NEW
Font size
WorksheetsGAPI kelas 3
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Kebutuhan manusia akan makanan di sebut kebutuhan...
Sandang
Pangan
Papan
Dunia
Kebutuhan sandang adalah kebutuhan manusia akan...
Makanan
Kendaraan
Pakaian
Minuman
Penerapan ilmu pengetahuan untuk mengolah bahan pangan di sebut...
Teknologi Sandang
Teknologi Papan
Teknologi Pangan
Teknologi Komputer
Salah satu dari manfaat Teknologi Pangan adalah...
Bahan pangan menjadi cepat habis
Bahan pangan dapat dinikmati dalam waktu singkat
Bahan pangan dapat tersedia dalam waktu yang lama
Rasanya menjadi lebih enak
Salah satu contoh teknologi pangan yaitu...
Beras menjadi nasi
Susu menjadi Keju
Kacang hijau menjadi bubur
Tepung menjadi gorengan
yang bukan termasuk contoh teknologi pangan yaitu...
Kedelai menjadi Tempe
Daging sapi menjadi sosis
Ikan menjadi kerupuk ikan
Daging ayam menjadi ayam goreng
Kacang kedelai mengalami proses fermentasi selama...
2 hari
1 minggu
1 bulan
1 tahun
untuk membungkus tempe biasanya digunakan daun...
Pepaya
Kelapa
Pisang
Jambu
Manfaat tanaman lidah buaya antara lain...
Sebagai Penyubur rambut dan bumbu masakan
Sebagai Penyembuh luka dan menyuburkan tanaman
Sebagai Penyembuh luka dan perawatan kulit
Sebagai penyubur rambut dan pelicin pakaian
Salah satu kotadi Indonesia yang membudidayakan lidah buaya ada di kota...
Palembang
Palu
Pangkal Pinang
Pontianak
Cara menghilangkan lendir dari tanaman lidah buaya dilakukan proses..
penggorengan lidah buaya
Perebusan lidah buaya
pengeringan lidah buaya
pengasapan lidah buaya
Yang bukan makanan yang dihasilkan dari dari olahan lidah buaya yaitu...
Dodol
Permen
Mie
Kerupuk
Yang bukan termasuk proses teknologi pangan yaitu...
Cara Mengolah makanan
Cara Mengemas makanan
Cara Menjual makanan
Cara Mengawetkan makanan
Agar tahan lama dan dapat di ekspor ke negara lain, makanan dikemas dengan...
Pengemasan dengan Kardus
Pengemasan kedap udara
Pengemasan dengan kain
Pengemasan dengan plastik
Pada pembuatan kecap dan sari kelapa dibutuhkan ...
Mikroorganisme
Bakteri
Microbakteri
Ragi
Pasteurisasi pada makanan dilakukan dengan tujuan...
Agar rasa makanan bertambah enak
Agar makanan tahan lama
Agar makanan bertambah banyak
Agar makanan lebih renyah
Untuk mengatur keasaman pada pembuatan selai digunakan...
Cairan cuka
Asam Sitrat
Asam Jawa
Asam Lemon
Pemanasan suhu sedang untuk membunuh organisme pencemar dinamakan proses...
Steriisasi
Pasteurisasi
Fermentasi
Enzim
Sterilisasi yaitu...
Pemanasan suhu sedang untuk membunuh bakteri
Pendinginan makanan dilemari es
Pemanasan di atas tiik didih sehingga bakteri dan spora kuman mati
Pengaturan keasaman pada makanan
Beberapa cara mengawetkan susu adalah sebagai berikut, kecuali...
Pendinginan
Pasteurisasi
Sterilisasi
Mikrobakteri
Hasil dari proses penggumpalan susu dengan bantuan enzim hewan yaitu...
Keju
Yoghurt
Mentega
Es krim
Pengolahan lemak susu yang diproses dengan pengadukan yaitu...
Keju
Yoghurt
Mentega
Es krim
Hasil fermentasi susu dengan rasa asam yaitu...
Yoghurt
Mentega
Keju
Es krim
Setelah proses Pemerahan, susu hanya bertahan selama...
4 jam
4 hari
4 menit
4 minggu
Makhluk hidup yang berukuran sangat kecil disebut...
Mikroorganisme
Bakteri
Bakteri
MIkroskop
Mikroorganisme dapat berupa...
Bakteri dan Jamur
Makanan dan Bakteri
Jamur dan Sayuran
Bakteri dan Minuman
Adonan roti dapat mengembang dengan bantuan mikroorganisme jamur dalam bentuk...
Mentega
Keju
Ragi
Susu
Bahan pangan harus diolah karena mudah ...
Melebar
Membusuk
Mengendap
Mencair
Bakteri atau jamur yang digunakan untuk makanan harus t yang tidak bersifat patogen, artinya...
memiliki rasa yang khas
Tidak Beracun atau menyebabkan penyakit
Tidak berwarna
Tidak berbau
Produk campuran susu dan bahan lain dalam bentuk beku yaitu...
Keju
Mentega
Es krim
Yoghurt
