Worksheetsmoyens de reconnaissance et d'appréciations des aliments
Total questions: 11
Worksheet time: 9mins
le sens qui permet de sentir un gâteau brûlé est
le gout
la vue
l'odorat
le toucher
l’ouïe
le sens qui permet d'entendre croustiller des chips est
la vue
l'odorat
le toucher
le gout
l'ouie
le sens qui permet de sentir qu'on se brûle la peau est
la vue
l'odorat
le toucher
le gout
l'ouie
le sens qui permet de sentir si mon plat est correctement assaisonné est
la vue
le toucher
l'odorat
le gout
l'ouie
le sens qui permet de vous dire que votre présentation d'assiette est belle est
la vue
l'odorat
le toucher
le gout
l'ouie
l'organe qui me permet de sentir l'odeur d'un gâteau au chocolat est
la langue
les oreilles
la peau
la bouche
le nez
l'organe qui permet de reconnaître le gout acide des cornichons est
la peau
les joues
la bouche
la langue
les yeux
l'organe qui permet de sentir que la cuillère dans la casserole est chaude est
la main
les poils
la peau
les oreilles
les doigts
un exemple d'aliment acide
une fraise
des chips
un citron
une endive
un exemple d'aliment amer
une fraise
du jus de pommes
une endive
des cornichons
les propriétés organoleptiques d'un aliment correspondent à
l'ensemble des couleurs et textures des aliments composant une assiette
l'ensemble des caractéristiques de l'aliment perçues par les sens du consommateur
l'ensemble des goûts et formes des aliments composant une assiette
