Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Proses Pensijilan Halal Malaysia

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Pensijilan Halal Malaysia terbahagi kepada ______ skim.

a)

3

b)

5

c)

7

d)

9

2.

Yang mana satu merupakan produk yang TIDAK LAYAK untuk memohon Sijil Halal Malaysia?

a)

Bawang Holland (segar)

b)

Biskut coklat

c)

Krim pelembap

d)

Ubat batuk

3.

Permohonan Sijil Halal untuk penapis air adalah dibenarkan.

a)

Benar

b)

Salah

4.

Berapakah bayaran untuk permohonan produk kosmetik untuk syarikat bertaraf Besar?

a)

RM100/tahun

b)

RM400/tahun

c)

RM700/tahun

d)

RM1000/tahun

5.

Berapakah bayaran permohonan untuk restoran berangkai?

a)

RM50/premis/tahun

b)

RM100/premis/tahun

c)

RM200/premis/tahun

d)

RM250/premis/tahun

6.

Berapakah bayaran permohonan untuk rumah sembelih yang menyembelih 500 ekor ayam sehari?

a)

RM100/tahun

b)

RM150/tahun

c)

RM200/tahun

d)

RM250/tahun

7.

Apakah jenis bahan ramuan yang wajib ada sijil halal dari pembekal?

a)

Bahan perisa dari sumber sintetik

b)

Gliserin dari sumber tumbuhan

c)

Bahan berasaskan haiwan (cth: gelatin)

d)

Bahan pewarna dari bunga telang

8.

Untuk pengangkutan produk Halal, dibenarkan menggunakan lori yang sama dengan produk tidak Halal untuk menjimatkan kos.

a)

Benar

b)

Salah

9.

Apakah tindakan yang perlu dibuat sekiranya seekor anjing terlepas masuk ke kawasan penyimpanan bahan mentah?

a)

Biarkan sahaja

b)

Sertu kawasan yang terlibat

c)

Basuh kawasan yang terlibat dengan air biasa

d)

Gunakan penyedut hampagas atau 'air blower' untuk membersihkan kawasan yang terkena bulu anjing

10.

Klik semua pilihan yang betul: Yang mana satu merupakan kemudahan yang perlu disediakan untuk pekerja dalam konteks pensijilan Halal?

a)

Ruang atau bilik untuk pekerja solat

b)

Ruang makan (kantin atau pantri)

c)

Bilik merokok

d)

Bilik persalinan

e)

Pelepasan masa untuk menunaikan solat

11.

Berapakah jumlah minimum tenaga kerja Muslim Malaysia yang perlu ada untuk kilang kosmetik berstatus KECIL?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

12.

Berapa orang juruaudit yang akan terlibat dalam audit Halal?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

13.

Klik pilihan jawapan yang betul: Yang manakah merupakan rekod yang akan diperiksa oleh juruaudit semasa audit Halal?

a)

Rekod pengeluaran produk

b)

Rekod pembelian bahan mentah

c)

Penyata kewangan syarikat

d)

Rekod suntikan anti-tifoid

e)

Rekod kedatangan pekerja

14.

Apakah kategori kesalahan berikut: Didapati bahawa ada dua orang pekerja yang tidak mengambil suntikan anti-tifoid.

a)

Kecil

b)

Besar

c)

Serius

15.

Apakah kategori kesalahan berikut: Didapati bahawa Syarikat ABC telah menggunakan gudang mereka untuk menyimpan trading product. Di antara produk ini terdapat juga daging 'pork loin' untuk dijual ke pihak ketiga.

a)

Kecil

b)

Besar

c)

Serius