wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAT KERAJINAN PENGOLAHAN

Total questions: 41

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

(no 1 - 20 kerajianan)

Pengertian dari serat alam adalah ...

a)

bahan yang berupa serpihan yang utuh

b)

bahan berupa partikel yang utuh

c)

bahan yang sering berkesinambungan secara utuh

d)

bahan berupa potongan potongan komponen yang membentuk jaringan memanjang yang utuh

2.

Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajinan dari bahan keras alami :

1. Gergaji

2. Las

3. Amplas

4. Cetakan

5. Palu

6. Pahat

Yang termasuk alat untuk membuat kerajinan dari bahan kayu adalah...

a)

1,2,3,4

b)

1,3,5,6

c)

1,4,5,6

d)

2,3,5,6

3.

Tahapan pertama saat akan melakukan perencanaan kerajinan dari bahan plastik …

a)

Membuat sketsa karya

b)

Menggali Ide

c)

Identifikasi Kebutuhan

d)

Mempersiapkan alat dan bahan

4.

Berikut ini langkah-langkah membuat bunga dari kertas Koran

1. Tekuk/lipat ujung kertas agar kelihatan seperti bunga

2. Tempelkan pada lidi atau kawat

3. Guntinglah Koran menjadi potongan-potongan kelopak

4. Letakkan bunga dalam vas

5. Bungkus tangkai dengan pita

Urutan langkah-langkah yang benar saat membuat kerajinan bunga dari Koran bekas adalah….

a)

1-2-3-4-5

b)

2-3-1-5-4

c)

3-2-4-1-5

d)

3-1-2-5-4

5.

Pekerjaan menyambung kain dan bahan-bahan lain yang bisa dilewati jarum jahit dan benang disebut…..

A. Memintal

B. Menenun

C. Menjahit

D.

a)

Memintal

b)

Menenun

c)

Menjahit

d)

Mengikat

6.

Serat hewan adalah serat yang berasal dari tubuh hewan, berikut ini yang merupakan serat hewan adalah…

a)

Serat Wol

b)

Searat Kapas

c)

Searat Ijuk

d)

Serat Dakron

7.

Pengemasan karya kerajinan mempunyai beberapa fungsi. Berikut ini yang bukan termasuk salah satu fungsi pengemasan adalah:

a)

Melindungi produk dari bahaya pencemaran

b)

Menyiapkan barang menjadi siap untuk dikonsumsi

c)

Melindungi produk yang ada di dalamnya

d)

Membantu mencegah atau mengurangi kerusakan produk

8.

Untuk memberi kesan lebih menarik pada kerajinan yang dibuat, perlu dilakukan langkah terakhir yang biasa disebut ?

a)

Planning (Perencanaan)

b)

Desain (Gambaran)

c)

Programing (Pemrograman)

d)

Finising (Penyelesaian)

9.

Sisa-sisa bahan alam yang ada di lingkungan dan tidak terpakai yang memiliki sifat mudah diuraikan dan membusuk disebut Limbah ....

a)

Gas

b)

organik

c)

Anorganik

d)

Padat

10.

Alif menggunakan tas kanvas saat pergi berbelanja. Siska merangkai kain perca menjadi taplak meja. Pernyataan yang benar untuk kreatifitas kedua anak tersebut adalah....

a)

Alif Melakukan Kegiatan Reuse, sedangkan Siska recyle

b)

Alif melakukan kegiatan recycle, sedangkan Sisca reuse

c)

Alif maupun Sisca melakukan kegiatan reuse

d)

Alif maupun Sisca melakukan kegiatan recycle

11.

Berikut ini merupakan kerajinan macam-macam kerajinan lunak:

1. Tanah liat

2. Serat alam

3. Kulit hewan

4. Gips

5. Lilin

6 Sabun

Yang merupakan kerajinan lunak alami adalah…..

a)

1,2,3

b)

1,2,4

c)

1,2,5

d)

1,2,6

12.

Tumbuhan yang kulit buahnya bisa diolah menjadi serat alam adalah…

a)

Kurma

b)

Melinjo

c)

Nanas

d)

Kelapa

13.

Alat khas yang digunakan dalam membatik adalah

a)

Kompor

b)

Pena

c)

Malam

d)

Canting

14.

Perhatikan benda-benda berikut!

1. Kaleng cat

2. Botol air mineral

3. Kantong plastik

4. Daun bawang

5. Tulang ayam

Yang termasuk limbah anorganik adalah...

a)

1,3 ,dan 5

b)

1,2, dan 3

c)

1,3, dan 4

d)

2,3, dan 4

15.

Berikut yang merupakan kerajinan logam adalah...

a)

Mainan Kayu

b)

Mainan plastic

c)

Baju Konstum

d)

Kalung emas

16.

Tahapan dalam pembuatan produk kerajinan dari bahan alam maupun buatan adalah ....

a)

gambar-pikir-buat – uji

b)

buat - pikir - buat – uji

c)

pikir-gambar-buat – uji

d)

buat - gambar - pikir – uji

17.

Proses finishing pada pembuatan kerajinan logam adalah proses yang merupakan tahap terakhir dalam proses pembuatan produk. Prosesnya yaitu …

a)

Pembuatan Rangka

b)

Diamplas

c)

Diberi Cat

d)

Dibuat

18.

TUMBU (Keranjang Anyaman)

Kerajinan tersebut berbahan lunak alami yang terbuat dari.....

a)

Pelepah pisang

b)

Daun pandan

c)

Eceng gondok

d)

Daun pisang

19.

Hasil kerajinan tekstil khas Indonesia yang telah menjadi warisan budaya dan bangsa adalah......

a)

Batik

b)

Anyaman

c)

Jahit perca

d)

Sulam

20.

Salah satu alasan pengrajin memilih membuat kerajinan berbasi media campuran adalah meningkatan estetika

Arti dari estetika adalah?

a)

Harga jual

b)

Keindahan

c)

Kerajinan

d)

Kemurnian

21.

(no 21 - 40 Pengolahan)

Berikut ini termasuk buah musiman , kecuali….

a)

Pisang

b)

Duren

c)

Kelengkeng

d)

Rambutan

22.

Kandungan utama yang terdapat pada buah-buahan yaitu…

a)

Air, vitamin, Serat, mineral

b)

Air, vitamin, lemak, mineral

c)

Air, vitamin, lemak, antioksidan

d)

Air, vitamin, serat, Lemak

23.

Tepung beras, maizena, tepung sorgum, dan tepung tapioka termasuk jenis olahan makanan setengah jadi yang berbentuk...

a)

Potongan pipih tebal

b)

Butiran Halus

c)

Butiran besar

d)

Potongan pipih tipis

24.

Kelompok gizi penghasil tenaga (karbohidrat) sebagian besar dapat diperoleh dari ...

a)

Beras, jagung, Kentang

b)

Beras, jagung, kacang hijau

c)

Beras, jagung, kacang merah

d)

Beras, jagung, kedelai

25.

Teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat disebut teknik

a)

Menggoreng

b)

Menumis

c)

Merebus

d)

Memanggang

26.

Teknik mengolah makanan dengan uap air mendidih disebut

a)

Merebus

b)

Memanggang

c)

Mengkukus

d)

Menumis

27.

Bahan baku bihun terbuat dari

a)

Ubi

b)

Gandum

c)

Singkong

d)

Jagung

28.

Briket adalah salah satu hasil samping serealia dan umbi yang dijadikan sebagai bahan energi panas. Sisa hasil pangan yang bisa untuk membuat briket adalah...

a)

Bekatul/dedak

b)

Sekam

c)

damen/batang padi

d)

Kulit singkong

29.

Bahan dasar untuk membuat tiwul adalah

a)

Ubi

b)

Jagung

c)

Gandum

d)

Singkong

30.

Pengembangan daging segar menjadi produk olahan pangan setengah jadi yaitu...

a)

Dendeng, gulai, bakso

b)

Steak, dendeng, gulai

c)

Gulai, kornet, steak

d)

Dendeng, Kornet, bakso

31.

Teknik pengolahan makanan panas basah sering disebut…..

a)

Dry heat cooking (mengeringan)

b)

Boiling (merebus)

c)

Steaming (mengkukus)

d)

Deep fried (menggoreng)

32.

Daging berwarna putih biasanya berasal dari…

a)

Ikan

b)

Kambing

c)

Sapi

d)

Unta

33.

Jenis-jenis ikan yang masuk dalam kategori ikan air payau antara lain…

a)

Gurami dan cumi-cumi

b)

Lele dan bawal

c)

Kakap merah dan sotong

d)

Kakap Putih dan bandeng

34.

Teknik pengeringan yang paling sederhana adalah dengan

a)

Oven

b)

Mesin Pengering

c)

Penjemuran

d)

Pengasapan

35.

Metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan sehingga bahan yang dimasak mendapatkan panas yang stabil dari segala arah disebut…

a)

mengkukus

b)

membakar

c)

memanggang

d)

merebus

36.

Daging berwarna merah gelap, serabut otot kasar, serta lemak berwarna putih merupakan ciri khas dari daging….

a)

Ayam

b)

Kambing

c)

Sapi

d)

Kerbau

37.

Metode pengawetan makanan dengan cara memanaskannya dalam suhu membunuh mikroorganisme kemudian menutupnya hingga rapat adalah…

a)

pembekuan

b)

pengeringan

c)

penggaraman

d)

pengalengan

38.

Urutan tahapan pengolahan pangan yang benar yaitu

a)

Pelaksanaan, Perencanaan, Penyajian, Evaluasi

b)

Penyajian, Perencanaan, Pelaksanaan, Evaluasi

c)

Evaluasi, Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian

d)

Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian, Evaluasi

39.

Sanitasi dan higiene penyajian suatu hidangan makanan perlu diperhatikan. Penyajian makanan yang tidak higienis dapat

a)

Membuat selera makan seseorang

b)

Menambah cita rasa dari makanan

c)

Menyebabkan kontaminasi berbagai macam bakteri dan kuman

d)

Memberikan penampilan yang estetis

40.

Jenis telur yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai telur asin yaitu

a)

Telur bebek

b)

Telur ayam broiler

c)

Telur ayam kampong

d)

Telur puyuh

41.

Pelajaran Prakarya menurut kamu itu ....

a)

Tidak Asik

b)

Biasa saja

c)

Asik

d)

Suka sekali