Font size
Worksheetsestry, aminy i aminokwasy
Total questions: 19
Worksheet time: 10mins
Wybierz właściwe produkty reakcji przedstawionej równaniem:
CH3COOH + C2H5OH = ............... + ...................
CH3COOC2H5 + C2H
CH3COOC2H5 + H2O
CH3COOH + H2O
CH3COOH + C2H5OH
Estry powstają w wyniku reakcji:
kwasu karboksylowego z alkoholem
kwasu karboksylowego z wodą
estru z wodą
kwasu z zasadą
Estrów nie stosuje się jako
gazów spieniających w aerozolach
rozpuszczalniki w zmywaczach do paznokci
esencje zapachowe w perfumach
aromaty owocowe w cukiernictwie
Etanian etylu to nazwa zwyczajowa estru.
Prawda
Fałsz
Zaznacz dwie właściwości estrów niższych kwasów karboksylowych.
są łatwo rozpuszczalne w wodzie
mają charakterystyczny zapach
to lotne ciecze
to substancje stałe
Rysunek przedstawia grupę funkcyjną nazywaną grupą
karboksylową
aminową
kokosową
estrową
Znajdź dwa poprawne dokończenia tego zdania.
Kwas aminoetanowy jest: ....................
nazywany zwyczajowo glicyną.
aminokwasem
estrem
kwasem karboksylowym
Aminokwasy mają zdolność łączenia się poprzez wiązanie peptydowe.
Prawda
Fałsz
Aminokwasy wchodzą w skład...
słodzików zastępujących cukier.
zmywacza do paznokci.
parafiny.
mydła sodowego.
Grupa funkcyjna -NH2 to grupa:
aminowa
hydroksylowa
karboksylowa
estrowa
CH3COOC3H7 to ester o nazwie:
mrówczan etylu
octan etylu
maślan propylu
octan propylu
Katalizatorem w reakcji estryfikacji jest stężony kwas siarkowy (VI) H2SO4
FAŁSZ
PRAWDA
Glicyna posiada grupę
hydroksylową
aminową
karboksylową
tiolową
Z aminokwasów mogą postać
białka
cukry
tłuszcze
Ile mamy aminokwasów budujących białka?
20 lub 21
2
około 40
