NEW
Font size
WorksheetsBAB 2 : NUTRISI SAINS TINGKATAN 5
Total questions: 17
Worksheet time: 17mins
Apakah yang dimaksudkan dengan diet seimbang?
Diet seimbang mengandungi kelas-kelas makanan yang utama
Diet yang boleh mengekalkan kesihatan tubuh
Diet seimbang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk badan yang sihat
Diet seimbang mengandungi semua kelas makanan dalam nisbah yang betul
Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki.
-Trombosis
-Arteriosklerosis
-Tekanan darah tinggi
Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?
Menambah pengambilan garam
Menambah pengambilan gula
Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol
Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran
Antara minyak tersebut, yang manakah kaya dengan minyak tepu?
Minyak sapi
Minyak jagung
Minyak zaitun
MINYAK URUT
Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis kelas makanan.
Bagi sebiji roti yang beratnya 300 g mengandungi 3.3 g lemak, 30 g protein dan 150 g karbohidrat, tentukan nilai tenaga yang terhasil.
3295.08 (kJgˉ¹)
3130.08 (kJgˉ¹)
32950.8 (kJgˉ¹)
409050.8 (kJgˉ¹)
Sebahagian besar makanan orang Eskimo ialah daging dan makanan berlemak. Mengapakah perlunya makanan sedemikian?
Budaya kegemaran mereka lebih kepada makanan berdaging
Sumber makanan di atas ditemui dengan banyaknya di kawasan tempat tinggal mereka
Membolehkan mereka mendapatkan lebih banyak tenaga untuk menjalankan aktiviti berat
Untuk menggantikan haba yang hilang ke persekitaran supaya suhu badan dapat dikekalkan pada 37ºC
Manakah antara berikut merupakan makronutrien?
Besi
Kuprum
Kalium
Mangan
Maklumat di bawah menunjukkan fungsi nutrien X dalam pertumbuhan pokok.
-Mengawal metabolisme karbohidrat
-Mengawal kesegahan pokok
-Mensintesis protein
Apakah nutrien X
Kalsium
Nitrogen
Kalium
Magnesium
Seorang suri rumah mendapati pokoknya kurang berbunga. Apakah nutrient yang perlu ditambah kepada pokok itu untuk mengatasi masalah ini ?
Sulfur
Nitrogen
Kalium
Fosforus
Nutrien yang manakah diperlukan untuk pertumbuhan akar pokok yang sihat ?
Sulfur
Nitrogen
Kalium
Fosforus
2.3 Kitar Nitrogen Dan Kepentingannya.
Rajah menunjukkan akar bagi suatu pokok. Namakan tumbuhan yang mempunyai akar sebegini.
Pokok jagung
Pokok nangka
Pokok bunga raya
Kacang tanah
Apakah kepentingan kitar nitrogen?
I Ia mengekalkan kedudukan nitrogen dalam udara
II Ia memastikan sumber protein berterusan
III Ia meningkatkan pencemaran air
I sahaja
I dan II sahaja
I dan III sahaja
II dan III sahaja
Rajah menjelaskan bahagian dalam kitar nitrogen.
Nyatakan bahagian yang mewakili nitrat.
P
R
Q
S
Seorang petani mendapati tanahnya tidak subur. Apakah kaedah semul jadi yang dapat digunakan untuk mengatasi
masalah ini ?
Menambah baja kimia
Menanam tumbuhan kekacang
Menanam tanaman berteres
Membina system saliran yang baik
Rajah menunjukkan proses yang terdapat dalam kitar nitrogen.
Sebatian ammonia →nitrit → nitrat
Apakah nama proses tersebut?
Nitrifikasi
Denitrifikasi
Penguraian
Pengikatan nitrogen
Berikut menunjukkan persamaan suatu tindak balas kimia dalam tumbuhan. Apakah Y?
Oksigen
Nitrogen
Hidrogen
Karbon dioksida
2.4 KEPENTINGAN PENGAMBILAN NUTRISI YANG BAIK.
Kolestrol berlebihan dalam asterioklerosis menyebabkan
menebalkan dinding arteri
menyempitkan lumen arteri
membesarkan lumen arteri
menjadikan dinding arteri nipis
Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?
Tekanan darah tinggi
Diabetes
Katarak
Arteriosklerosis
