Worksheetszakres treści - alkohole
Total questions: 14
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Podczas fermentacji alkoholowej powstaje:
a)
alkohol etylowy
b)
alkohol metylowy
c)
alkohol propylowy
2.
Alkohole zawierają grupę funkcyjną:
a)
-OH
b)
-COOH
c)
-NH2
d)
-COO-
3.
Grupa -OH nazywa się:
a)
alkoholowa
b)
hydroksylowa
c)
karboksylowa
d)
metylowa
4.
Pierwszy alkohol w szeregu homologicznym to:
a)
etanol
b)
metanol
c)
propanol
d)
butanol
5.
Drugi alkohol w szeregu homologicznym to:
a)
metanol
b)
etanol
c)
propanol
d)
butanol
6.
Alkohol metylowy jest trujący;
a)
prawda
b)
fałsz
7.
Alkohol etylowy jest:
a)
łatwo palny
b)
ciałem stałym
c)
niebieską cieczą
d)
bez zapachu
8.
Alkohole mają odczyn:
a)
zasadowy
b)
kwasowy
c)
obojętny
9.
Zastosowanie alkoholu etylowego:
a)
paliwo
b)
rozpuszczalniki
c)
napoje alkoholowe
d)
wszystkie odpowiedzi są poprawne
10.
Wodny roztwór alkoholu etylowego o stężeniu 96% to:
a)
woda alkoholowa
b)
spirytus
c)
wódka
d)
czysty etanol
11.
Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
12.
Który z podanych wzorów jest wzorem metanolu?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
13.
Silnie trujący alkohol
a)
Etanol
b)
Metanol
c)
Butanol
14.
Proces zmniejszania się objętości roztworu dwóch cieczy
a)
konwekcja
b)
kontrakcja
c)
destylacja
d)
konkurencja
100 %
