Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

REKA BENTUK MAKANAN F2

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Namakan alatan ini

a)

pisau dapur

b)

pisau penyisih

c)

pisau tukang masak

d)

pisau paring

2.

Namakan alatan ini

a)

pisau bergerigi

b)

pisau bulan sabit

c)

pisau cincang

d)

pisau pengupas

3.

Namakan alatan ini

a)

Pisau penyisih

b)

Pisau paring

c)

Pisau pengupas

d)

Pisau tukang masak

4.

Namakan alatan ini

a)

Parisian scoop

b)

cutter

c)

ais krim scoop

d)

carving knife

5.

Namakan alatan ini

a)

scoop

b)

knife

c)

penerap (cutter)

d)

aising tiub

6.

Namakan alatan ini

a)

pisau turning

b)

fruit carving knife

c)

parisian scoop

7.

Namakan alatan ini

a)

penerap

b)

turning knife

c)

parisian scoop

d)

fruit carving knife

8.

Namakan alatan ini

a)

Dulang buat topping kek

b)

Redai kek

c)

Bekas berkaki kek

d)

Tempat icing kek

9.

Namakan alatan ini

a)

Beg aising

b)

Acuan biskut

c)

Tiub aising

d)

Penerap biskut

10.

Namakan alatan ini

a)

Piring berkaki

b)

Bekas berpusing kek

c)

Dulang pusing

d)

Meja pemutar kek

11.

Namakan kategori alatan ini?

a)

Alatan memotong

b)

Alatan membentuk

c)

Alatan menghias

d)

Alatan menghidang

12.

Namakan kategori bagi alatan ini.

a)

Alatan memotong

b)

Alatan menghias

c)

Alatan membentuk

d)

Alatan menghidang

13.

Namakan kategori semua alatan ini

a)

Alatan menghidang

b)

Alatan menghias

c)

Alatan memotong

d)

Alatan membentuk

14.

Apakah kategori alatan ini

a)

Alatan memotong

b)

Alatan menghias

c)

Alatan membentuk

d)

Alatan menghidang

15.

Sila catatkan jawapan kamu berdasarkan gambar di atas

a)

Ruang

b)

Bentuk

c)

Saiz

d)

Keseimbangan

16.

Pilih kecenderungan yang terdapat dalam donut yang ditunjukkan

a)

Inovasi

b)

Kreativiti

c)

Simbolik

d)

Keaslian

17.

Pembungkusan makanan melibatkan proses

a)

Reka bentuk

b)

Tipografi

c)

Pemasaran

d)

Penilaian

18.

Pilih Aspek reka bentuk makanan yang betul berdasarkan gambar di atas

a)

Makanan dari segi estetika, komunikasi dan perwakilan

b)

Peralatan dan perkakas yang digunakan untuk menyediakan dan mengambil makanan

c)

Proses kaedah dan ruang tempat produk diproses, diedarkan dan digunakan

d)

Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas

19.

Pilih faktor dalam proses mereka bentuk pembungkus makanan dalam gambar

a)

Membentuk imej berdasarkan cita rasa

b)

Estetika yang berkait dengan keindahan alam sahaja

c)

Penggunaan warna yang betul

d)

Memilih bahan yang mesra alam

20.

Pilih faktor yang tepat untuk pembungkusan makanan dalam gambar

a)

memilih saiz pembungkus yang sesuai dengan makanan

b)

membentuk imej dan personaliti

c)

memilih warna pembungkus yang sesuai

d)

menggunakan peralatan yang sesuai