wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH Prakarya

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Buah merupakan salah satu ciptaan Tuhan yang sangat patut kita kita jaga dan lestarikan agar buah dapat dinikmati oleh umat manusia sepanjang masa. Secara harfiah pengertian dari buah segar adalah ….

a)

bahan pangan yang memerlukan pengolahan dan dapat dikonsumsi secara langsung

b)

bahan pangan yang memerlukan pengolahan dan tidak dapat dikonsumsi secara langsung

c)

bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan dan tidak dapat dikonsumsi secara langsung

d)

bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung

2.

Minuman kesehatan merupakan jenis minuman yang dapat menghilangkan rasa dahaga dan memiliki efek menguntungkan terhadap kesehatan tubuh , baik untuk mencegah, mengobati, maupun menjaga kesehatan tetap prima jika dikonsumsi secara rutin. Berikut ini yang termasuk kedalam contoh minuman kesehatan yaitu ….

a)

jamu

b)

es teller

c)

es oyen

d)

es doger

3.

Kita patut mensyukuri anugrah Tuhan yang tiada tara kepada tanah air kita. Dengan adanya bermacam- macam buah yang berlimpah membuat penduduk Indonesia bisa hidup sehat dan bersemangat, karena buah-buahan baik untuk kesehatan tubuh. Buah dapat tumbuh dan berkembang sesuai musimnya yang selalu silih berganti. Berdasarkan musim berbuahnya, buah dibedakan menjadi dua jenis yaitu ….

a)

musiman dan sepanjang musim

b)

musiman dan non musiman

c)

musiman dan sepanjang tahun

d)

musiman dan tidak musiman

4.

Celsea sangat menyukai berkebun, semua buah yang ditanam dikebunnya memiliki sifat/ karakteristik yang sama, setiap bulan Celsea selalu panen buah yang ia tanam bersama dengan keluarganya. Buah apa sajakah yang ditanam oleh Celsea dan keluarganya sehingga bisa dipanen sepanjang tahun?

a)

papaya dan jambu biji

b)

jambu air dan durian

c)

mangga dan pisang

d)

rambutan dan markisa

5.

Letak geografis Indonesia berada di lintas katulistiwa sehingga memiliki iklim yang baik untuk habitat hidup berbagai tanaman. Berdasarkan iklim tempat tumbuhnya buah dibedakan menjadi dua jenis yaitu buah tropis dan sub tropis. Dibawah ini yang termasuk contoh buah tropis yaitu ….

a)

apel, pisang, papaya

b)

jeruk, nanas, manga

c)

durian, nanas, rambutan

d)

stawbery, mangga, durian

6.

Reza memiliki saudara yang tinggal di daerah Bandung. Liburan semester tahun ini Reza akan berlibur kesana. Reza sudah memiliki rencana untuk berjalan-jalan di kebun saudaranya. buah apa sajakah yang akan Reza temui disana?

a)

nanas dan apel

b)

anggur dan strawberry

c)

durian dan anggur

d)

jeruk dan pisang

7.

Afin sangat menyukai manga. Saat berkunjung kerumah Reno, Afin memanen semua buah mangga depan rumah Reno. Setelah sampai dirumah, Afin meletakkan buah mangga tersebut di atas beras agar cepat matang. Beberapa hari kemudian barulah ia makan saat matang. Buah mangga tersebut termasuk kedalam contoh buah ….

a)

sub tropis

b)

sepanjang tahun

c)

klimaterik

d)

non klimaterik

8.

Belimbing (Averrhoa Carambola) rasanya manis segar dan berbentuk bintang jika dipotong. Kandungan gizi belimbing memiliki banyak vitamin C dan serat yang cukup besar, vitamin A, E dan B kompleks. Buah ini tumbuh di daerah .…

a)

tropis

b)

sub tropis

c)

pegunungan

d)

katulistiwa

9.

1. Perhatikan data dibawah ini!


i. pisang

ii. semangka

iii. anggur

iv. mangga

v. jambu air

vi. nanas

vii. papaya

viii. jambu biji


Dari data diatas yang termsuk kedalam buah non klimaterik yaitu ….

a)

i, ii, iii

b)

ii, iii, v

c)

iii, iv, vii

d)

iv, vi, viii

10.

Siswa kelas 7B berencana menengok temannya yang sedang sakit demam berdarah dan dirawat dirumah sakit. Sebagai bendahara, faeza diberi tugas oleh wali kelas bapak Djumbadi untuk membelikan buah yang cocok untuk temannya tersebut. Buah apakah yang sebaiknya dibeli oleh Faeza?

a)

jambu bangkok

b)

jambu air

c)

jambu kristal

d)

jambu biji

11.

Pepaya (Carica papaya) tumbuh sepanjang tahun dan kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Sangat bermanfaat untuk melancarkan percernaan. Pepaya memiliki kadar postasium, vitamin A dan vitamin C yang tinggi. Dibawah ini yang bukan manfaat buah tersebut adalah...

a)

mengobati flu

b)

mengatasi pilek

c)

melancarkan saluran pencernaan

d)

mengobati kanker

12.

Melunakan dan mematangkan bahan pangan dalam cairan yang mendidih disebut teknik ….

a)

mencampur

b)

mengukus

c)

merebus

d)

menyaring

13.

Buah kelapa muda memiliki khasiat sebagai obat dan bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Selain itu buah kelapa juga memiliki hasil samping yang bisa dimanfaatkan.Yang bukan merupakan hasil samping dari buah kelapa adalah...

a)

batok kelapa

b)

serabut kelapa

c)

daging buah kelapa

d)

air kelapa

14.

Penganut pola makan yang mengklaim bahwa cara tersebut yang paling sehat karena kandungan vitamin, mineral, serat, dan enzim dalam sayuran dan buah tidak akan hilang. Pola seperti ini disebut…

a)

fast food (cepat saji)

b)

raw food (makanan mentah)

c)

junk food(makanan sampah)

d)

heat food (makanan panas)

15.

Kriteria yang baik untuk wadah kemasan/ penyajian bahan pangan olahan adalah sebagai berikut, kecuali ….

a)

terbuat dari bahan yang tidak berbau sehingga tidak mempengaruhi rasa dari produk olahan

b)

bahan kemasan atau penyajian sulit didapat

c)

bahan kuat tidak mudah rusak

d)

bersih dan aman