wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

2.6.3 penggunaan alatan dan perkakasan

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

alatan terbahagi kepada 4 kategori iaitu alatan memotong, ................, menghias dan..................

a)

menghidang

b)

membentuk

c)

memasak

d)

mengadun

2.

berdasarkan gambar foto, nyatakan nama alatan memotong tersebut.

a)

pisau tukang masak

b)

pisau paring

c)

pisau penyisih

d)

pisau bergerigi

3.

digunakan untuk memotong bahan makanan yg lembut.

nyatakan alatan yg menjalankan fungsi tersebut.

a)

pisau bergerigi

b)

pisau tukang masak

c)

pisau penyisih

d)

pisau paring

4.

nyatakan fungsi alatan dalam gambar foto tersebut

a)

memisahkan daging dari tulangnya

b)

memotong buah buahan

c)

memotong bahan makanan lembut

d)

memotong halus herba

5.

digunakan utk memotong buah buahan dan sayuran.

nyatakan alatan memotong yg sesuai.

a)

pisau paring

b)

pisau penyisih

c)

pisau bergerigi

d)

pisau tukang masak

6.

berfungsi memotong halus herba

namakan alatan tersebut.

a)

pisau bulan sabit

b)

pisau paring

c)

pisau bergerigi

d)

pisau tukang masak

7.

nyatakan fungsi alatan seperti gambar foto

a)

membuang kulit buah buahan

b)

memotong makanan lembut

c)

memisahkan daging dengan tulang

d)

memotong buah buahan

8.

nyatakan nama alatan berdasarkan gambar foto

a)

pisau ukir

b)

pisau turning

c)

parisian scoop

d)

penerap

9.

membentuk dan merapi buah buahan.

nyatakan nama alatan tersebut

a)

pisau turning

b)

pisau boning

c)

pisau paring

d)

pisau ukir

10.

menghasilkan bentuk bulat pada buah buahan.

apakah alatan tersebut

a)

parisian scoop

b)

pisau pengupas

c)

penerap

d)

pisau paring

11.

membentuk doh utk pembuatan kuih raya.

nyatakan alatan yang sesuai

a)

penerap

b)

parisian scoop

c)

pisau turning

d)

pisau bulan sabit

12.

antara pisau berikut yang manakah termasuk dalam alatan menghias.

a)

pisau pelepa

b)

pisau ukir

c)

pisau turning

d)

pisau boning

13.

apakah nama alatan tersebut

a)

tiub aising

b)

beg aising

c)

redai kek

d)

penerap

14.

namakan alatan tersebut

a)

alatan menghias

b)

alatan menghidang

c)

alatan membentuk

d)

alatan memotong

15.

perkakasan adalah alat yg dapat memudahkan sesuatu kerja dan menjimatkan masa

a)

betul

b)

salah

16.

nyatakan nama alatan tersebut

a)

pengisar pelbagai guna

b)

pengisar jus

c)

pengadun roti

d)

mesin mengadun

17.

nyatakan fungsi perkakasan tersebut.

a)

mengukus makanan

b)

membakar makanan

c)

mengadun roti

d)

membuat jus