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SA TBAC SQ15

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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1.

Les facteurs de salubrité de l'air d'un local professionnel sont...

a)

une température de travail de 30°C

b)

une humidité de l'air à 35%

c)

une vitesse de circulation de l'air à 10m/s

d)

une absence d'air viciée

e)

une absence d'air polluée

2.

On estime que le confort thermique est atteint lorsque ...

a)

50% des personnes sont satisfaites

b)

65% des personnes sont satisfaites

c)

80% des personnes sont satisfaites

d)

95% des personnes sont satisfaites

3.

Cocher ce qui entraîne une atmosphère confinée

a)

Déchets dans un le local poubelle

b)

Présence de personnes dans une chambre

c)

Fumée de cuisson en cuisine

d)

Vapeur d'eau dans le local plonge

4.

Cocher ce qui entraîne une atmosphère polluée

a)

Déchets dans un le local poubelle

b)

Présence de personnes dans une chambre

c)

Fumée de cuisson en cuisine

d)

Vapeur d'eau dans le local plonge

5.

Les effets de l'air pollué peuvent être ...

a)

des frissons, une hypothermie

b)

une augmentation de la production de la sueur

c)

des vertiges et maux de tête

d)

de la toux, une irritation des yeux

6.

La V.M.C. (Ventilation Mécanique Contrôlée) est efficace contre ...

a)

l'air pollué

b)

l'air vicié

7.

En cuisine, ce qui est le plus efficace contre l'air pollué est ...

a)

la VMC

b)

la hotte

8.

Les vérifications des éléments de ventilation (VMC, hottes) et de climatisation sont obligatoires tout les ..

a)

6 mois

b)

12 mois

c)

18 mois

d)

24 mois

9.

Une climatisation réversible peut ...

a)

uniquement rafraîchir l'air

b)

uniquement chauffer l'air

c)

rafraîchir ou chauffer l'air

10.

Les filtres des hottes de cuisine doivent nettoyés et dégraissés ....

a)

tout les jours

b)

toutes les semaines

c)

tout les mois

d)

tout les ans