WorksheetsNutrition quiz
Total questions: 10
Worksheet time: 20mins
สารอาหารในข้อใดที่ร่างกายจำเป็นต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น
วิตามิน A
วิตามิน C
วิตามิน D
วิตามิน K
วิตามินหรืออนุพันธ์ของวิตามินในข้อใดที่มีความสำคัญในการขนย้ายอิเล็กตรอนในกระบวนการทางชีวเคมี
Thiamin
Nicotinic acid
Ascorbic acid
Pantothenic acid
ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่บทบาทของ Thiamin ในกระบวนการทางชีวเคมี
เป็นองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท
เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์อะซิทิลโคลีน (acetylcholine)
เป็นโคเอนไซม์ในเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต ลิปิด และโปรตีน
เป็นสารต้นกำเนิดของโคเอนไซม์เอ (CoA) และ acyl carrier protein ในกระบวนการสังเคราะห์กรดไขมัน
ในทางคลินิกแพทย์สามารถวัดปริมาณวิตามินบีสองในร่างกาย โดยวัดการทำงานของเอนไซม์ชนิดใด
Thiaminase
Glutathione reductase
Superoxide dismutase
Aspartate aminotransferase
วิตามินใดบ้างที่แบคทีเรียภายในสำไส้ของคนสามารถสังเคราะห์เองได้
วิตามิน C, วิตามิน K2
วิตามิน B5, วิตามิน E
วิตามิน B5, วิตามิน K2
วิตามิน A, วิตามิน E
รูปแบบ (form) ใดของวิตามินเอ ที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็น
Retinal
Retinol
Retinoic acid
Retinal และ Retinol
เมื่อร่างกายขาดวิตามิน D หรือไม่ได้รับแสงแดดเป็นเวลานาน ๆ อาจส่งผลเสียอย่างไรต่อร่างกาย
มีผลลดการสร้างสารกระตุ้นการแข็งตัวของเลือด
มีผลต่อเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตและการแบ่งเซลล์
ทำให้เกิดโรคลักปิดลักเปิด (scurvy) หรือมีอาการเส้นเลือดเปราะ
ทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อน (ricket) ในเด็ก หรือโรคกระดูกเปราะ (osteomalacia) ในผู้ใหญ่
โมเลกุลใดต่อไปนี้ไม่มีความเกี่ยวข้องกับกระบวนการแข็งตัวของเลือด
Calcium
Iodine
วิตามิน K
วิตามิน E
การควบคุมสมดุลกรด-ด่าง อิเล็คโตรไลท์ของร่างกายถูกควบคุมโดยโมเลกุลหลายชนิด ยกเว้นโมเลกุลในข้อใดต่อไปนี้ที่ไม่มีส่วนช่วยในการควบคุมดังกล่าว
Magnesium
Potassium
Chloride
Sodium
ข้อใดคือลักษณะของผู้ที่ร่างกายขาดธาตุเหล็กขั้นรุนแรง
สมองมีพัฒนาการช้ากว่าปกติ
อาการอ่อนเพลีย
เหงื่อออกตามร่างกายปริมาณมาก
ความเข้มข้นของฮีโมโกลบินต่ำ
