wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ilmu Gizi

Total questions: 28

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

Berikut vitamin yang larut dalam air adalah....

a)

Vitamin K dan C

b)

Vitamin C dan A

c)

Vitamin K dan B Kompleks

d)

Vitamin B dan Kompleks dan C

e)

Vitamin A dan E

2.

Kekurangan energi protein dapat menyebabkan penyakit yang disebut.....

a)

Sariawan

b)

Obesitas

c)

Rakhitis

d)

Osteoporosis

e)

Marasmus, kwashiorkor

3.

Berikut ini zat gizi yang dianjurkan dalam AKG, kecuali.....

a)

Energi

b)

Protein

c)

Vitamin

d)

Mineral

e)

Air

4.

DKBM adalah kepanjangan dari .....

a)

Daftar Kelompok Bahan Makanan

b)

Daftar Komposisi Bahan Minuman

c)

Daftar Komposisi Bahan Makanan

d)

Daftar Kelompok Bahan Minuman

e)

Daftar Komposisi Bahan Mineral

5.

Berikut ini penggolongan bahan makanan dalam DKBM, kecuali...

a)

Serealia

b)

Umbi-umbian

c)

Kacang-kacangan

d)

Daging

e)

Mineral

6.

Pemberian ASI ekslusif diberikan selama ...

a)

4 bulan

b)

5 bulan

c)

6 bulan

d)

7 bulan

e)

8 bulan

7.

Senyawa kimia tidak larut air dan mempunyai pelarut khusus disebut…

a)

Lemak

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Protein

e)

Mineral

8.

Dibawah ini yang bukan merupakan fungsi lemak adalah…

a)

Sebagai Sumber energi

b)

Pelindung organ tubuh

c)

Mengganti sel yang rusak

d)

Penyusun empedu

e)

Sebagai pelumas

9.

Kekurangan energi protein dapat menyebabkan penyakit yang disebut.....

a)

Sariawan

b)

Obesitas

c)

Rakhitis

d)

Osteoporosis

e)

Marasmus, kwashiorkor

10.

Sumber karbohidrat terdapat pada...

a)

Beras, daging,tahu

b)

Kentang,beras, singkong

c)

Roti, tempe, sayur

d)

Buah, sayur, mie

11.

Protein nabati terdapat pada...

a)

Kacang-kacangan

b)

Singkong

c)

Margarin

d)

Susu

12.

Lemak hewani terdapat pada...

a)

Mentega

b)

Margarin

c)

Minyak Goreng

d)

MInyak Jagung

13.

Dampak jika kita tidak menerapkan Gizi Seimbang adalah...

a)

Berat badan normal

b)

Kekebalan tubuh meningkat

c)

Tidak mudah sakit

d)

Kegemukan

14.

Kelompok makanan yang hanya sedikit diperlukan tubuh sehingga konsumsinya harus yang paling sedikit di antara makanan sumber zat gizi lainnya adalah...

a)

Sayur dan buah

b)

Minyak, gula, dan garam

c)

Lauk pauk

d)

Air putih

15.

Kebutuhan gizi setiap orang berbeda-beda bergantung pada

a)

Jenis kelamin, usia, aktivitas

b)

Kondisi ekonomi dan aktivitas

c)

Kondisi fisiologis (sedang hamil dan menyusui), status gizi (gemuk, normal/kurus)

d)

Jenis kelamin dan kondisi ekonomi

16.

porsi makan anak balita sebaiknya adalah ....

a)

tinggi energi, porsi besar dan sering

b)

tinggi energi, porsi kecil dan sering

c)

tinggi ptotein, rendah lemak dan sering

d)

rendah kalori, porsi besar dan sering

e)

rendah kalori, porsi besar dan jarang

17.

Yang merupakan kegunaan dari DKBM adalah untuk....

a)

merencanakan hidangan yang memenuhi standar gizi

b)

daftar komposisi bahan makanan

c)

alat untuk menghitung komposisi bahan makanan

d)

sebagai rancangan hidangan

e)

sebagai alat standart gizi

18.

Makanan yang dianjurkan untuk lansia adalah..

a)

Nasi sebagai sumber vitamin C

b)

Makanan laut dan daging unggas

c)

Kacang tanah dan donat

d)

Biji- bijian dan es krim

e)

Padi-padian dan daging kambing

19.

Dalam100 gram kentang dengan bdd 85% berapakah berat bersihnya

a)

80

b)

83

c)

85

d)

87

e)

90

20.

Air yang sehat adalah ....

a)

Air yang mengandung fosfor banyak

b)

Air yang mengandung mineral

c)

Air yang mengandung bakteri

d)

Air yang asin

e)

Air yang manis

21.

Kepanjangan AKG adalah ...

a)

Angka Kegiatan Gizi

b)

Angka Kebutuhan Gizi

c)

Angka Kecukupan Gizi

d)

Angka Kekurangan Gizi

22.
Akibat langsung yang muncul jika makan jajanan tidak sehat adalah ...
a)
Pingsan
b)
Mengantuk
c)
Diare
d)
Demam
23.
Akibat langsung yang muncul jika makan jajanan tidak sehat adalah ...
a)
Pingsan
b)
Mengantuk
c)
Diare
d)
Demam
24.

yang dikenal sebagai gula susu

a)

laktosa

b)

trehalosa

c)

maltosa

d)

sukrosa

e)

bssd

25.

Berapa anjuran konsumsi air putih dalam sehari

a)

5 lt

b)

2 lt

c)

1 lt

d)

4 lt

26.

Mineral yang berfungsi untuk pembentukan tulang dan gigi adalah . . . .

a)

Yodium

b)

Fosfor

c)

Zat besi

d)

Zat kapur/kalsium

27.

Kekurangan garam akan mengakibatkan penyakit ....

a)

Sakit mata

b)

Beri-beri

c)

Anemia

d)

Gondok

e)

Maag

28.

VITAMIN YANG PALING MUDAH RUSAK OLEH PEMANASAN YANG TERLALU LAMA DAN MUDAH LARUT DALAM AIR ADALAH ....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D