Font size
WorksheetsKARBOHIDRAT
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Karbohidrat berasal dari bahasa yunani “sakcharon” yang berarti ....
Polihidroksi
Gula
Rantai Karbon
Struktur
Dibawah ini yang termasuk penguin karbohidrat adalah...
Uji Mollisch
Uji Seliwanoff
Uji Benedict
Uji Barfoed
Uji Bromcresol
Dibawah ini yang merupakan contoh dari karbohidrat yang tidal data dihidrolisis lagi adalah...
Glukosa
Laktosa
Ribosa
Amilosa
Oligosakarida biasa juga disebut...
Disakarida
Polisakarida
Tetraakarida
Pentakarida
Asam reagen menghidrolisis polisakarida dan oligosakarida menjadi gula sederhana, kemudian ketosa yang terhidrasi akan bereaksi dengan resorsinol, menghasilkan zat berwarna merah tua.
Reaksi tersebut merupakan uji menggunakan reagen...
Mollisch
Benedict
Barfoed
Seliwanoff
Uji benedict digunakan untuk menunjukkan adanya monosakarida dan gula pereduksi. Tembaga sulfat dalam reagen benedict akan bereaksi dengan monosakarida dan gula pereduksi membentuk endapan berwarna ...
Merah Maroon
Merah Bata
Merah Tua
Merah
Dibawah ini 2 contoh polisakarida yang benar adalah...
Selulosa dan Amilosa
Selulosa dan Ribosa
Maltosa dan Amilosa
Sukrosa dan Amilosa
Karbohidrat yang berfungsi sebagai larutan antikoagulan penyimpanan darah, dan injeksi sub-kutan dan IV adalah...
Sukrosa
Dekstrosa
Selulosa
Fruktosa
Pereaksi Mollisch terdiri dari ...
resorcinol dalam asam klorida
fenil hidrazin dalam etanol
alfa-naftol dalam alkohol
cupric dalam basa
Gula yang direaksikan dengan fenil hidrazin dan dididihkan akan membentuk kristal bila didinginkan dalam waktu singkat, merupakan prinsip dari pengujian...
Iodin
Barfoed
Ozason
Fehling
