NEW
Font size
WorksheetsPengetahuan Bahan Makanan
Total questions: 25
Worksheet time: 12mins
Daging yang bukan termasuk daging merah adalah daging dari hewan ternak.
Yaitu
sapi
kerbau
domba
ayam
babi
salah satu bentuk pengawetan dari olahan daging adalah
tongseng
sop iga
abon
bakso
steak
pada daging banyak mengandung zat besi, salah satu manfaat dari zat besi adalah...
menurunkan kolesterol
menstabilkan darah
meningkatkan kalsium
mencegah anemia
menurunkan tekanan darah
untuk pemilihan daging yang baik salah satu adalah pilih tekstur yang elastis apa maksudnya
lembek
keras
basah
merah
balik kebentuk semula
bagian yang diolah untuk empal, semur, sop, kari dan abon adalah bagian
rib
flank
shank
chuck
sengkel
jenis olahan diatas adalah
gulai
empal
rendang
abon
semur
jenis olahan ini adalah
sate
rendang
soto betawi
tongseng
semur
pada bagian karkas sapi no 10 bisa diolah untuk.....
sate
rendang
steak
soto
rawon
Udang, kepiting, teripang, kerang, lobster, cumi-cumi merupakan contoh hewan yang hidup di laut selain jenis ikan disebut
Fishfood
Crustacea
Mollusca
Seafood
Fresh food
Meat atau daging adalah...
Daging hewan berkaki dua
Daging hewan bersayap
Daging hewan laut
Daging hewan berkaki empat
Daging amfibi
Semua jenis tanaman yang dapat dimakan bagian akar, batang, daun, bunga dan buahnya disebut...
Sayur mayur
Sayuran
Sayuran akar
Sayuran umbi
Sayuran hijau
Memasak bahan makanan dengan uap air panas, merupakan memasak dengan cara
Perebusan
Blancing
Braising
Mengukus
Setup
Buah-buahan dan sayuran adalah bahan makanan yang banyak mengandung....
Karbohidrat dan Protein
Lemak dan Zat Besi
Vitamin dan Mineral
Protein dan Kalsium
Kalori dan Vitamin B
Buah manakah di bawah ini yang termasuk ke dalam hard fruit...
Yang termasuk ke dalam jenis sayuran umbi adalah...
Green beans
Radish
Eggplant
Kale
English spinach
Yang termasuk ke dalam jenis sayuran bunga adalah...
Watercress
Cabbbage
Bean sprout
Cauli flower
Flower vegetable
Yang tidak termasuk fungsi buah-buahan dalam pengolahan makanan...
Sebagai makanan penutup
Sebagai topping kue
Sebagai bahan pemberi aroma
Sebagai pengganti makanan pokok
Sebagai pemberi warna alami
Aku termasuk ke dalam jenis sayuran apa...
Sayuran umbi
Sayuran daun
Sayuran batang
Sayuran buah
Sayuran bunga
Namaku jamur tiram, tahukah kamu seperti apa bentukku....
Namaku adalah potato. Aku termasuk ke jenis sayuran apa...
Batang
Daun
Tanah
Umbi
Akar
Aku berwarna hijau, aku termasuk ke dalam kelompok sayuran daun, aku paling sering diolah dengan cara di tumis, Siapakah aku...
garam, merica dan pala adalah bumbu dapur.
Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah...
DKI Jakarta
Palembang
Surabaya
DIY Yogyakarta
Tangerang
Kenapa pada masakan rendang banyak mengandung Lemak
Karena terasa pedas
Karena menggunakan bahan pengawet
Karena menggunakan santan yang kental
Karena berasal dari Sumatra Barat
Karena bahan utamanya daging
salah satu bentuk pengawetan dari olahan daging adalah
tongseng
sop iga
abon
bakso
steak
