wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGAN TENGAH SEMESTER KELAS XI

Total questions: 40

Worksheet time: 1hrs 2mins

Name
Class
Date
1.

kewirausahaan berasal dari 2 kata yaitu wira dan usaha kata wira artinya ...

a)

kemauan keras

b)

bekerja secara tekun

c)

manusia unggul

d)

kemampuan untuk maju

e)

berfikir maju ke depan

2.

Arti kata usaha dalam wirausaha adalah

a)

pejuang

b)

teladan

c)

luhur

d)

kegiatan produktif

e)

unggul

3.

Kemampuan seseorang untuk melahirkan sesuatu yang baru baik berupa gagasan maupun karya nyata dan berbeda dengan yang telah ada sebelumnya disebut ...

a)

kreatif

b)

produktif

c)

Inovatif

d)

konsumtif

e)

posesif

4.

Maksud dari perilaku wirausaha dalam hal kepemimpinan adalah ....

a)

mengevaluasi resiko dan dampaknya sebelum bertindak

b)

waspada dan antisipatif sehingga selalu berpikir positif

c)

tidak takut terhadap resiko

d)

teguh pendiriannya

e)

mempunyai kharisma dan berjiwa

besar

5.

Ciri –ciri wirausaha andal adalah berikut ini kecuali, ....

a)

percaya diri

b)

mampu menangkap peluang

c)

bekerja keras dan tekun

d)

mempunyai perencanaan yang matang

e)

mengharapkan bantuan dari investor

6.

Seorang wirausahawan akan berusaha untuk mengerjakan segala sesuatu berdasarkan kekuatan dan kemampuannya sendiri tanpa memikirkan pertolongan orang lain terlebih dahulu, mulai pembuatan program sampai pelaksanaannya, adalah sikap ....

a)

teliti

b)

mandiri

c)

mengenal potensi diri

d)

berpedoman pada program

e)

manajemen yang baik

7.

Berikut merupakan faktor faktor pendukung keberhasilan wirausaha, kecuali ...

a)

memiliki visi dan tujuan jelas

b)

berani mengambil resiko

c)

kerja keras

d)

bermodal besar

e)

berorientasi pada prestasi

8.

Tahap –tahap melakukan wirausaha adalah ....

a)

memulai usaha, mempertahankan usaha, mengembangkan usaha, melaksanakan usaha

b)

mempertahankan usaha, memulai usaha, melaksanakan usaha, mengembangkan usaha

c)

melaksanakan usaha, mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha

d)

memulai usaha, melaksanakan usaha, mempertahankan usaha, mengembangkan usaha

e)

mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha, melaksanakan usaha

9.

Berikut termasuk bekal pengetahuan yang harus diketahui oleh seorang wirausaha, kecuali ....

a)

bekal pengetahuan mengenal usaha yang digeluti

b)

bekal mengenai masalah masalah dalam wirausaha

c)

bekal terhadap modal

d)

bekal terhadap untung rugi

e)

pengetahuan tentang keuangan rumah tangga

10.

Salah satu penyebab kegagalan dalam berwirausaha adalah ....

a)

rajin dan tangkas

b)

kurangnya pengalaman

c)

tepat waktu dalam bekerja

d)

keberanian dalam mengambil keputusan spekulasi

e)

disiplin dalam mengelola keuangan

11.

Berikut yang tidak termasuk penyebab kegagalan suatu perencanaan adalah ...

a)

rencana kurang terperinci

b)

kurangnya persaingan dalam wirausaha

c)

lemahnya proses komunikasi

d)

tujuan dan sasaran tidak realistis

e)

kurangnya antisipasi dalam menghadapi persaingan dan perubahan trend

12.

Dalam berwirausaha kerap kita menemui kegagalan lebih banyak dari keberhasilan, sikap apa yang kita tunjukan sebagi insan yang beriman kepada Tuhan ....

a)

tetap berusaha mencari peluang dan belajar dari pengalaman disertai dengan doa

b)

frustasi sebentar dan mencari modal lagi

c)

mengevaluasi kegagalan dan mengurangi pembelian

d)

tetap berusaha dan berjuang dengan menggunakan segara cara

e)

belajar dari orang yang sukses kemudian menirunya.

13.

Untuk mengembangkan produk pasar sebagai suatu strategi bisnis seorang wirausaha perlu melakukan analisis lingkungan yang terdiri dari ....

a)

Ancaman, keuntungan, kerugian, dan strategi

b)

kelebihan, kelemahan, keuntungan, dan kerugian

c)

peluang, ancaman, kekuatan, dan kelemahan

d)

hambatan, penjualan, kelebihan, kekurangan

e)

kerugian, keuntungan, lingkungan makro dan mikro

14.

Dalam menjual produk, seorang penjual harus memberikan pelayanan yang sebaik –baiknya kepada pembeli/ pelanggan, kegiatan ini disebut

a)

pelayanan maksimal

b)

pelayanan terpadu

c)

pelayanan aktif

d)

pelayanan pembeli

e)

pelayanan prima

15.

Dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap produk yang ramah lingkungan akan melahirkan ...

a)

sisa hasil produksi berlimpah

b)

design produk menggunakan bahan terbarukan

c)

sampah didominasi bahan plastik

d)

produk dengan harga mahal

e)

produk menggunakan bahan sekali pake

16.

Yang bukan merupakan fungsi dan manfaat dari kemasan suatu produk adalah ...

a)

untuk sarana promosi

b)

sebagai daya tarik konsumen

c)

deferensiasi produk

d)

untuk menambah harga jual produk

e)

untuk melindungi produk dari resiko kerusakan

17.

Mengapa wirausaha dibutuhkan, ....

a)

memajukan ekonomi bangsa dan negara dengan penggunaan APBN

b)

meningkatkan taraf hidup masyarakat dengan meningkatkan subsidi

c)

ikut mengurangi pengangguran di kota-kota besar dan mendorong urbanisasi

d)

membantu mengentaskan kemiskinan dan mengurangi angka angkatan kerja

e)

membantu mangatasi permasalahan negara seperti kemiskinan, keterbelakangan, pengangguran, pertumbuhan ekonom

18.

18. Dalam upaya memicu pertumbuhan ekonomi sekaligus mempengaruhi kehidupan sosial ekonomi masyarakat wirausaha dapat berperan dalam ....

a)

menciptakan lapangan kerja

b)

menambah laba / keuntungan

c)

membuka usaha mandiri

d)

menambah beban negara

e)

menciptakan inovasi baru

19.

Di bawah ini adalah manfaat kewirausahaan, kecuali ....

a)

memperkuat pertumbuhan ekonomi

b)

mengurangi pengangguran

c)

memperbanyak penghasilan pengusaha

d)

menciptakan inovasi baru

e)

tumbuhnya ekonomi kreatif

20.

Kewirausahaan mempunyai ruang lingkup, salah satunya bidang pengolahan, berikut ini yang bukan bidang pengolahan ....

a)

usaha kecil keripik daun ketela

b)

usaha warung kelontong

c)

usaha membuat kopi bubuk

d)

usaha soto lamongan

e)

usaha telur asin

21.

Masakan kontinental adalah masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas sebagai berikut, kecuali ....

a)

Mongolia

b)

Autralia

c)

Amerika

d)

Perancis

e)

Italia

22.

Gambar berikut ini adalah makanan khas Jepang yang bahannya terdiri dari mie, telur, tauge, daging, kuah ditambah dengan bumbu bawang putih, dan cabe, apa nama makanan khas Jepang tersebut, ....

a)

Soba

b)

Yakiniku

c)

Udon

d)

Ramen

e)

Takoyaki

23.

Gambar berikut ini adalah makanan khas Italia yang terbuat dari pasta, daging, dan sayuran seperti bawang bombe kemudian dipanggang, apan nama makanan khas Italia tersebut, ....

a)

Pizza

b)

Spaghetti

c)

Lasagna

d)

Tom yam

e)

Pasta

24.

Pengawetan bahan makan dengan cara memasak pada suhu 70 -90 C disebut ....

a)

sterilisasi

b)

pasteurisasi

c)

pengeringan

d)

destirilisasi

e)

freezerisasi

25.

Memasak daging dibuat tongseng dengan teknik ....

a)

steaming

b)

frying

c)

poaching

d)

griling

e)

stewing

26.

Pernyataan yang benar tentang tortilla adalah ....

a)

sejenis roti pipih/tipis yang lembut dan terbuat dari tepung gandum atau jagung giling

b)

sejenis roti berbentuk bundar yang dipanggang di oven, dilumuri saus, tomat, keju dan lainnya

c)

makanan khas jepang yang berbentuk bola bola kecil

d)

makanan berupa dua potong roti yang menjepit daging, sayuran, keju dan campuran lainnya

e)

campuran krim dan keju mascapone yang ditaruh lady finger

27.

Memberi lapisan telur dan tepung panir pada makanan yang akan digoreng disebut ....

a)

merebus

b)

memanir

c)

menyetup

d)

menyemur

e)

memanggang

28.

Dalam hidangan makanan kontinental main course merupakan hidangan utama yang biasa disajikan lengkap terdiri dari makanan sebagai sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral contoh makanan main course adalah ....

a)

beef steak black paper

b)

salad and coctail

c)

sandwich

d)

percuni soup

e)

mushroom fricasse

29.

Kue sus isi manis, cake, puding roti, puding karamel, pancakes, merupakan contoh makanan kontinental yang terdapat dalam hidangan, ....

a)

appitezer

b)

main course

c)

soup

d)

desert

e)

sweet dish

30.

Selain susunan urutan makanan, kegiatan makanan di negara-negara Eropa diberikan menurut pembagian waktu makan. Pukul 05.00 – 08.30 merupakan waktu untuk makan ....

a)

lunch

b)

dinner

c)

supper

d)

brunch

e)

breakfast

31.

Berikut merupakan beberapa tindakan yang perlu dilakukan untuk membuat sandwich tampak lebih menarik, kecuali ....

a)

dressing

b)

gamishing

c)

finishing

d)

trimming

e)

cutting

32.

Heri dengan modal Rp. 2.000.000 ingin buka usaha makanan international burger. Harga jual per buah ditentukan sebesar Rp. 15.000. Besar biaya produksi makanan tersebut adalah Rp. 10.000. Berdasarkan hal tersebut jumlah burger yang harus diproduksi untuk mencapai titik BEP adalah ....

a)

200

b)

300

c)

400

d)

500

e)

600

33.

1. Perhatikan informasi berikut!

Sebuah usaha warung ramen dalam sebulan mengeluarkan biaya-biaya berikut:

1. Biaya bahan Baku Rp 450.000,00

2. Biaya tenaga Kerja Rp 750.000,00

3. BOP sebesar 80% dari besarnya BTK

Berdasarkan informasi tersebut, Biaya produksi total yang dikeluarkan pengusaha selama satu bulan sebesar ....

a)

Rp 1.750.000,00

b)

Rp 2.000.000,00

c)

Rp 1.950.000,00

d)

Rp 1.800.000,00

e)

Rp 1.900.000,00

34.

Maju Lestari, sebuah unit produksi manisan buah salak dalam satu bulan mampu memproduksi 2.000 manisan salak dengan ongkos produksi Rp 2.500,00/unit. Ongkos pengiriman Rp 200.000,00 sedangkan biaya pengadaan, biaya promosi dan biaya pemeliharaan alat produksi Rp 400.000,00. Margin keuntungan sebesar 10% dari harga pokok.

Berdasarkan informasi tersebut, maka harga jual manisan salak per unit adalah ....

a)

Rp 2.800,00

b)

Rp 2.960,00

c)

Rp 3.080,00

d)

Rp 3.140,00

e)

Rp 3.220,00

35.

Agung membuka usaha makanan gorengan dengan menyewa sebuah kios di jalan raya Muntilan, tempatnya strategis agar cepat laku, kemudian Agung menghitung biaya produksi yang terdiri dari variable cost dan fixed cost. Berikut ini yang merupakan komponen fixed cost adalah ....

a)

listrik

b)

tenaga kerja

c)

bahan baku

d)

gedung

e)

Gas

36.

Teknik promosi yang dilakukan dengan memberikan barang dengan biaya yang relatif rendah atau gratis sebagai insentif untuk membeli produk tersebut

a)

coupons

b)

price-off deals/discount

c)

contest and sweepstakes

d)

premium and advertising specialties

e)

sampling and trial offers

37.

Seorang wirausaha harus tahu membuat laporan kegiatan usaha. Berikut ini tahapan-tahapan yang benar dalam menyusun laporan kegiatan usaha adalah ....

a)

profil perusahaan, produk perusahaan, promosi, target, keuangan, penutup

b)

profil perusahaan, produk perusahaan, keuangan, promosi, target, penutup

c)

profil perusahaan, produk perusahaan, promosi, keuangan, penutup, target

d)

profil perusahaan, produk perusahaan, target, promosi, keuangan, penutup

e)

profil perusahaan, target, produk perusahaan, promosi keuangan, penutup

38.

Ari membuka usaha makanan asinan dengan rincian biaya sebagai berikut : biaya bahan baku Rp. 30.000, biaya tenaga kerja Rp. 40.000, dan biaya lain-lain Rp. 25.000

Dari usaha asinan tersebut Ari mengambil keuntungan sebesar 30% dari biaya produksi. Berapa total biaya produksinya ....

a)

Rp. 95.000

b)

Rp. 150.000

c)

Rp. 180.000

d)

Rp. 250.000

e)

Rp. 265.000

39.

Ari membuka usaha makanan asinan dengan rincian biaya sebagai berikut : biaya bahan baku Rp. 30.000, biaya tenaga kerja Rp. 40.000, dan biaya lain-lain Rp. 25.000

Dari usaha asinan tersebut Ari mengambil keuntungan sebesar 30% dari biaya produksi. Berapa nilai HPP usaha tersebut ....

a)

Rp. 120.500

b)

Rp. 123.500

c)

Rp. 150.500

d)

Rp. 160.500

e)

Rp. 170.500

40.

Ari membuka usaha makanan asinan dengan rincian biaya sebagai berikut : biaya bahan baku Rp. 30.000, biaya tenaga kerja Rp. 40.000, dan biaya lain-lain Rp. 25.000

Dari usaha asinan tersebut Ari mengambil keuntungan sebesar 30% dari biaya produksi. Berapa laba yang diperoleh ari

a)

Rp. 15.500

b)

Rp. 22.500

c)

Rp. 28.500

d)

Rp. 37.500

e)

Rp. 45.500