wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PTS KELAS 8D & 8E

Total questions: 20

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Pecahan keramik termasuk contoh jenis limbah keras ....

a)

organik

b)

anorganik

c)

primer

d)

basah

2.

Tempurung kelapa termasuk contoh jenis limbah keras ....

a)

organik

b)

anorganik

c)

primer

d)

basah

3.

Meminimalisir barang yang digunakan termasuk salah satu prinsip kerajinan limbah keras yaitu …

a)

reduce

b)

reuse

c)

recycle

d)

refil

4.

Cangkang kerang dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan benda kerajinan berupa….

a)

gantungan kunci, hiasan kalung

b)

tas plastik,lampu boto

c)

boneka kemasan, mainan kereta

d)

miniatur, lampion plastik

5.

Tujuan dari kemasan produk kerajinan dari limbah keras, kecuali….

a)

melindungi produk dari cuaca, benturan-benturan terhadap benda lain

b)

menyulitkan penggunaan produk

c)

mengemas produk dengan desain yang menarik

d)

menampilkan kesan dan pandangan terhadap isi produk agar lebih menarik

6.

Berikut ini yang bukan cara pengolahan limbah keras yang ada di lingkungan masyarakat yaitu ....

a)

pengeringan

b)

pembakaran

c)

sanitasi

d)

penghancuran

7.

Limbah yang berasal dari alam (tumbuhan dan hewan) bersifat keras, padat, dan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai dalam tanah disebut .…

a)

limbah keras organik

b)

limbah lunak organik

c)

limbah keras anorganik

d)

limbah lunak anorganik

8.

Di bawah ini yang merupakan penggolongan hasil limbah keras dari daerah pertanian yaitu .…

a)

tulang kerbau, tulang sapi

b)

tulang ayam, botol plastik

c)

kaleng, plastik

d)

tempurung kelapa, potongan kayu

9.

Para pengrajin cangkang kerang menggunakan cangkang kerang yang kuat dan kokoh yaitu yang berasal dari jenis ....

a)

cangkang kerang jantan

b)

cangkang kerang betina

c)

kerang hijau

d)

kerang bambu

10.

Limbah sisik ikan yang sering digunakan untuk dibuat produk kerajinan karena bersifat kokoh, tebal dan besar yaitu berasal dari sisik ....

a)

ikan cupang

b)

ikan mas

c)

ikan koi

d)

ikan kakap

11.

Olahan bahan pangan setengah jadi sering disebut juga sebagai ...

a)

produk pangan primer

b)

produk pangan sekunder

c)

produk pangan tersier

d)

makanan pokok

12.

Produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia yaitu….

a)

bihun

b)

kacang hijau

c)

keripik singkong

d)

tepung talas

13.

Satuan nutrisi yang menyusun bahan makanan disebut ..

a)

bahan makanan

b)

komposisi makanan

c)

zat makanan

d)

hidangan makanan

14.

Makanan khas Indonesia yang dihasilkan dari bahan pangan setengah jadi tepung beras ketan adalah….

a)

cireng

b)

roti

c)

wingko babat

d)

donat

15.

Bahan makanan yang mengandung zat gizi penghasil tenaga (karbohidrat) yaitu ....

a)

roti, mie, jagung

b)

ikan, buah, sayur

c)

daging ayam, telur, udang

d)

tahu, makaroni, tempe

16.

eknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat serta ditambah sedikit cairan sehingga sedikit berkuah/basah disebut ....

a)

teknik memanggang

b)

teknik mengetim

c)

teknik menumis

d)

teknik mengukus

17.

Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya disebut teknik pengolahan makanan ....

a)

cepat saji

b)

tradisional

c)

panas basah

d)

panas kering

18.

Dalam tahapan pengolahan yang tidak termasuk bagian dari pelaksanaan/pembuatan adalah...

a)

proses pembuatan

b)

identifikasi kebutuhan

c)

merencanakan pembelian bahan

d)

keselamatan kerja

19.

Penunjang penampilan pada olahan pangan yang dihidangkan disebut ....

a)

garnish/hiasan

b)

wadah

c)

kemasan

d)

penyajian

20.

Berikut ini yang bukan termasuk kandungan mineral yang terkandung pada bekatul yaitu ....

a)

Magnesium (Mg)

b)

Kalium (K)

c)

Zat besi (FE)

d)

Vitamin C