NEW
Font size
WorksheetsPencuci Mulut
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah nama bagi pencuci mulut dalam Rajah diatas?
Panna Cotta
Panna Coktail
Sherbet Blueberry
Caramel Custard
Apakah yang dimaksudkan dengan Pencuci Mulut?
Merupakan hidangan terakhir
Merupakan hidangan utama
Merupakan hidangan sup
Merupakan hidangan sarapan pagi
Apakah bahan asas yang digunakan dalam penyediaan Kuih Lapis ini?
Tepung jagung
Tepung Kastard
Tepung Beras
Tepung Pulut
Bahan apakah yang selalu digunakan untuk membungkus kuih tradisional seperti kuih koci?
Apakah nama pencuci mulut dalam rajah di atas ?
Bubur Nasi
Kaseri
Payasam
Bubur gajus
Berikut yang manakah kegunaan kelapa parut yang BETUL?
Sebagai santan dan lemak dalam masakan
Sebagai bahan inti dan salutan pada kuih
Supaya santan tidak berketul atau pecah minyak
Digunakan sebagai batter pekat
Pencuci mulut panas hendaklah dihidang secara __________________
Panas
Sejuk
Sejuk Beku
Suam
Apakah 3 bahan yang utama dalam penghasilan kastard?
Telur, Tepung dan Gula
Telur, Gula dan Garam
Telur, Susu dan Gula
Telur, Susu dan Tepung
Berikut adalah senarai bahan untuk menghasilkan bread butter pudding, kecuali:
Gula halus, butter, telur, esen vanilla, roti ,susu pekat
Gula halus, esen vanilla, telur, roti, susu segar
Gula halus, esen vanilla, telur , roti , susu cair
Gula halus, butter, telur, ubi kayu
Apakah Panduan asas penyimpanan makanan simpanan sejuk?
Rendam di dalam air
Simpan di tempat gelap.
Jangan simpan ikan dan daging dalam ruang pendingin (chiller) (suhu 0-2oC) lebih dari tiga
hari.
Letak di dalam bekas kedap udara.
