wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Alkohole

Total questions: 30

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

Czwarty z kolei w szeregu homologicznym alkohol to:

a)

etanol

b)

metanol

c)

butanol

d)

pentanol

2.

Alkohole zawierające jedną grupę -OH to:

a)

polihydroksylowe

b)

monohydroksylowe

c)

tioalkohole

3.

Silnie trujący alkohol

a)

Etanol

b)

Metanol

c)

Butanol

4.

Proces zmniejszania się objętości roztworu dwóch cieczy

a)

konwekcja

b)

kontrakcja

c)

destylacja

d)

konkurencja

5.

Wskaż prawdziwe właściwości etanolu:

a)

ma odczyn obojętny

b)

ścina białko

c)

ciecz lotna

d)

nie ulega reakcjom spalania

6.

Glicerol to nazwa alkoholu

a)

dihydroksylowego

b)

trihydroksylowego

c)

polihydroksylowego

d)

monohydroksylowego

7.

Reakcja charakterystyczna dla alkoholu etylowego to reakcja z :

a)

z roztworem dichromianu(VI) potasu

b)

z roztworem wody wapiennej

c)

z wodą bromową

8.

Inne stosowane nazwy glicerolu:

a)

Etanol

b)

Gliceryna

c)

Propano-1,2,3-triol

d)

Propanol

9.

Produktami spalania niecałkowitego alkoholi są:

a)

Węgiel i woda

b)

Tlenek węgla(IV) i woda

c)

Tlenek węgla(II) i woda

d)

Wodór i tlen

10.

Wzór sumaryczny metanolu to:

a)

C2H5OH

b)

CH3OH

c)

C3H7OH

11.

C2H5OH to:

a)

metanol

b)

etanol

c)

alkohol etylowy

d)

propanol

12.
Alkohole zawierają grupę funkcyjną:
a)
-OH
b)
-COOH
c)
-NH2
d)
-COO-
13.
Alkohol etylowy jest:
a)
łatwo palny
b)
ciałem stałym
c)
niebieską cieczą
d)
bez zapachu
14.
Alkohole mają odczyn:
a)
zasadowy
b)
kwasowy
c)
obojętny
15.
Zastosowanie alkoholu etylowego:
a)
paliwo
b)
rozpuszczalniki
c)
napoje alkoholowe
d)
wszystkie odpowiedzi są poprawne
16.
Czy etanol i metanol można odróżnić za pomocą zmysłów?
a)
Tak, obie ciecze różnią się zapachem
b)
Tak, obie ciecze różnią się barwą
c)
Nie, obie ciecze mają podobne właściwości
17.
Który z podanych wzorów jest wzorem alkoholu etylowego?
a)
CH3-CH2-OH
b)
CH3-OH
c)
CH3-CH2-CH2-OH
d)
C3H5(OH)3
18.

Etanol niszczy strukturę białka, jak nazywa się ten proces

a)

krystalizacja

b)

roztwarzanie

c)

denaturacja

d)

rozpuszczanie

19.

Wypicie metanolu który jest silną trucizną prowadzi do ............... a w skrajnych przypadkach do..............

a)

upojenia alkoholowego, utraty świadomości

b)

braku samokontroli, nieskoordynowanych ruchów

c)

ślepoty, śmierci

20.

Gliceryna nie ma zapachu i ma ........ smak

a)

słony

b)

słodki

c)

kwaśny

d)

gorzki

21.

Glicerol chłonie wodę, mówi się wówczas, że ma on właściwości

a)

higroskopijne

b)

hydrofobowe

c)

hydrofilowe

22.

Gliceryna to alkohol będący pochodną

a)

metanu

b)

etanu

c)

propanu

d)

butanu

23.

Grupą funkcyjną alkoholi jest grupa:

a)

karboksylowa

b)

aminowa

c)

aldehydowa

d)

hydroksylowa

24.

Wzór ogólny alkoholi to:

a)

R - COOH

b)

CnH2n+1OH

c)

CnH2n - OH

d)

CnH2n+2OH

25.

Wzór sumaryczny oktanolu to:

a)

C8H17OH

b)

C9H19COOH

c)

C9H19OH

d)

C8H17COOH

26.

Wskaż wzór butanolu:

a)
b)
c)
d)
27.

Etanol należy przechowywać w zamkniętych naczyniach ze względu na:

a)

zdolność do reakcji ze składnikami powietrza

b)

ostry, nieprzyjemny zapach

c)

higroskopijność

d)

dużą lotność

28.

Poprawnie nazwy substancji o wzorach: C4H9OH, CH3OH, C2H5OH podano w zestawie

a)

butanol, propanol, etanol

b)

propanol, etanol, metanol

c)

butanol, etanol, metanol

d)

butanol, metanol, etanol

29.

Wskaż reakcję całkowitego spalania etanolu

a)

2 CH3OH+ 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O

b)

C2 H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O

c)

C2 H5OH + 2 O2 → 2 CO + 3 H2O

d)

CH3OH+ O2 → CO + 2 H2O

30.

Związek o wzorze C3H5(OH)3 to:

a)

propanol

b)

tripropanol

c)

glicerol

d)

glikol