Font size
WorksheetsТағамдық микробиология
Total questions: 12
Worksheet time: 4mins
Бидай және жүгері дақылдарын қара күйе зақымдайды ма?
жоқ
ия
Білмеймін
Алколоид түрінің улы заттары:
Эрготизм
Эрготинин
Эпифит
Қара күйе ауруын қандай топтағы саңырауқұлақтар туғызады?
(a)
Фузариоз – Fusarium graminearum саңырауқұлағы туындататын дақылдардың ауруы болып табылады
Ия
жоқ
Білмеймін
Сау дәнде микроорганизмдердің өсуіне қолайлы ылғалдылық-
18%
16%
14%
12%
Нанның созылмалы ауруы басқаша қалай аталады?
Зеңдену
Картоп ауруы
Пигменттелу
Бормен зақымдану
Кароп таяқшасы:
Asp. fumigatum
Rhizopus
Fusarium
Bac. mesentericus
Пропион қышқылды бактериялардың штамын ауру қоздырғыштарына қарсы, зеңденуді тудыратын зең саңырауқұлақтарына қарсы қолдануды ұсынған кім?
(a)
Картоп және шөп таяқшаларының бактериялары 95°C -де өледі ме?
Ия
Жоқ
Білмеймін
Хломидоспораларға толған күңгірт қапшықтар қайда түзіледі?
Дәншікте
Түзілмейді
Түйінде
Сабағында
Триметиламиннің болуына байланысты дәнде қандай иіс пайда болады?
Көгерген иіс
Селедка иісі
Шаң-тозаң иісі
Спирт иісі
Зақымданған дән қандай ауру қоздырғышы арқылы ауырғанда қарақоңыр түс береді?
Қара күйе
Pseudomonas
Fusarium graminearum
