Worksheets4 A sia 2020
Total questions: 25
Worksheet time: 15mins
quali sono i fattori che influenzano la salute?
l'alimentazione
il genoma e l'ambiente
l'alimentazione, l'attività fisica, l'ambiente e il genoma
l'alimentazione, il livello sociale, il livello di istruzione e la religione
alimentazione e nutrizione
sono sinonimi
alimentazione è un comportamento involontario, nutrizione è un processo volontario
alimentazione è un comportamento volontario, nutrizione è un processo involontario
sono entrambi azioni volontarie del nostro organismo
qual'è l'apporto proteico giornaliero consigliato?
0,9 g/kg/die
9 g/kg/die
0,09 kg/kg/die
0,09 g/kg/die
qual'è l'apporto glucidico consigliato per una giornata?
45-60%
35-50%
40-75%
60-70%
in che proporzione vanno introdotte giornalmente le proteine per un adulto?
1/2 origine animale 1/2 origine vegetale
2/2 origine animale
2/2 origine vegetale
1/3 origine animale 2/3 origine vegetale
qual'è la percentuale consigliata di lipidi da introdurre giornalmente?
15-20%
20-30%
30-45%
5-10%
Fanno parte dei principi nutritivi
Carboidrati, grassi, proteine, vitamine, sali minerali e acqua
Carboidrati, grassi, proteine, vitamine ma non sali minerali e acqua
solo carboidrati lipidi e vitamine
La funzione nutrizionale energetica viene svolta da
Carboidrati
Carboidrati e grassi
Grassi
Glucidi, lipidi, proteine e acqua
Gli omega-3 sono
acidi grassi polinsaturi
acidi grassi monoinsaturi
vitamine liposolubili
Gli amidi sono monosaccaridi
VERO
FALSO
L'acqua
è indispensabile per la vita e le attività delle cellule
garantisce la termoregolazione
almeno 5 lt al giorno la quabtità consigliata
Non fornisce energia
Quale di questi elementi
NON
fa parte della categoria dei
SALI MINERALI
Calcio
Potassio
Bromo
Sodio
SELEZIONARE TRA I SEGUENTI SOLO I PRINCIPI NUTRITIVI
GRASSI
VITAMINE
CALCIO
PROTEINE
ZUCCHERO
QUALE DELLE SEGUENTI NON E' UNA FUNZIONE DEI SALI MINERALI
ENERGETICA
PLASTICA
REGOLATRICE
QUALE PRINCIPIO ALIMENTARE E' PREVALENTE NELLA COMPOSIZIONE DEL CORPO UMANO?
I grassi
Gli zuccheri
L'acqua
Le proteine
NELLA PIRAMIDE ALIMENTARE, QUALI ALIMENTI, FRA I SEGUENTI, SI TROVANO ALLA BASE? (Scegliere più di una risposta)
La carne
Il pane
Il pesce
Il riso
La pasta
il metabolismo di base (MB) è:
la quantità di alimenti da consumare
la digestione degli alimenti
la quantità di energia necessaria per le funzioni vitali
Come si misura l'energia fornita dai cibi?
Chilocalorie
Etti
Carboidrati
Le proteine svolgono una funzione prevalentemente:
energetica
idrica e regolatrice
plastica
termoregolatrice
Le vitamine
non sono indispensabili
sono fondamentali per il metabolismo di grassi e carboidrati
sono importanti per la loro funzione energetica
I lipidi (grassi) sono
elementi con funzione plastica, solo in parte svolgono funzione energetica
gli alimenti con il più alto potere energetico dopo gli zuccheri
gli alimenti con il più alto potere energetico
formati da unità complesse dette aminolipidi
All'apice della piramide alimentare troviamo:
oli, grassi e frutta secca
verdura e frutta
carne, pesce e uova
dolci e bibite
Durante l'attività fisica è corretto:
assumere acqua, soprattutto se si suda molto
prevenire la disidratazione
evitare di bere bevande a base di latte, succhi di frutta zuccherati, bibite gassate
tutte le precedenti
Una dieta equilibrata deve comprendere
55% di glucidi, 15% di proteine, 30% di grassi.
55% di glucidi, 30% di proteine, 15% di grassi.
70-75% di glucidi, 10-15% di proteine, 15% di grassi.
55% di grassi, 40% di carboidrati, 15% di proteine.
Che cosa significa dieta?
La parola dieta indica un programma di alimentazione corretta ed equilibrata, che corrisponde ai bisogni di un individuo medio.
La parola dieta indica un programma di alimentazione corretta ed ecologica, che corrisponde ai bisogni di ciascun individuo
La parola dieta indica un programma di alimentazione predisposto da uno specialista.
La parola dieta indica un programma di alimentazione corretta ed equilibrata, che corrisponde ai bisogni di ciascun individuo
