NEW
Font size
Worksheetsการปฏิบัติงานแม่บ้านในโรงแรม
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
ข้อใดไม่ใช่ ความสำคัญของแผนกแม่บ้าน
ก. มีความพร้อมในการต้อนรับ
ข. เป็นที่รวมข้อมูลของแขกและโรงแรม
ค. รักษาทรัพย์สินของโรงแรม
ง. ช่วยเพิ่มรายได้ให้โรงแรม
ข้อใดไม่ใช่งานหลักในความรับผิดชอบของแผนกแม่บ้าน
ก. ทำความสะอาดและบำรุงรักษา
ข. ฝึกอบรมพนักงาน
ค. การเขียนรายงาน
ง. การขายห้องพักกับนักท่องเที่ยว
3. คุณสมบัติใดที่พนักงานแผนกแม่บ้านจะต้องมีเป็นอันดับแรก
ก. ความพร้อมที่จะทำงาน
ข. กิริยามารยาทที่ดี
ค. ความสะอาดเรียบร้อยของร่างกาย
ง. การมีเจตคติที่ดีต่อการทำงาน
4. คุณสมบัติใดของพนักงานที่ทางโรงแรมพิจารณาได้ยากในการรับเข้าทำงาน
ก. บุคลิกภาพ
ข. พื้นฐานการศึกษา
ค. บุคลิกภาพภายใน
ง. การจ่ายค่าจ้าง
5. ความพร้อมที่จะทำงานในแผนกแม่บ้านควรมีความพร้อมในด้านใด
ก. มีบุคลิกภาพดี
ข. มีการสื่อสารที่ดี
ค. มีความเชื่อมั่นในตนเอง
ง. ถูกทุกข้อ
6. ข้อใดเป็นสิ่งที่ควรทำเมื่อพนักงานพบกับแขกขณะท างานอยู่บนชั้นต่างๆของโรงแรม
ก. ทำงานต่อไปให้เสร็จ
ข. กล่าวทักทายแขกด้วยถ้อยคำสุภาพ
ค. ให้ดูก่อนว่าเป็นแขกชาวไทยหรือชาวต่างชาติ
ง. ถูกทั้งข้อ ข และข้อ ค
7. การซื่อสัตย์ต่อตนเองและต่อการทำงานจัดเป็นคุณสมบัติด้านใดของพนักงาน
ก. การปฏิบัติตนเป็นพนักงานที่ดี
ข. การมีความพร้อมในการทำงาน
ค. การมีเจตคติที่ดี
ง. การมีความเชื่อมั่นในตนเอง
แผนกแม่บ้านจะดูแลรับผิดชอบความสะอาดในทุกส่วนของโรงแรมยกเว้น ส่วนใด
ก. สำนักงาน
ข. ร้านค้าเช่าในโรงแรม
ค. ห้องทำงานพนักงาน
ง. ห้องครัว
9. ข้อใดเป็นความหมายของเจตคติ
ก. การที่พนักงานมีความรู้สึกที่ดีต่องานในอาชีพ
ข. การที่พนักงานมีความรู้สึกที่ดีต่อหน่วยงาน
ค .การที่พนักงานมีความรู้สึกที่ดีต่อเพื่อนร่วมงาน
ง. ถูกทุกข้อ
10. ข้อใดไม่ ถูกต้อง
ก. แผนกแม่บ้านเป็นแผนกหนึ่งที่สามารถสร้างความพึงพอใจและประทับใจให้แขกได้
ข. งานในแผนกแม่บ้านจัดเป็นงานที่ต้องใช้ความชำนาญและทักษะเฉพาะอย่าง
ค. การเป็นพนักงานแม่บ้านที่ดีต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของโรงแรมและต้องมีมารยาทที่ดี
ง. จรรยาบรรณวิชาชีพมีความจำเป็นและต้องยึดถือเฉพาะผู้บริหารระดับสูงเท่านั้น
งานใดในแผนกแม่บ้านที่โรงแรมบางแห่งอาจแยกการบริหารออกไป
ก. งานห้องผ้า
ข. งานห้องซักรีด
ค. งานพนักงานต้นห้อง
ง. งานห้องดอกไม้
Butler เป็นงานที่เกี่ยวข้องกับงานใด
ก. ดูแลงานในห้องซักรีด
ข. ดูแลงานในห้องผ้า
ค. ดูแลงานบริการทั่วไปให้กับแขกพิเศษ
ง. ผู้เชี่ยวชาญด้านการซักรีด
Wake Up Call เป็นงานที่อยู่ในความรับผิดชอบของแผนกใด
ก. แผนกแม่บ้าน
ข. แผนกต้อนรับ
ค. แผนกโทรศัพท์
ง. แผนกบัญชี
แผนกแม่บ้านมีความสัมพันธ์ในงานกับแผนกใดมากที่สุด
ก. แผนกบุคคล
ข. แผนกบริการส่วนหน้า
ค. แผนกจัดซื้อ
ง. แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม
ข้อใด ไม่ เกี่ยวข้องกับฝ่ายห้องพัก
ก. แผนกต้อนรับ
ข. แผนกบำรุงรักษา
ค. แผนกแม่บ้าน
ง. แผนกอาคันตุกะสัมพันธ์
โรงแรมที่มีแขกชาวต่างชาติเข้าพักเป็นส่วนใหญ่ ควรเลือกพนักงานแม่บ้านที่มีคุณสมบัติแบบใด
ก. ภาษาต่างประเทศดี
ข. รูปร่างหน้าตาดี
ค. มีบุคลิกดี
ง. มีกิริยามารยาทดี
แขกประเภทใดที่ต้องการความช่วยเหลือและการดูแลเป็นพิเศษจากทางโรงแรม
ก. คนพิการหรือคนแก่
ข. เด็กที่มีผู้ใหญ่เดินทางมาด้วย
ค. ผู้หญิงที่มากันหลายคน
ง. แขกชาวญี่ปุ่นที่พูดอังกฤษได้
FIRST COME FIRST SERVICED BASIS คืออะไร
ก.ให้บริการลูกค้าต่างชาติเป็นอันดับแรก
ข.ผู้ที่มาก่อนได้รับการบริการก่อน
ค.ผู้ที่มาก่อนได้รับการบริการทีหลัง
ง.ให้บริการลูกค้าตามความสำคัญเป็นอย่างแรก
เราสามารถวิเคราะห์แขกของโรงแรมได้โดยพิจารณาจากสิ่งใด
ก. สัญชาติ
ข. การแต่งตัว
ค. ลักษณะนิสัย
ง. ถูกทุกข้อ
ข้อใด ไม่ใช่ ภาพลักษณ์ภายนอกในการปฏิบัติตนของพนักงานในโรงแรม
ก. เครื่องแบบ
ข. สุภาพอ่อนน้อม
ค. ใบหน้า
ง. ผม
What is a meaning of "Iron" in hotel
what is a meaning of "Slipper" in hotel
what is a meaning of "Corridor" in hotel
what is a meaning of "shoes horn" in hotel
ข้อใดคือ ความหมายที่ถูกต้องของ ผ้าห่มนวม ในโรงแรม
Pillow
Bad sheet
Duvet
Duvet Cover
ข้อใด คือความหมายที่ถูกต้องของ หมอน ในโรงแรม
Pillow
Bed Sheet
Duvet
Duvet Cover
ข้อใด คือความหมายที่ถูกต้องของ ผ้าปูที่นอน ในโรงแรม
Pillow
Bed Sheet
Duvet
Duvet Cover
ข้อใดคือสิ่งที่พนักงานในโรงแรมควรจะทำความเข้าใจเกี่ยวกับโรงแรมที่ตนทำงานอยู่
ก. ต้องจำชื่อโรงแรมอย่างถูกต้อง
ข. ต้องศึกษาประวัติ ของโรงแรม
ค. ต้องรักษากฎระเบียบของโรงแรมอย่างเคร่งครัด
ง. ถูกทุกข้อ
ใครให้บริการและปฏิบัติต่อลูกค้าไม่ถูกต้อง
ก.สมชายมีสีหน้ายิ้มแย้มแจ่มใสอยู่เสมอเมื่ออยู่กับลูกค้า
ข.สมหญิงกล่าวคำทักทายและแสดงความขอบคุณต่อแขกที่มาใช้บริการ
ค.สมคิดให้บริการอาหารแก่แขกผู้หญิงที่สวยก่อน
ง.สมปองกล่าวคำขอโทษแขกเมื่อรู้ว่าเสริฟอาหารไม่ทัน
ข้อใดคือสิ่งที่พนักงานโรงแรมทุกคนจะต้องยึดถือ
ก.ห้ามเอามือล้วงกระเป๋า
ข.เวลาทำงานและเลิกงานต้องเข้าออกทางประตูเฉพาะที่จัดไว้สำหรับพนักงาน
ค.ไม่พูดคุยเรื่องส่วนตัว ไม่ควรจ้องผู้อื่นจนตาไม่กระพริบ
ง.ถูกทุกข้อ
