wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Глюкоза. Сахароза

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Вкажіть до яких вуглеводів належить сахароза

a)

моносахариди

b)

полісахариди

c)

дисахариди

d)

Гексози

2.

Укажіть групу речовин, яка вміщує перелік лише моносахаридів

a)

глюкоза, рибоза

b)

глюкоза, крохмаль

c)

фруктоза, крохмаль

d)

целюлоза, цукроза

3.

Встановіть правильну відповідність між тривіальними та номенклатурними назвами вуглеводів

a)

виноградний цукор, глюкоза

b)

солодовий цукор, лактоза

c)

тростинний цукор, мальтоза

d)

молочний цукор, сахароза

4.

Назвіть характеристику дисахаридів

a)

гідролізують з утворенням трьох молекул моносахаридів

b)

не піддаються гідролізу

c)

гідролізують з утворенням двох молекул простіших за будовою

d)

гідролізують з утворенням n молекул моносахаридів

5.

Укажіть характеристичні групи, які входять до складу молекули глюкози

a)

4 гідроксильні групи та 1 альдегідна

b)

4 гідроксильні групи та 2 альдегідні

c)

5 гідроксильних груп та 1 карбоксильна

d)

5 гідроксильних груп та 1 альдегідна

6.

Проаналізуйте твердження чи є серед них правильні? 1 Гідроліз сахарози призводить до утворення двох молекул глюкози. 2 Для сахарози характерна реакція "срібного дзеркала"

a)

правильне 1

b)

правильне 2

c)

обидва правильні

d)

обидва неправильні

7.

Вкажіть суму коефіцієнтів продуктів реакції у рівнянні, що відповідає утворенню глюкози в процесі фотосинтезу

a)

12

b)

7

c)

19

d)

20

8.

Для сахарози не характерні реакція "мідного блиску", тому що

a)

наявна карбонільна група

b)

відсутня карбонільна група

c)

наявна карбоксильна група

d)

наявні спиртові групи

9.

Визначте об'єм етанолу (густина 0,8г/мл), який можна добути з картоплі масою 810 г, крохмальність якої становить 20%.

a)

11,5 мл

b)

25,6 мл

c)

12,4 мл

d)

36 мл

10.

Какой объем кислорода (н.у., м3) может образоваться при фотосинтезе из 500 м3 углекислого газа?

a)

500

b)

83,333

c)

22,0321

d)

982