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aldéhydes, cétones, alcools, acides carboxyliques

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

Quel est le groupe fonctionnel correspondant à un alcool ?

a)
b)
c)
d)
2.

Quel est le groupe fonctionnel correspondant à un acide carboxylique?

a)
b)
c)
d)
3.

Quel est le groupe fonctionnel correspondant à une cétone ?

a)
b)
c)
d)
4.

Quel est le groupe fonctionnel correspondant à un aldéhyde ?

a)
b)
c)
d)
5.

l'atome de carbone est-il ?

a)

MONOVALENT

b)

DIVALENT

c)

TRIVALENT

d)

TETRAVALENT

6.

l'atome d'hydrogène est-il ?

a)

MONOVALENT

b)

DIVALENT

c)

TRIVALENT

d)

TETRAVALENT

7.

l'atome d'oxygène est-il ?

a)

MONOVALENT

b)

DIVALENT

c)

TRIVALENT

d)

TETRAVALENT

8.

Si la molécule comporte un seul atome de carbone, son nom aura pour préfixe :

a)

pentan-

b)

propan-

c)

méthan-

d)

butan-

e)

éthan-

9.

Si la molécule comporte deux atomes de carbone, son nom aura pour préfixe :

a)

pentan-

b)

propan-

c)

méthan-

d)

butan-

e)

éthan-

10.

Si la molécule comporte trois atomes de carbone, son nom aura pour préfixe :

a)

pentan-

b)

propan-

c)

méthan-

d)

butan-

e)

éthan-

11.

Si la molécule comporte quatre atomes de carbone, son nom aura pour préfixe :

a)

pentan-

b)

propan-

c)

méthan-

d)

butan-

e)

éthan-

12.

Si la molécule comporte cinq atomes de carbone, son nom aura pour préfixe :

a)

pentan-

b)

propan-

c)

méthan-

d)

butan-

e)

éthan-

13.

comment mettre en évidence de l'eau dans un liquide ?

a)

On ajoute quelques gouttes de sulfate de cuivre dans le liquide. On fait chauffer. Il apparaît un précipité rouge brique.

b)

On ajoute du sulfate de cuivre et de l'hydroxyde de sodium (soude) dans le liquide. Il apparaît une coloration violette.

c)

Au contact de ce liquide, le sulfate de cuivre anhydre initialement blanc devient bleu.

14.

comment mettre en évidence des glucides dans un liquide ?

a)

On ajoute quelques gouttes de sulfate de cuivre dans le liquide. On fait chauffer. Il apparaît un précipité rouge brique.

b)

On ajoute du sulfate de cuivre et de l'hydroxyde de sodium (soude) dans le liquide. Il apparaît une coloration violette.

c)

Au contact de ce liquide, le sulfate de cuivre anhydre initialement blanc devient bleu.

15.

quel est le suffixe d'un aldéhyde ?

a)

-al

b)

-one

c)

-yde

d)

-oïque

e)

-ol

16.

quel est le suffixe d'un alcool ?

a)

-al

b)

-one

c)

-yde

d)

-oïque

e)

-ol

17.

quel est le suffixe d'une cétone ?

a)

-al

b)

-one

c)

-yde

d)

-oïque

e)

-ol

18.

le propanal est :

a)

un alcool à 3 atomes de carbone

b)

un aldéhyde à 4 atomes de carbone

c)

un acide carboxylique à 5 atomes de carbone

d)

un aldéhyde à 3 atomes de carbone

19.

l'éthanone est :

a)

un alcool à 2 atomes de carbone

b)

une cétone à 2 atomes de carbone

c)

un acide carboxylique à 4 atomes de carbone

d)

un aldéhyde à 1 atome de carbone

20.

l'acide méthanoïque est :

a)

un acide carboxylique à 2 atomes de carbone

b)

un aldéhyde à 2 atomes de carbone

c)

un acide carboxylique à 1 atome de carbone

d)

une cétone à 4 atome de carbone