wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alatan Masakan (BESTARI)

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Apakah yang dimaksudkan dengan alatan masakan?

a)

bahan yang digunakan semasa memasak

b)

benda yang digunakan untuk membuat pekerjaan memasak

c)

benda elektronik seperti peti sejuk

d)

tempat meletakkan barang masakan

2.

Mengapakah alatan memasak penting untuk melaksanakan tugasan di dapur?

a)

Bagi menyukarkan aktiviti memasak

b)

Memudahkan aktiviti mencuci pinggan

c)

Bagi memastikan aktiviti memasak dapat dilakukan dengan mudah dan lancar

d)

Memastikan bilik masakan sentiasa bersih

3.

Antara alatan berikut, yang manakah digunakan untuk menggoreng ikan?

a)

sudip

b)

sudu

c)

kuali

d)

cawan

4.

Antara alatan berikut, yang manakah tidak diperlukan untuk membancuh air?

a)

cawan

b)

cerek

c)

sudu

d)

periuk

5.

Apakah 2 fungsi alatan di atas ?

a)

membalikkan makanan

b)

mengacau air

c)

mengangkat makanan yang siap digoreng

d)

memukul telur

6.

Apakah 2 fungsi periuk di atas?

a)

mengukus makanan

b)

mereneh makanan yang berkuah

c)

menggoreng ayam

d)

merebus makanan

7.

Apakah 2 fungsi kuali di atas?

a)

merebus ketupat

b)

mengukus nasi impit

c)

menggoreng ayam

d)

memasak rendang

8.

Senaraikan alatan dapur di atas.

a)

periuk, pengisar, penimbang

b)

pengisar, kuali, penimbang

c)

pengisar, sudip, penimbang

d)

pengisar, kuali, penyagat

9.

Apakah fungsi alatan (pisau) tersebut?

a)

Bergurau dengan rakan di dapur

b)

memotong bahan masakan

c)

mengacau bahan masakan

d)

menyagat bahan masakan

10.

Selepas alatan masakan digunakan, apakah yang perlu dilakukan?

a)

tinggalkan disinki

b)

guna semula untuk aktiviti masakan esok hari

c)

cuci dan keringkan alatan

d)

buang alatan ke dalam tong sampah