Rajah di bawah menunjukkan baju dengan kesan darah sebelum dan selepas dibasuh dengan pencuci mengandungi enzim. Yang manakah enzim dan suhu yang paling sesuai untuk menghasilkan keputusan seperti di atas?

Rajah di bawah menunjukkan satu eksperimen untuk mengkaji tentang aktiviti enzim. Semua tabung uji tersebut dibiarkan pada suhu 37°C selama 1 jam.

Didapati hanya tabung uji P menunjukkan perubahan larutan keruh menjadi jernih .

Antara berikut manakah tidak benar berkaitan eksperimen tersebut?

Yang manakah antara graf berikut menunjukkan kesan pH ke atas kadar metabolisma enzim pepsin?

Rajah menunjukkan perkaitan antara kadar tindak balas enzim dan kepekatan substrat. Pernyataan manakah yang benar?

Graf di atas diplotkan untuk menunjukkan proses hidrolisis kanji oleh amilase pada suhu yang berbeza. Di antara lengkung graf yang diplotkan, lengkung yang manakah merupakan bersuhu optimum?

Antara berikut, yang manakah benar mengenai tindak balas enzim pada suhu 0⁰C?

Perhatikan gambar grafik enzim berikut!

Menurut grafik tersebut apakah dapat disimpulkan ?

Enzim yang sesuai untuk menguraikan lemak adalah

Daging yang dibekukan di dalam peti sejuk tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai ….

Namakan enzim yang digunakan untuk menanggalkan kulit bijirin

Nyatakan alasan mengapa enzim selulase digunakan untuk menanggalkan kulit bijirin

Namakan enzim yang digunakan dalam penghasilan barangan kulit

Enzim semulajadi yang digunakan untuk melembutkan daging ialah

Seorang surirumah ingin mencuci pakaian menggunakan enzim semulajadi.Apakah suhu air yang sesuai untuk tindakbalas enzim ini

Rajah di atas menunjukkan baju yang terkena kotoran mentega di atasnya.Baju tersebut dicuci mengguna serbuk pencuci biologi.

Antara berikut enzim manakah membantu menanggalkan kotoran tersebut?

Apakah enzim yang perlu ada dalam serbuk pencuci sekiranya Ali ingin menghilangkan kesan darah

Antara berikut yang manakah adalah bukan faktor tindakbalas enzim

Apakah yang akan berlaku kepada enzim pada suhu yang tinggi

Antara faktor berikut, yang manakah mempengaruhi tindakan enzim?

Antara kehadiran bahan berikut, yang manakah boleh melambatkan tindakan enzim?

Ahmad Akid ialah seorang usahawan yang menghasilkan barangan kulit haiwan. Beliau ingin mengasingkan bulu daripada kulit haiwan itu. Apakah nasihat yang boleh anda berikan untuk memudahkan kerjayanya?

Antara rajah berikut, yang manakah menunjukkan keadaan molekul enzim-substrat yang tepu?

Kandungan dalam tabung uji ialah campuran 2ml ampaian albumen yang telah dididihkan dan disejukkan, 1ml 1% larutan pepsin dan empat titis 0.1M asid hidroklorik. Ampaian albumen menjadi jernih selepas 30 minit.

Langkah manakah yang dapat mengurangkan masa yang diambil oleh ampaian albumen untuk menjadi jernih?

Enzim R terdapat dalam yis. la digunakan dengan meluas dalam penyediaan minuman beralkohol seperti bir dan wain semasa penapaian. Apakah enzim R?

Antara graf berikut, yang manakah menunjukkan hubungan antara kadar tindak balas enzim dan kepekatan substrat?

Rajah menunjukkan satu struktur protein yang telah mengalami proses X. Apakah proses X?

Rajah menunjukkan perubahan struktur satu protein. Nyatakan faktor menyebabkan perubahan ini.

Berdasarkan graf, berapakan suhu optimum untuk kadar tindak balas enzim yang maksimum?

Pilih kesan kepada enzim sekiranya terdedah pada suhu melebihi 45 ^oC.

Mengapakah tindakan enzim meningkat dengan pertambahan kepekatan substrat pada X dalam graf?

Jika kepekatan substrat pada paksi-x digantikan dengan kepekatan enzim, mengapakah tindakan enzim di Y menjadi malar?

Antara berikut, yang manakah penyebab-penyebab tindakan enzim semakin berkurangan jika pH adalah tidak sesuai?

Antara berikut, yang manakah enzim semulajadi untuk melembutkan daging?

Antara berikut, yang manakah pasangan enzim dan jenis kotoran yang TIDAK digunakan dalam penghasilan detergen?

Mengapakan detergen berenzim lebih berkesan cuciannya jika menggunakan air suam berbanding air sejuk?

Sejenis bakteria hidup dalam air panas yang bersuhu antara 75^oC hingga 85^oC.Graf dalam rajah menunjukkan kesan suhu persekitaran ke atas aktiviti enzim.

Antara lengkung A,B,C dan D yang manakah mewakili aktiviti enzim bakteria tersebut?

Rajah menunjukkan kaedah tradisional yang diamalkan oleh sesetengah masyarakat Malaysia untuk memerap daging.

Apakah tujuan mengguna daun betik?

Pilih pernyataan yang BENAR berkait dengan enzim

*Amilase

*Sukrase

*Laktase

*Maltase

Nutrien yang manakah boleh dihidrolisis oleh kesemua empat enzim di atas?

Graf ini menunjukkan perhubungan antara kadar tindak balas dan kepekatan substrat apabila faktor Y diubah.

Apakah faktor Y tersebut?

Pilih padanan yang betul tentang Enzim dan fungsinya.

Rajah menunjukkan contoh imobilisasi enzim.

Teknologi Imobilisasi enzim banyak diguna dalam industri.

Apakah teknologi ini?

Bagaimana teknologi imobilisasi enzim membantu mempercepat proses pemangkinan dalam tindakbalas biokimia?

Apabila sepotong epal didedahkan ke udara,enzim di dalam buah akan bertindakbalas dan menyebabkan epal bertukar perang.

Epal di atas,menunjukkan dua keadaan yang berbeza selepas 30 minit dibiarkan di udara.

Pilih pernyataan yang betul untuk menerang keadaan ini.

Bakteria yang hidup di kawasan mata air panas telah diguna dalam industri penghasilan serbuk pencuci pakaian dengan mengekstrak enzim yang terdapat di dalam strain bakteria tersebut.

Mengapa enzim daripada bakteria ini sesuai digunakan?

Z ialah enzim yang memangkin hidrolisis sukrosa kepada glukosa dan fruktosa.Apakah enzim Z?