wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ALKOHOL

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

Name
Class
Date
1.

Alkohol merupakan satu kumpulan sebatian organik yang mengandungi unsur ....

a)

karbon

b)

karbon dan hidrogen

c)

karbon, hidrogen dan oksigen

d)

karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen

2.

Pilih contoh alkohol yang tepat

a)

metanol

b)

propanol

c)

butanol

d)

panadol

3.

Apakah nama proses bagi penghasilan alkohol?

a)

Penulenan

b)

Penapaian

c)

Petapaian

d)

Peneutralan

4.

Apakah faktor-faktor yang diperlukan bagi proses PENAPAIAN?

a)

Glukosa

b)

Yis

c)

Etanol

d)

Karbon dioksida

5.

Apakah hasil yang didapati melalui proses PENAPAIAN?

a)

Haba

b)

Karbon dioksida

c)

Zimase

d)

Etanol

6.

Apakah nama proses untuk menulenkan ETANOL?

a)

Penulenan

b)

Penyulingan

c)

Penitritan

d)

Pembasmi Kuman

7.

Berapakah takat didih ETANOL?

a)

100 0C

b)

90 0C

c)

88 0C

d)

78 0C

8.

Pilih ciri umum alkohol.

a)

Cecair tidak berwarna

b)

Mempunyai bau

c)

Takat didih rendah daripada minyak

d)

Ketumpatan rendah berbanding air

e)

Mudah larut dalam minyak

9.

Pilih definisi operasi yang betul bagi penapaian

a)

Penapaian ialah proses yang ditunjukkan oleh larutan air kapur yang keruh

b)

Penapaian ialah bahan yang ditunjukkan oleh larutan air kapur yang keruh

c)

Penapaian ialah proses yang ditunjukkan oleh larutan air kapur yang jernih

d)

Penapaian ialah proses yang ditunjukkan oleh yis yang hidup

10.

Pilih kesan-kesan buruk alkohol terhadap kesihatan manusia

a)

Koordinasi dan sistem saraf terjejas

b)

sirosis hati

c)

ulser perut

d)

ketagihan

11.

Apakah formula am bagi alkohol?

a)

CnH2n+2

b)

CnH2n + 1OH

c)

CnH2n

d)

CnH2n + 1COOH

12.

C5H11OH + (a) O2(b) CO2 + (c) H2O


Seimbangkan persamaan kimia melibatkan pembakaran alkohol di atas...

a)

(a) 92\frac{9}{2} , (b) 3 ,(c) 4

b)

(a) 66 , (b) 4 ,(c) 5

c)

(a) 152\frac{15}{2} , (b) 5 ,(c) 6

d)

(a) 99 , (b) 6 ,(c) 7

13.

Alkohol dioksidakan untuk membentuk asid karboksilik dalam kehadiran agen pengoksidaan yang sesuai.

Apakah agen pengoksidaan tersebut?

a)

Larutan kalium manganat(VII) berasid

b)

Asid sulfurik

c)

Platinum

d)

Ferum

14.

selain molekul air, apakah hasil yang diperolehi dalam tindakbalas pengdehidratan

a)

Serpihan porselin

b)

Aluminium oksida

c)

Etena

d)

Asid sulfurik pekat pada 180°C

e)

Asid fosforik pekat pada 210°C

15.

Pilih unsur-unsur yang terdapat di dalam alkohol

a)

karbon

b)

hidrogen

c)

nitrogen

d)

oksigen

16.

Di antara bahan makanan yang berikut yang manakah yang boleh digunakan untuk menghasilkan alkohol?

a)

lobak merah

b)

anggur

c)

kacang panjang

d)

minyak zaitun

17.

Di dalam proses penapaian ini apakah bahan yang akan terhasil di ahkir eksperimen?

a)

asid

b)

alkali

c)

alkohol

d)

air suling

18.

apakah nama kumpulan berfungsi bagi alkohol?

a)

hidroksil

b)

hidroksida

c)

ion hidroksida

d)

OH

19.

nyatakan 3 sifat kimia bagi alkohol?

a)

penghidratan

b)

pembakaran

c)

pengdehidratan

d)

pengoksidaan

20.

nyatakan keadaan bagi tindakbalas penghidratan?

a)

asid fosforik pekat

b)

60 atm

c)

asid sulfurik

d)

6 atm

21.

Apakah dua proses yang berlaku semasa proses penyulingan?

a)

Penapaian

b)

Pendidihan

c)

Kondensasi

d)

Peleburan

22.

Alkohol larut dalam air.

a)

BETUL

b)

SALAH

23.

Alkohol terbakar dengan nyala biru.

a)

BETUL

b)

SALAH

24.

Alkohol menghasilkan banyak jelaga apabila terbakar.

a)

BETUL

b)

SALAH

25.

Alkohol sesuai digunakan untuk menanggalkan kesan pen marker dakwat kekal pada papan putih kerana alkohol ialah sejenis pelarut.

a)

BETUL

b)

SALAH