Font size
WorksheetsAlkohole
Total questions: 16
Worksheet time: 12mins
Alkohole to:
Związki chemiczne zawierające w cząsteczkach grupę karboksylową
Związki nieorganiczne zawierające w cząsteczkach przynajmniej jedną grupę hydroksylową
Pochodne węglowodorów zawierające w cząsteczkach przynajmniej jedną grupę hydroksylową
Związki chemiczne zawierające w cząsteczkach grupę aminową
Grupa funkcyjna występująca w cząsteczkach alkoholi ma wzór:
-CHO
-OH
-NH2
-COOH
Wzór etanolu to:
C2H5OH
CH3OH
CH3COOH
C2H5COOH
Kontrakcja to:
reakcja powstawania etanolu z sacharydów
zwiększanie objętości roztworu podczas mieszania się dwóch cieczy
zmniejszanie objętości roztworu podczas mieszania się dwóch cieczy
reakcja charakterystyczna dla etanolu
Fermentacja alkoholowa to:
reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu kwasu octowego z etanolu
zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą
zwiększenie objętości roztworu podczas mieszania etanolu z wodą
reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu etanolu z sacharydów
Wybierz wzór alkoholu, który dobrze rozpuszcza się w wodzie:
C6H13OH
C3H7OH
C12H25OH
C5H11OH
Produktami spalania całkowitego alkoholi są:
CO i H2O
C i H2O
CO2 i H2O
CO2 i H2
Alkohole polihydroksylowe to alkohole:
Zawierające w cząsteczkach więcej niż jedną grupę hydroksylową
Zawierające w cząsteczkach jedną grupę hydroksylową
Zawierające w cząsteczkach dokładnie trzy grupy hydroksylowe
Zawierające w cząsteczkach dokładnie dwie grupy hydroksylowe
Do właściwości fizycznych glicerolu nie zaliczamy:
lepka ciecz, bardzo dobrze mieszająca się z wodą
higroskopijny
słodki smak
ma gęstość większą od gęstości wody
Nazwa systematyczna glicerolu to:
etano-1,2-diol
propano-1,2,3-triol
propano-1,2,2-triol
etano-1,1-diol
Alkoholem w którym stosunek liczby atomów węgla do wodoru i tlenu wynosi 3:8:1 jest
propanol
butanol
etanol
matanol
Spośród podanych właściwości etanolu, wybierz właściwość fizyczną
ulega reakcjom spalania
ścina białko
ma obojętny odczyn
bardzo dobrze miesza się z wodą
Spośród podanych właściwości metanolu, wybierz właściwość chemiczną
silnie trujący
bardzo dobrze miesza się z wodą
lotna ciecz
bezbarwny
Wskaż zdanie fałszywe:
Alkohole ulegają reakcjom spalania
Alkohole ulegają dysocjacji jonowej
Alkohole mają odczyn obojętny
Metanol jest silną trucizną
Spirytus drzewny to dawna, zwyczajowa nazwa
butanolu
etanolu
metanolu
glicerolu
Wzór ogólny alkoholi monokarboksylowych to:
CnH2n+1COOH
CnH2n+1OH
CnH2n+1CHO
CnH2n+1NH2
