wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

składniki pokarmowe

Total questions: 40

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

Która para składników pokarmowych jest źródłem energii?

a)

cukry i białka

b)

białka i tłuszcze

c)

cukry i tłuszcze

d)

witaminy, minerały

2.

Składnikami budulcowymi są....

a)

białka

b)

cukry

c)

tłuszcze

d)

witaminy

3.

Niedobór białka w diecie może spowodować...

a)

awitaminozę

b)

mutację

c)

opóźnienie wzrostu

d)

osteoporozę

4.

Nadmiar tłuszczów w diecie może wywołać

a)

anoreksję

b)

otyłość

c)

niedowagę

d)

hiperwitaminozę

5.

W makaronach, ziemniakach, pieczywie występuje bardzo dużo

a)

białek

b)

cukrów

c)

tłuszczów

d)

witamin

6.
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:
a)
E, A, C, K
b)
D, C, K, A
c)
C, PP, B
d)
A,D,E,K
7.
Mąka, kasza, warzywa to produkty
a)
roślinne
b)
zwierzęce
8.

Niedobór witaminy C może spowodować:

a)

szkorbut

b)

krzywicę

c)

kurzą ślepotę

d)

niedokrwistość

9.

Jaki składnik pokarmowy znajduje się w pieczywie w największej ilości?

a)

tłuszcze

b)

węglowodany (cukry)

c)

witaminy

d)

białka

10.

glukoza to

a)

cukier prosty

b)

wielocukier

c)

dwucukier

d)

tłuszcz

11.

białko wysokowartościowe jest składnikiem

a)

budulcowym

b)

energetycznym

c)

regulującym

12.

cholesterol występuje w:

a)

tłuszczach zwierzęcych

b)

tłuszczach roślinnych

c)

tłuszczach utwardzonych

d)

wszystkie odpowiedzi są dobre

13.
Masło jest produktem pochodzenia
a)
zwierzęcego
b)
roślinnego
14.
Produkty takie jak mięso, jaja, mleko, nasiona roślin strączkowych są bogatym źródłem
a)
cukrów
b)
tłuszczy
c)
soli mineralnych
d)
białek
15.
Niedobór witaminy A może powodować
a)
zajady
b)
kurzą ślepotę
c)
krzywicę
d)
krwawienia z nosa
16.

Mięso jest dla nas źródłem:

a)

witamin

b)

węglowodanów

c)

białka

d)

mikroelementów

17.

Witamina C ma szczególny wpływ na:

a)

kości

b)

włosy

c)

paznokcie

d)

odporność organizmu

18.
Jaka forma przygotowywania posiłków jest najzdrowsza?
a)
Gotowanie na parze
b)
Smażenie
c)
Pieczenie
d)
Przygotowanie w mikrofalówce
19.

Który produkt nie zawiera białka?

a)

Mięso

b)

Jaja

c)

Zboża

d)

Kisiel

20.

Co jest najcenniejszym źródłem wapnia?

a)

jaja

b)

białe mięso

c)

produkty mleczne

d)

przetwory zbożowe

21.
Która informacja dotycząca witamin jest prawdziwa: 
a)
zdrowy organizm może obyć się bez witamin
b)
są składnikiem budulcowym organizmu człowieka
c)
są składnikiem energetycznym organizmu człowieka
d)
regulują procesy wewnątrz organizmu człowieka
22.

W przyrodzie tłuszcze zwane olejami występują:

a)

tylko w organizmach zwierzęcych

b)

tylko w organizmach roślinnych

c)

w ropie naftowej

d)

w organizmach roślinnych i zwierzęcych

23.

Przykładem tłuszczu otrzymanego w wyniku utwardzania jest

a)

masło

b)

słonina

c)

smalec

d)

margaryna

24.

Właściwością tłuszczu nie jest

a)

łatwość chłonięcia zapachów.

b)

rozpuszczalność w wodzie.

c)

utlenianie i hydroliza.

d)

rozpuszczanie witamin D i K.

25.

NNKT są to niezbędne człowiekowi kwasy tłuszczowe:

a)

nasycone.

b)

nienasycone.

c)

pełne.

d)

niewłaściwe.

26.

Do mikroskładników należą:

a)

jod, fluor

b)

wapń, fosfor

c)

potas, magnez

d)

sód, chlor

27.

Jaka jest rola wapnia w organizmie?

a)

wpływa na pracę układu pokarmowego

b)

jest składnikiem budulcowym kości

c)

jest składnikiem krwi

d)

jest składnikiem białek

28.

Mleko jest źródłem:

a)

białka i żelaza

b)

wapnia i białka

c)

witaminy C i żelaza

d)

białka i witaminy C

29.

Wskaż zestaw produktów kwasotwórczych (zakwaszających organizm):

a)

cytryny, pomarańcze

b)

maślanka, mleko

c)

ryz, kasza jaglana

d)

pomidor, kapusta

30.

Wskaż produkt alkalizujący ( zasadotwórczy)

a)

kasza gryczana

b)

ryż brązowy

c)

mięso wołowe

d)

buraki

31.

Niedobór żelaza powoduje?

a)

niedokrwistość

b)

niedotlenienie tkanek

c)

osteoporozę

d)

odpowiedź a i b są prawidłowe

32.

Który składnik mineralny wchodzi w skład witaminy B12?

a)

miedź

b)

wapń

c)

kobalt

d)

sód

33.

Która witamina zapobiega przerostowi gruczołu prostaty?

a)

wit. C

b)

wit. E

c)

wit. A

d)

wit. z grupy B

34.

Jaką funkcje pełnia składniki mineralne w organizmie?

a)

budulcowa i regulującą

b)

odżywczą

c)

energetyczną i odżywczą

d)

regulującą i energetyczną

35.

Składnikami pokarmowymi regulującymi prawidłową pracę naszego organizmu są

a)

woda i witaminy

b)

białka i niektóre sole mineralne

c)

tłuszcze

d)

sacharydy

36.

1. Które surowce po spożyciu są najlepszym źródłem witaminy C?

a)

truskawki, porzeczki, papryka

b)

kiwi, marchew, pomarańcze

c)

jagody, czereśnie, szczaw

d)

jabłka, rabarbar, cytryny

37.

Który z produktów stanowi bogate źródło witaminy E oraz NNKT w diecie człowieka?

a)

Jaja

b)

Masło

c)

Ser twarogowy

d)

Olej słonecznikowy

38.

Najwięcej witaminy A dostarczają po spożyciu:

a)

jabłka i masło

b)

jabłka i słonina

c)

wątroba i masło

d)

smalec i słonina

39.

Który owoc zawiera najwięcej witaminy C w 100 g?

a)

Cytryna

b)

Czereśnia

c)

Czarna jagoda

d)

Czarna porzeczka

40.

Wchłanianie żelaza w organizmie człowieka zwiększa spożywanie produktów bogatych

a)

w witaminę D

b)

w witaminę E

c)

w witaminę C

d)

w witaminy zz grupy B

Similar Resources on Wayground

Biologia tkanki

37 questions

Biologia tkanki

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Produkcyjność

36 questions

Produkcyjność

quiz

Worksheet

•

1st - 3rd Grade

Mchy. paprotniki, rośliny nasienne

40 questions

Mchy. paprotniki, rośliny nasienne

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

układ pokarmowy

45 questions

układ pokarmowy

quiz

Worksheet

•

1st - 6th Grade

Chem Lec

40 questions

Chem Lec

quiz

Worksheet

•

1st Grade

Składniki organizmu o powtórzenie wiadomości

37 questions

Składniki organizmu o powtórzenie wiadomości

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade

Quiz kosmetyczny

36 questions

Quiz kosmetyczny

quiz

Worksheet

•

1st Grade

PTAKI I SSAKI - POWTÓRZENIE

38 questions

PTAKI I SSAKI - POWTÓRZENIE

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade