Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Food & Beverage Test 04

Total questions: 50

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

เราสามารถวิเคราะห์แขกของโรงแรมได้โดยพิจารณาจากสิ่งใด

a)

สัญชาติ

b)

การแต่งตัว

c)

ลักษณะนิสัย

d)

ถูกทุกข้อ

2.

แขกประเภทใดที่ต้องการความช่วยเหลือและการดูแลเป็นพิเศษจากทางโรงแรม

a)

คนพิการหรือคนแก่

b)

เด็กที่มีผู้ใหญ่เดินทางมาด้วย

c)

ผู้หญิงที่มากันหลายคน

d)

แขกชาวญี่ปุ่นที่พูดอังกฤษได้

3.

ข้อใดคือสิ่งที่พนักงานในโรงแรมควรจะทำความเข้าใจเกี่ยวกับโรงแรมที่ตนทำงานอยู่

a)

ต้องจำชื่อโรงแรมอย่างถูกต้อง

b)

ต้องศึกษาประวัต ของโรงแรม

c)

ต้องรักษากฎระเบียบของโรงแรมอย่างเคร่งครัด

d)

ถูกทุกข้อ

4.

FIRST COME FIRST SERVICED BASIS คืออะไร

a)

ให้บริการลูกค้าต่างชาติเป็นอันดับแรก

b)

ผู้ที่มาก่อนได้รับการบริการก่อน

c)

ผู้ที่มาก่อนได้รับการบริการทีหลัง

d)

ให้บริการลูกค้าตามความสำคัญเป็นอย่างแรก

5.

ข้อใด ไม่ใช่ ภาพลักษณ์ภายนอกในการปฏิบัติตนของพนักงานในโรงแรม

a)

เครื่องแบบ

b)

สุภาพอ่อนน้อม

c)

ใบหน้า

d)

ผม

6.

ใครให้บริการและปฏิบัติต่อลูกค้าไม่ถูกต้อง

a)

สมชายมีสีหน้ายิ้มแย้มแจ่มใสอยู่เสมอเมื่ออยู่กับลูกค้า

b)

สมหญิงกล่าวคำทักทายและแสดงความขอบคุณต่อแขกที่มาใช้บริการ

c)

สมคิดให้บริการอาหารแก่แขกผู้หญิงที่สวยก่อน

d)

สมปองกล่าวคำขอโทษแขกเมื่อรู้ว่าเสริฟอาหารไม่ทัน

7.

ข้อใดคือสิ่งที่พนักงานโรงแรมทุกคนจะต้องยึดถือ

a)

ห้ามเอามือล้วงกระเป๋า

b)

เวลาทำงานและเลิกงานต้องเข้าออกทางประตูเฉพาะที่จัดไว้สำหรับพนักงาน

c)

ไม่พูดคุยเรื่องส่วนตัว ไม่ควรจ้องผู้อื่นจนตาไม่กระพริบ

d)

ถูกทุกข้อ

8.

จิตใจในการบริการ หมายถึงอะไร

a)

ทำตนให้สนุกกับงานบริการ ซื่อสัตย์มีน้ำใสใจจริง

b)

แขกคือพระราชา พนักงานคือคนรับใช้

c)

จดจำชื่อและหน้าตาของแขกไว้ให้ดี

d)

ถูกทุกข้อ

9.

ข้อควรระวังในการรับโทรศัพท์ของพนักงานโรงแรม

a)

ใช้น้ำเสียงที่เป็นกันเอง

b)

เข้าใจถึงจุดมุ่งหมายและความต้องการของแขก กับผู้ที่ต้องการติดต่อกับแขก ให้ชัดเจน

c)

ต้องตอบอย่างกระชับได้ใจความ

d)

ถูกทุกข้อ

10.

Reception คือ

a)

พนักงานเสิร์ฟ

b)

พนักงานต้อนรับ

c)

แคชเชียร์

d)

แม่บ้าน

11.

How many restaurants are there in the hotel?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

12.

Is there any free internet Wi-Fi service?

a)

No, you have to pay.

b)

No, there is not.

c)

Yes, there is.

d)

Yes, there is only are access at Lobby Lounge.

13.

What is the appropriate word for the item on the picture below?

a)

mini-bar

b)

reception

c)

room service

d)

restaurant

14.

What is the appropriate word for the item on the picture below?

a)

bar

b)

tennis court

c)

fitness room

d)

lobby

15.

คำว่า 'everything' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

ทุกคน

b)

ทุกอัน

c)

ทุกสิ่ง

d)

ทุกครั้ง

16.

คำว่า 'palace' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

บ้าน

b)

วัง, ตำหนัก"

c)

บริษัท

d)

ร้าน

17.

คำว่า 'airport' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

สนามบิน

b)

สนามยิงปืน

c)

สนามบาสต์

d)

สนามวิ่ง

18.

คำว่า 'less' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

มากกว่า

b)

เท่ากับ

c)

ไม่เท่ากับ

d)

น้อยกว่า

19.

คำว่า 'ลิ้น' ตรงกับภาษาอังกฤษในข้อใด

a)

neck

b)

tongue

c)

chin

d)

eye

20.

คำว่า 'however' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

วิธีใดก็ตาม

b)

เท่าไหร่ก็ตาม

c)

.อย่างไรก็ตาม

d)

เพราะฉะนั้น

21.

.คำว่า 'ปาก' ตรงกับภาษาอังกฤษในข้อใด

a)

face

b)

mouth

c)

nose

d)

head

22.

คำว่า 'for' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

เฉพาะ

b)

สำหรับ

c)

เช่นนั้น

d)

ดังนั้น

23.

คำว่า 'every' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

บ่อย ๆ

b)

เป็นครั้ง

c)

ทุก ๆ

d)

ช่วง ๆ

24.

.คำว่า 'pig' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

วัว

b)

ควาย

c)

หมู

d)

สุนัข

25.

คำว่า 'sang' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

บอก

b)

ร้อง

c)

กล่าว

d)

คุย

26.

.คำว่า 'church' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

วัด

b)

.โบสถ์

c)

.โรงเรียน

d)

โรงพยาบาล

27.

คำว่า 'shoe' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

กางเกง

b)

รองเท้า

c)

เข็มขัด

d)

เสื้อคลุม

28.

คำว่า 'hair-oil' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

โลชั่น

b)

ครีมใส่หน้า

c)

น้ำมันใส่ผม

d)

แป้ง

29.

ฤดูใดต่อไปนี้ เป็นฤดูที่เกษตรกรของประเทศไทยนิยมปลูกพืชมากที่สุด

a)

.Rainy Season

b)

Hot Season

c)

Cold Season

d)

Spring Season

30.

คำว่า 'children' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

เด็ก 1 คน

b)

เด็กเล็ก

c)

เด็กหลายคน

d)

เด็กผู้ชาย

31.

คำว่า 'parson' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

เณร

b)

พระ

c)

ประชาชน

d)

พระราชา

32.

.คำว่า 'bland' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

สุภาพ

b)

ยาบคาย

c)

แข็งกระดาด

d)

ไพเราะ

33.

.คำว่า 'หน้าอก' ตรงกับภาษาอังกฤษในข้อใด

a)

chin

b)

neck

c)

tongue

d)

chest

34.

คำว่า 'coconut' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

มะม่วง

b)

มะพร้าว

c)

ข้าวโพด

d)

น้อยหน่า

35.

.ข้อใดต่อไปนี้ ไม่ถือว่าเป็นคำศัพท์ของวันใน 1 สัปดาห์

a)

Monday

b)

Holiday

c)

Wednesday

d)

Friday

36.

คำว่า 'scene' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

ตัวละคร

b)

นางเอก

c)

.ฉาก

d)

เสื้อผ้า

37.

คำว่า 'advice' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

.คำแนะนำ

b)

คำปรึกษา

c)

คำกล่าว

d)

คำทักทาย

38.

คำว่า 'bat' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

ช้าง

b)

สิงโต

c)

ค้างคาว

d)

นก

39.

.จังหวัดยะลาอยู่ทางทิศใดของประเทศไทย

a)

.South

b)

East

c)

West

d)

North

40.

.คำว่า 'ladder' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

หลังคา

b)

บันได.

c)

ประตู

d)

หน้าต่าง

41.

คำว่า 'cask' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

ถัง

b)

ขวด

c)

แก้ว

d)

แจกัน

42.

คำว่า 'shoulder' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

หลัง

b)

ไหล่

c)

แขน

d)

มือ

43.

คำว่า 'grief' ตรงกับภาษาไทยในข้อใด

a)

ความยินดี

b)

ความเศร้าโศก

c)

ความดี

d)

ความกตัญญู

44.

โจทย์เลขอนุกรม เลขถัดไปคือ

0 3 3 5 6 7 9 .....

a)

9

b)

10

c)

11

d)

12

45.
a)

35

b)

40

c)

45

d)

50

46.
a)

0

b)

5

c)

10

d)

15

47.
a)

67

b)

60

c)

87

d)

80

48.
a)
b)
c)

ไม่มีข้อที่ถูก

49.
a)

11

b)

12

c)

13

d)

14

e)

15

50.

เลขตัวไหนหายไป

a)

12

b)

22

c)

35

d)

51

Similar Resources on Wayground

Synergy Model

48 questions

Synergy Model

quiz

Worksheet

•

Professional Development

กองทุนรวม

47 questions

กองทุนรวม

quiz

Worksheet

•

Professional Development