wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuiz Biologi T4 Bab 4 : Komposisi Kimia Dalam Sel Siri 1

Total questions: 15

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Rajah menunjukkan struktur satu trigliserida. Apakah yang diwakili oleh X dan Y?

a)

X - Gliserol;

Y - Asid Lemak

b)

X - Asid Lemak;

Y - Asid Fosforik

c)

X - Asid Amino;

Y - Gliserol

d)

X - Fosfat;

Y - Asid Lemak

2.
Antara cadangan berikut, yang manakah paling sesuai dilakukan untuk menghilangkan tompokan minyak sambal pada baju?
a)
Membasuh baju itu dengan menggunakan air bersuhu 37°C dan bahan pencuci yang mengandungi enzim selulase.
b)
Membasuh baju itu dengan menggunakan air bersuhu 37°C dan bahan pencuci yang mengandungi enzim amilase.
c)
Membasuh baju itu dengan menggunakan air bersuhu 37°C dan bahan pencuci yang mengandungi enzim sukrase.
d)
Membasuh baju itu dengan menggunakan air bersuhu 37°C dan bahan pencuci yang mengandungi enzim lipase.
3.

Persamaan menunjukkan satu proses dalam pembentukkan trigliserida. Apakah proses X?

a)

Hidrolisis

b)

Kondensasi

c)

Sejatan

d)

Penurunan

4.

Rajah menunjukkan tindakan enzim laktase. Apakah P, Q dan R?

a)

P - Laktase;

Q - Glukosa;

R - Fruktosa

b)

P - Laktase;

Q - Glukosa;

R - Glukosa

c)

P - Laktase;

Q - Glukosa;

R - Galaktosa

d)

P - Laktase;

Q - Galaktosa;

R - Fruktosa

5.

Enzim R terdapat dalam yis. la digunakan dengan meluas dalam penyediaan minuman beralkohol seperti bir dan wain semasa penapaian. Apakah enzim R?

a)

Amilase

b)

Protease

c)

Zimase

d)

Selulase

6.
Antara karbohidrat berikut, yang manakah merupakan polisakarida?
a)
Maltosa
b)
Fruktosa
c)
Glukosa
d)
Glikogen
7.

Rajah menunjukkan struktur satu nukleotida DNA. Apakah X?

a)

Kumpulan sulfat

b)

Kumpulan fosfat

c)

Bes bernitrogen

d)

Gula deoksiribosa

8.
Antara pernyataan berikut, yang manakah betul mengenai lemak tepu?
a)
Mempunyai takat lebur yang rendah
b)
Cecair pada suhu bilik
c)
Mempunyai ikatan ganda dua dalam asid lemak
d)
Meningkatkan aras kolesterol dalam darah
9.

Antara graf berikut, yang manakah menunjukkan hubungan antara kadar tindak balas enzim dan kepekatan substrat?

a)
b)
c)
d)
10.

Rajah menunjukkan struktur protein dalam molekul hemoglobin. Apakah aras bagi struktur protein ini?

a)

Struktur primer

b)

Struktur sekunder

c)

Struktur tertier

d)

Struktur kuartener

11.
Enzim manakah yang dipadankan betul dengan fungsinya?
a)
Protease - Menanggalkan bulu
b)
Amilase - Melembutkan sayuran
c)
Lipase - Penghasilan yogurt
d)
Selulase - Menukarkan kanji kepada glukosa
12.

Rajah menunjukkan satu struktur protein yang telah mengalami proses X. Apakah proses X?

a)

Hidrolisis

b)

Nyahasli

c)

Kondensasi

d)

Pendeaminaan

13.

Rajah menunjukkan perubahan struktur satu protein. Nyatakan faktor menyebabkan perubahan ini.

a)

Kepekatan substrat

b)

Suhu

c)

Kelembapan

d)

Kepekatan garam

14.
Apakah monomer bagi glikogen, kanji dan selulosa?
a)
Gliserol
b)
Glukosa
c)
Asid amino
d)
Asid lemak
15.

P : Maltosa + air → glukosa + glukosa

Q : Galaktosa + air → glukosa + laktosa

R : Sukrosa + air → glukosa + fruktosa

S : Fruktosa + air → glukosa + sukrosa


Persamaan manakah yang betul?

a)

P dan Q

b)

R dan S

c)

Q dan R

d)

P dan R