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Coffee Credentials OL

Total questions: 11

Worksheet time: 6mins

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1.

¿Qué nota aromática predomina en Arpeggio?

a)

Tostado

b)

Caramelo

c)

Cacao

2.

Nuestra familia de Master Origin lo podemos extraer en:

a)

Ristretto y Espresso

b)

Espresso y Lungo

c)

Únicamente en Lungo

3.

¿Cómo se llama el proceso de Nicaragua en Master Origin?

a)

Black-Honey

b)

Cosecha tardía

c)

Molienda húmeda

4.

¿Qué notas aromáticas predominan en Venezia?

a)

Madera y cuero

b)

Cereales y biscuit

c)

Caramelo y cereales

5.

¿Cuáles son los granos de origen de Vivalto Lungo?

a)

Costa Rica y Colombia

b)

México y Colombia

c)

Brasil y África

6.

¿Qué intensidad y de qué color es la cápsula de Genova Livanto?

a)

Bronce, 6

b)

Verde, 5

c)

Rojo, 13

7.

¿Qué notas aromáticas predominan en Roma?

a)

Especias y madera

b)

Cereales y Malta

c)

Madera y Cereales

8.

¿Qué intensidad y de qué color es la cápsula de Vivalto Lungo?

a)

Azul, 4

b)

Negro, 10

c)

Morado, 9

9.

Chiaro, Scuro y Corto forman parte de la familia:

a)

Ispirazzione Italiana

b)

Espresso y Lungo

c)

Barista Creations

10.

¿Que notas aromáticas e intensidad caracteriza a Colombia?

a)

Frutos rojos, 6

b)

Miel, 5

c)

Florales y frutales, 4

11.

¿Qué país es considerado como la cuna del café?

a)

Colombia

b)

India

c)

Etiopia