wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

E-learnig hotelarski - Test01

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Usługa podstawowa w hotelu to:

a)

nocleg i depozyt

b)

śniadanie i kolacja

c)

basen i masaż

d)

nocleg i wyżywienie

2.

Usługa depozytu to usługa:

a)

uzupełniająca

b)

fakultatywna

c)

towrzysząca

d)

materialna

3.

Którą z podanych usług świadczy nieodpłatnie swoim gościom każdy obiekt hotelarski?

a)

Pranie odzieży

b)

Usługę room-service

c)

Opiekę nad dzieckiem

d)

Wypożyczenie żelazka

4.

Co znajduje się w podstawie najnowszej piramidy żywienia?

a)

regularna aktywność fizyczna,

b)

owoce, warzywa, świeże zioła,

c)

jaja, drób, ryby,

d)

produkty z pełnego ziarna, kasze,

5.

Jak w świetle obowiązujących przepisów kategoryzujemy kempingi?

a)

1-5*

b)

1-3*

c)

I-III

d)

1-4*

6.

Na czyj wniosek zostaje przeprowadzona kategoryzacja obiektów

a)

prezydenta

b)

gości hotelowych

c)

właściciela obiektu

d)

gminy

7.

Kategoryzacją nie zostały objęte:

a)

pensjonaty

b)

schroniska młodzieżowe

c)

domy wycieczkowe

d)

ośrodki kolonijne

8.

Który z obiektów hotelarskich zgodnie z ustawą oprócz noclegów świadczy usługi całodziennego wyżywienia?

a)

Kemping

b)

Pole biwakowe

c)

Pensjonat

d)

Dom wycieczkowy

9.

Kategoria których zakładów hotelarskich określona jest cyframi rzymskimi?

a)

Schronisk i domów wycieczkowych

b)

Schronisk młodzieżowych i domów wycieczkowych

c)

Schronisk młodzieżowych i moteli

d)

Pensjonatów i pól biwakowych

10.

hotel serwujący swoim gościom tylko śniadanie nazywamy

a)

hotelem pełnym

b)

Hotelem pension

c)

hotelem tranzytowym

d)

hotelem garni

11.

hotel serwujący tylko swoim gościom pełne wyżywienie ( brak restauracji dla osób z wewnątrz)

a)

hotelem pension

b)

hotelem pełnym

c)

hotelem garni

d)

hotelem tranzytowym

12.

Hotele tranzytowe są zlokalizowane:

a)

przy dworcach lotniczych.

b)

przy szlakach turystycznych.

c)

w centrum dużych miast.

d)

w stolicach miast.

13.
Możliwość zastąpienia części składowej usługi hotelarskiej bez szkody dla zaspokojenia potrzeb gościa to
a)
substytucyjność
b)
komplementarność
c)
elastyczność
d)
synergiczność
14.
Elastyczność usługi hotelarskiej mówi o tym, że
a)
skorzystanie z usługi możliwe jest tylko w miejscu jej wytworzenia
b)
usługa składa się z wielu elementów
c)
poszczególne elementy usługi tworzą unikalną kompozycję
d)
można dostosować usługę do  indywidualnych i zróżnicowanych potrzeb gości
15.
Usługi odpłatne, nieobowiązkowe dla hotelu ale atrakcyjne dla gości to usługi
a)
podstawowe
b)
uzupełniające
c)
fakultatywne
d)
towarzyszące
16.
Organizacja konferencji to usługa
a)
podstawowa
b)
uzupełniająca
c)
fakultatywna
d)
towarzysząca
17.
Salon fryzjerski to usługa
a)
podstawowa
b)
uzupełniająca
c)
fakultatywna
d)
towarzysząca
18.
Podawanie śniadań jest obowiązkowe w domach wycieczkowych kategorii
a)
I - II
b)
I - III
c)
III - IV
d)
II - III
19.
W hotelach jakiej kategorii dopuszcza się  brak restauracji, jeżeli restauracja znajduje się w odległości 500 m od obiektu?
a)
2*
b)
3*
c)
4*
d)
5*
20.
jaki pracownik hotelu, został przedstawiony na zdjęciu? 
a)
concierge
b)
bagażowy
c)
klucznik
d)
pracownik quest-relations
21.
Pokojowa w trakcie sprzątania pokoju może umieścić na klamce od strony korytarza wywieszkę
a)
 "room service"
b)
„maid in room"
c)
„please do not disturb"
d)
 "please make up room"
22.
Sommelier to osoba odpowiedzialna w restauracji za:
a)
bufet
b)
sale
c)
wina i napoje
d)
obsługę kelnerską
23.
Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarzy, Restauratorów i Właścicieli Kawiarni to
a)
HOTREC
b)
HO-RE-CA
c)
PFCC
d)
IHRA
24.

Za obsługę gości na statku odpowiadają:

a)

konduktorzy

b)

bellboyowie

c)

bosmani

d)

stewardzi

25.

Obiekt posiadający urządzenia hotelowe i świadczący usługi na barce, motorówce lub innym środku pływającym to:

a)

Flaytel

b)

Seatel

c)

Aquatel

d)

Botel