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WorksheetsLe goût et l'odorat (niveau facile)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Comment appelle-t-on une perte totale de l'odorat?
Plus d'odorat
Agneusie
Anosmie
Qu'est-ce qu'un arôme?
Des molécules odorantes perçues dans les sinus.
Des molécules odorantes passant par les fosses nasales
Des molécules gustatives perçues dans les fosses nasales
Des molécules gustatives perçues sur la langue
Exemples d'arômes
Amer
Citron
Acide
Fraise
Qu'est-ce qu'est une saveur?
Un élément perçus par la langue
Une molécule gustative
Des petites molécules odorante
Exemples de saveurs
Pêche
Acide
Menthe
Sucré
Quel élément transforme les odeurs en influx nerveux?
La muqueuse olfactive
Le bulbe olfactif
Les fosses nasales
La voie rétro-nasale permet le transfert :
des saveurs
des arômes
Le mécanisme d'ortho-olfaction caractérise :
le transport des arômes
le transport des odeurs
Un écoulement anormale de sang par les fosses nasales se nomme :
Rhinorrhée
Rhinite
Rhinorragie
Trouble du goût caractérisé par une perte du sens gustatif par déficit de sensibilité au niveau de la langue se nomme :
Stomatite
Agneusie
Anosmie
