wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alkohole - pochodne węglowodorów.

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Wzór ogólny alkoholi ma postać:

a)

CnH2n+1OH

b)

CnH2n+1COOH

c)

CnH2n+1NH2

d)

CnH2n+1COOCnH2n+1

2.
Podczas fermentacji powstaje:
a)
alkohol metylowy
b)
alkohol etylowy
c)
alkohol propylowy
d)
alkohol butylowy
3.

Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:

a)

alkohol metylowy i tlenek węgla (IV)

b)

alkohol etylowy i woda

c)

alkohol etylowy i tlenek węgla (II)

d)

alkohol etylowy i tlenek węgla (IV)

4.
Alkohole to pochodne węglowodorów, w których atom wodorowy został zastąpiony grupą:
a)
karboksylową (-COOH)
b)
hydroksylową (-OH)
c)
estrową (-COO-)
d)
aminową (-NH2)
5.

CH3OH to

a)

kwas metanowy

b)

metanol

c)

wodorotlenek metylu

d)

octan metylu

6.
Czy związek o wzorze CH3OH jest zdatny do spożycia?
a)
Tak
b)
Zależy od stężenia
c)
Nie
7.
W reakcjach spalania całkowitego powstaje:
a)
tlenek węgla (II) + woda
b)
węgiel + woda
c)
tlenek węgla (IV) + woda
8.
Które z nich to nie Alkohol?
a)
Etanol
b)
Heksanol
c)
Dobranol
d)
Oktanol 
9.
wzór alkoholu o 5 atomach węgla to:
a)
C5H11OH
b)
C3H7OH
c)
C5H8OH
d)
C2H5OH
10.

Alkohole mają odczyn

a)

kwasowy

b)

zasadowy

c)

obojętny

11.

Najbardziej toksyczny alkohol to:

a)

butanol

b)

glicerol

c)

etanol

d)

metanol

12.

Czy alkohole ulegają dysocjacji jonowej?

a)

TAK

b)

NIE

13.

Etanol to:

a)

bezbarwny gaz o ostrym zapachu

b)

bezbarwna ciecz o ostrym smaku i charakterystycznym zapachu

c)

łatwopalna ciecz, nierozpuszczalna w wodzie

d)

ciecz rozpuszczalna w wodzie, higroskopijna

14.

Który z alkoholi jest bardzo toksyczny, powoduje utratę wzroku i paraliż, a spożyty w większych ilościach nawet śmierć?

a)

alkohol metylowy

b)

alkohol etylowy

c)

glikol

d)

gliceryna

15.
Fermentacja to rozkład substancji organicznych przy udziale:
a)
wody
b)
dwutlenku węgla
c)
enzymów
d)
zwierząt
16.
Gdy substancja pochłania wilgoć z powietrza, mówimy o niej, że jest:
a)
ksantoproteinowa
b)
hydrofobowa
c)
higroskopijna
17.
Nazwa alkoholu o masie równej 60u to:
a)
Etanol
b)
propanol
c)
butanol
d)
heksanol