Worksheets6年级科学（食物的变质）
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
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1.
为什么食物会变质？
a)
空气中的灰尘掉落在食物表面
b)
食物里面原本的细胞变质变坏
c)
食物里的水分逐渐增加
d)
微生物分解和吸收食物的营养并排出废物
2.
图中的食物变质后会出现哪些特征？
a)
发出难闻的气味、质地变硬
b)
外皮变得干瘪、长出白色斑点
c)
颜色会改变、发出难闻的气味
d)
发出臭味、长出绿色的斑点
3.
食物变质是由________引起。
a)
人类
b)
植物
c)
微生物
d)
动物
4.
海鲜、肉类变质后会有什么特征？
a)
有酸味
b)
发出臭味
c)
失去弹性
d)
有黑点
5.
以下是X食物变质后的特征。
i.有泡沫
ii.有块状物
iii.发出酸味
X 食物是什么？
a)
鱼
b)
鸡肉
c)
牛奶
d)
蛋糕
6.
哪一种食物容易变质？
a)
加工食品
b)
新鲜食物
c)
快餐
7.
我们应该把面包放在哪里，以防止面包变质？
a)
炎热而潮湿的地方
b)
潮湿而寒冷的地方
c)
潮湿而温暖的地方
d)
干燥而寒冷的地方
8.
大部分微生物在什么温度下繁殖最快速？
a)
超过 1000C
b)
零度以下
c)
460C 到 990C 之间
d)
200C 到 450C 之间
9.
食物放置在____下一段时间后，就会变质。
a)
适温
b)
低温
c)
高温
10.
哪项是误食已变质的食物后果
a)
高血压
b)
糖尿病
c)
中风
d)
呕吐腹泻
11.
这婉白饭已经被放在同一个地方长达三天。以下哪项有可能是白饭被放置的地方？
a)
书房
b)
院子
c)
冰箱
d)
厕所
12.
条形统计图显示四种相同食物的含水量比较。 哪个食物变质所需要的时间最短？
a)
P
b)
Q
c)
R
d)
S
13.
我们能应用__________________来确认食物是否已经变质。
a)
听觉
b)
味觉
c)
视觉
d)
嗅觉
14.
已变质的食物会有以下特征除了
a)
原有的味道
b)
原有的气味
c)
原有的外观
d)
原有的名称
15.
图中的食物变质后会有什么特征
a)
发出臭味
b)
发霉
c)
变成泡沫
d)
有弹性
100 %
