NEW
Font size
WorksheetsBiochemie 5STW Herhaling (alles, behalve HS6)
Total questions: 22
Worksheet time: 23mins
Glucose, fructose en galactose zijn isomeren. Het zijn moleculen met ...
... dezelfde structuurformule en verschillende eigenschappen.
... dezelfde brutoformule en dezelfde eigenschappen.
... verschillende structuurformule en dezelfde eigenschappen.
... dezelfde brutoformule en verschillende eigenschappen.
Een katalysator verhoogt de reactiesnelheid van een chemische reactie omdat...
... het aantal botsingen tussen de reagerende deeltjes vergroot wordt.
... de activeringsenergie van de reactie verlaagd wordt.
... de gemiddelde bewegingsenergie van de reagerende deeltjes toeneemt.
Wanneer we 2 H-atomen uit een triglyceride verwijderen, ontstaat een dubbele binding. Hierdoor...
... is het beter oplosbaar in water dan het oorspronkelijke molecule.
... heeft het een lager smeltpunt dan het oorspronkelijke molecule.
... zal het makkelijker gehydrolyseerd worden.
... wordt het een verzadigd triglyceride.
Een triglyceride kan gevormd worden uit glycerol en vetzuren. Deze reactie is een ...
... hydrolysereactie.
... neutralisatiereactie.
... condensatiereactie.
... oxidatiereactie.
Welke stof is géén lipide?
cholesterol
stearinezuur
paraffine
bijenwas
Welk van volgende lipiden bevat nooit vetzuren?
Triglyceriden
Steroïden
Fosfolipiden
Wassen
Welk vitamine zit er niet in vet?
Vitamine A
Vitamine B
Vitamine D
Vitamine E
Bekijk de figuur.
Welke uitspraak is niet juist?
De figuur stelt een triglyceride voor.
De aangeduide groep is een deel van een vetzuurketen.
De figuur stelt een hydrofiel molecule voor.
Bekijk de figuur.
Welke uitspraak is niet juist?
De figuur stelt een fosfolipide voor.
De figuur stelt een molecule dat voorkomt in eierdooier voor.
De figuur stelt choline voor.
We mogen niet spreken van het smeltpunt van olijfolie, maar wel van een smelttraject. Dit komt omdat ...
lipiden mengsels zijn.
één molecule triglyceride opgebouwd is uit drie vetzuren en glycerol.
er naast triglyceriden ook fosfolipiden bestaan.
stoffen van natuurlijke oorsprong nooit een smeltpunt hebben.
Welke bewering is fout?
Bij de afbraak van vet komt een triol (een molecule met 3 OH-groepen) vrij.
De binding tussen twee aminozuren komt tot stand tussen een C-atoom en een N-atoom.
Maltose is een suiker, maltase is een eiwit.
Als twee monosachariden aan elkaar gekoppeld worden, komen twee watermoleculen vrij.
Welk verband is er tussen de aërobe ademhaling van een dier en de alcoholische gisting?
Er is geen verband.
In beide processen wordt CO2-afgifte vastgesteld.
In beide processen wordt melkzuur gevormd.
In beide processen wordt zuurstof gebruikt.
Triglyceriden worden niet beschouwd als macromoleculen (polymeren) omdat ze ...
niet opgebouwd zijn uit een groot aantal gelijkaardige bouwstenen.
alleen opgebouwd zijn uit vetzuren.
alleen opgebouwd zijn uit glycerol.
opgebouwd zijn uit moleculen met een verschillende polariteit.
Onverzadigde vetzuren hebben ...
geen dubbele bindingen tussen de koolstofatomen.
minstens 1 dubbele binding tussen 2 koolstofatomen.
minstens 1 dubbele binding tussen een koolstofatoom en een waterstofatoom.
tussen elk zuurstofatoom en koolstofatoom een dubbele binding.
Volgende 3 stofwisselingsreacties zijn gegeven:
A. Productie van organische stoffen waartoe andere organische stoffen uit de omgeving worden opgenomen.
B. Productie van organische stoffen waartoe alleen anorganische stoffen uit de omgeving worden opgenomen.
C. Productie van anorganische stoffen waartoe organische stoffen uit de omgeving worden opgenomen.
Welke reactie(s) komt(en) wel voor bij planten en niet bij planteneters?
Alleen reactie A.
Alleen reactie B.
Alleen reacties A en B.
Processen A, B en C.
De mens kan het operatief wegnemen van bepaalde organen goed overleven. Bij welk(e) orga(a)n(en) is dit het geval? Baseer je voor je antwoord op de enzymwerking in dit orgaan.
Maag
Pancreas (alvleesklier)
Maag en pancreas (alvleesklier)
We kunnen geen enkel orgaan missen.
Welk dieet moet een persoon, bij wie de galblaas werd weggenomen, volgen?
Een vetarm dieet.
Een koolhydraatarm dieet.
Een eiwitarm dieet.
In welk seizoen vormt een den meer zetmeel?
Zomer
Winter
Jorrit wil bepalen of bijenwas een zuivere stof of een mengsel is. Hij doet een brokje bijenwas samen met een thermometer in een bekerglas. Hij verwarmt het bekerglas en leest om de minuut de temperatuur af. Hij zet de resultaten uit in een diagram, zie figuur.
Welke conclusie volgt uit het diagram van Jorrit?
Bijenwas is een zuivere stof.
Bijenwas is een mengsel.
Uit het diagram is niet af te leiden of bijenwas een zuivere stof of een mengsel is.
Jorrit wil bepalen of bijenwas een zuivere stof of een mengsel is. Hij doet een brokje bijenwas samen met een thermometer in een bekerglas. Hij verwarmt het bekerglas en leest om de minuut de temperatuur af. Hij zet de resultaten uit in een diagram, zie figuur.
Welke aggregatietoestand(en) heeft de bijenwas tussen 0 en 6 minuten?
Vast
Vloeibaar
Vast én vloeibaar
Jorrit wil bepalen of bijenwas een zuivere stof of een mengsel is. Hij doet een brokje bijenwas samen met een thermometer in een bekerglas. Hij verwarmt het bekerglas en leest om de minuut de temperatuur af. Hij zet de resultaten uit in een diagram, zie figuur.
Welke aggregatietoestand(en) heeft de bijenwas tussen 6 en 11 minuten?
Vast
Vloeibaar
Vast én vloeibaar
Jorrit wil bepalen of bijenwas een zuivere stof of een mengsel is. Hij doet een brokje bijenwas samen met een thermometer in een bekerglas. Hij verwarmt het bekerglas en leest om de minuut de temperatuur af. Hij zet de resultaten uit in een diagram, zie figuur.
Welke aggregatietoestand(en) heeft de bijenwas tussen 11 en 15 minuten?
Vast
Vloeibaar
Vast én vloeibaar
