WorksheetsSkładniki żywności
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
Której substancji jest najwięcej w ludzkim organizmie?
tłuszczów
wody
białek
cukrów
Składnikami odżywczymi budującymi nasze organizmy są
białka i niektóre sole mineralne
woda i witaminy
tłuszcze
sacharydy
Składnikami odżywczymi dającymi energię organizmowi są
białka i niektóre sole mineralne
tłuszcze
woda i witaminy
sacharydy
Składnikami odżywczymi regulującymi prawidłową pracę naszych organizmów są
woda i witaminy
białka i niektóre sole mineralne
tłuszcze
sacharydy
Zaznacz źródło białka
Zaznacz źródło sacharydów
GDA to
wskazane dzienne spożycie
wysokobiałkowa dieta
właściwe dobowe wartościowanie
wskaźnik dobowej jakości żywności
Ilość energii jaką może przyswoić organizm w wyniku jego strawienia to
wartość energetyczna
energia trawienna
pokarmoc
wartość kinetyczna
W tych butlach zachodzi
fermentacja alkoholowa
reakcja chemiczna
fermentacja octowa
się w ciążę
Fermentacja mlekowa występuje w procesie produkcji
serów
ogórków kiszonych
kapusty kiszonej
zsiadłego mleka
Równanie przedstawia przebieg reakcji
fermentacji octowej
fermentacji alkoholowej
fermentacji mlekowej
spalania etanoolu
Równanie przedstawia przebieg reakcji
fermentacji octowej
fermentacji alkoholowej
fermentacji mlekowej
spalania etanoolu
Zaznacz zdjęcie przedstawiające proces kiszenia
Zaznacz zdjęcie przedstawiające proces gotowania
Zaznacz zdjęcie przedstawiające proces wędzenia
Zaznacz zdjęcie przedstawiające proces pasteryzacji
Białka występują
tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego
tylko w żywności pochodzenia roślinnego
między innymi w fasoli
występują tylko w żywności nieprzetworzonej
białko zwierzęce występuje w produktach w połączeniu
z tłuszczem zwierzęcym
z cukrami
z witaminami
z błonnikiem pokarmowym
Tłuszcze występują
we wszystkich organizmach zwierzęcych
tylko w organizmach roślinnych
tylko w tkance tłuszczowej zwierząt
tylko w nasionach roślin oleistych
Ile dziennie powinno się wypić litrów wody?
minimum 2 litry
minimum 1,5 litra
minimum 1 litr
minimum 3 litry
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach to:
E, A, C, K
D, C, K, A
C, PP, B
A,D,E,K
Normy żywieniowe określają ...
ilość kilogramów żywności zalecaną do spożycia w ciągu dnia
ilość energii i niezbędnych składników w przeliczeniu na osobę, zalecanych do spożycia w ciągu dnia
ilość energii zużywanej przez człowieka w ciągu dnia
zalecaną ilość kalorii niezbędnych dla człowieka w ciągu dnia
Składniki pokarmowe pełniące funkcję energetyczną w organizmie to:
tłuszcze i witaminy
tłuszcze i węgowodany
węglowodany i białka
węglowodany i składniki mineralne
Białka pełnią funkcję:
podstawowego źródła energii
materiału zapasowego
materiału budulcowego
materiału zapasowego i budulcowego
