkaian sistem yang bisa mengatur kepentingan pihak pembeli terhadap kepentingan pihak penjual
Situasi yang terjadi dipasar dalam melakukan transaksi antara pembeli dan penjual yang sering dijumpai
Tempat berkumpulnya pembeli dan penjual untuk menjual dan membeli barang atau jasa
Tempat bertemunya pembeli dan penjual untuk menjual dan membeli barang atau jasa
Serangkaian sistem tidak hanya sebatas tempat yang bisa mengatur kepentingan pihak pembeli terhadap kepentingan pihak penjual; adalah ….
Definisi pasar
Pengertian pasar
Arti pasar
Strategi pasar
Strategi pasar
Sejak jaman dahulu legiatan transaksi kegiatan komersial dengan sebutan pasar sudah terjadi, namun demikian transaksinya dimulai dengan istilah Barter, yaitu ….
Mendapatkan barang secara bertahap
Membeli barang dengan membayar kemudian
Menukarkan satu barang dengan baranglainnya
Menjual barang dengan dipesan terlebih dahulu
Menyediakan barang yang sesuai dengan pesanan
Mencari keuntungan dengan memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen sehingga dapat memuaskan konsumen itu sendiri, merupakan ….
Arti pemasaran
Tujuan pemasaran
Bauran pemasaran
Konsep pemasaran
Strategi pemasaran
Salah satu prinsip utama yang menjadi tonggak konsep pemasaran adalah keuntungan. Berdasarkan konsep ini keuntungan ….
Menjadi satu-satunya tujuan yang harus diperoleh
Dapat berupa kepuasan bathin dari hasil penjualan
Adalah faktor utama dalam kemajuan pemasaran
Diperoleh melalui kepuasan pelanggan
Disampaikan dengan melakukan promosi
Salah satu faktor yang menyebabkan petani selalu merugi dalam menjual hasil panennya adalah ….
Biaya produksi yang tinggi
Pemasarannya sulit dilakukan
Panjangnya rantai tataniaga
Produknya tergantung musim
Pembeli enggan membayar mahal
Untuk memenuhi kepuasan konsumen, dalam melakukan pemasaran harus memperhatikan hal-hal berikut : promosi penjualan, periklanan, tenaga penjualan, dan kemasan. Hal-hal tersebut merupakan bauran pemasaran bidang….
Tempat
Promosi
Produk
Harga
Waktu
Hasil penjualan produk akan meningkat dan akhirnya tujuan pemasaran berupa perolehan laba akan tercapai. Hal tersebut dapat terjadi jika….
Kepuasan konsumen terpenuhi
Kualitas produk pertanian terjaga
Sistim pemasaran berjalan dengan baik
Produsen mampu menyediakan barang
Ketersediaan barang selalu terpenuhi dengan baik
Berbeda dengan penjualan, pemasaran tekanannya pada ….
Jenis promosinya
Sistimnya lebih sederhana
Harganya lebih terjangkau
Keinginan dan kebutuhan konsumen
Produknya berupa barang jadi siap pakai
Salah satu sifat khas produk petanian yang berpengaruh terhadap usaha pemasaran adalah ….
Harganya murah, butuh ruang banyak dan tersedia setiap saat
Mudah memanfaatkannya, harganya murah dan cepat rusak
Mudah didapat, banyak peminatnya dan bentuknyabaik
Cepat masak, cepat busuk dan harganya murah
Mudah rusak, musiman, dan butuh ruang banyak
Berikut ini adalah strategi pemasaran untukmeningkatkan penjualan, kecuali ….
Mengenali pelanggan
Melakukan promosi
Memilih lokasi yang strategis
Menjual dengan sistim kredit
Menggunakan internet marketing
Pasar yang menyediakan berbagai macam faktor produksi seperti pupuk,pestisida,benih,alat-alatpertanian disebut pasar ….
input
output
impor
ekspor
pertanian
Pemasaran merupakan kegiatan produktif karena menciptakan kegunaan. Salah satu kegunaannya adalah produk tersedia pada saat diinginkan/dibutuhkan. Merupakan kegunaan …
Bentuk
Tempat
Waktu
Milik
Kredit
Biaya produksi dibagi menjadi 2 bagian, yaitu biaya tetap (fix cost) dan biaya tidak tetap (variable cost). Berikut ini adalah yang termasuk biaya tetap (fix cost).
Ala/mesin tahan lama, bangunan ,tenaga kerja, iuran pengairan dan PBB
Alat/mesin tahan lama, bangunan, PBB, iuran pengairan dan sewa lahan
Alat/mesin tahan lama, bangunan, iuran pengairan dan upah pengangkutan
Alat/mesin tahan lama, bangunan, tenaga kerja dan upah pengangkutan
Alat/mesin tahan lama, bangunan, sewa lahan dan upah pengangkutan
Dari catatan pembukuan seorang petani diperoleh data sebagai berikut :
Biaya tetap sebesar Rp. 400.000
Biaya tidak tetap sebesar Rp.600.000
Suku bunga bank 20% per tahun
Total produksi sebanyak 1000 kg
Berapa harga jual produk per kilogramnya.
Rp. 400
Rp. 600
Rp. 720
Rp. 1.000
Rp. 1.200
